Hur många kalorier i 1 ägg? Är det gott att äta mycket råa kycklingägg?

Ägg är en mycket populär mat, samtidigt som den kan förädlas till många olika rätter. Älskar du att äta ägg, men vet inte hur många kalorier i ett ägg? Gå med i artikeln nedan för att hjälpa dig att svara på den här frågan och lära dig mer om näringen av kycklingägg genom följande artikel i aFamilyToday Blog.

Fortsätt att följa artikeln nedan för att veta svaret på frågan "hur många kalorier i 1 ägg?" din hälsa, samt förstå de näringsmässiga fördelarna med ägg. Tack vare det kan du överväga att använda kycklingägg i din kost!

Hur många kalorier i 1 ägg?

Antalet kalorier i ett ägg beror på dess storlek. 1 mindre ägg kommer att ha färre kalorier än 1 stort ägg.

Enligt United States Department of Agriculture är den genomsnittliga kalorierna per 50 gram ägg 72 kalorier. Som följer:

• Små ägg (38 gram) har cirka 54 kalorier.
• Medelstora ägg (44 gram) har cirka 63 kalorier.
• Stora ägg (50 gram) har cirka 72 kalorier.
• Extra stora ägg (56 gram) har cirka 80 kalorier.
• Ett ägg i jumbostorlek (63 gram) har cirka 90 kalorier.

Hur många kalorier i 1 ägg vet inte alla

Men du bör notera att ovanstående siffror är kalorier för 1 obearbetat ägg. När du tillsätter olja, smör eller när du lagar mat med bacon ökar kalorierna. Till exempel kommer 1 stort ägg tillagat med 1 matsked smör (cirka 14 gram) att ha cirka 174 kalorier.

Äggulor har också andra kalorier än äggvita. Gulan i ett stort ägg innehåller 56 kalorier, och samma äggvita innehåller 18 kalorier.

Men att välja mat baserat på deras kaloriinnehåll är inte sättet att närma sig en hälsosam kost. Istället bör du prioritera mat utifrån deras näringsintag.

Näring i kycklingägg

Ägg är en näringsrik mat. Faktum är att ägg är en extremt hälsosam mat, en rik källa till näringsämnen för vår kropp.

Här är näringsfakta i 1 stort ägg (cirka 63 gram):

• Kalorier: 72 kcal.
• Protein : 6 gram.
• Fett: 5 gram.
• Kolin: 31 % av det dagliga värdet (DV).
• Selen: 28 % DV.
• Vitamin B12: 21% DV.
• Vitamin B2: 16% DV.
• Vitamin D: 6% DV.
• Järn: 5 % DV.

Ägg är en stor källa till högkvalitativt protein tillsammans med många viktiga vitaminer och mineraler. De är en av de få livsmedel som ger vitamin D, ett viktigt näringsämne för skelett, immunitet och celltillväxt.

Ägg är en rik källa till högkvalitativt protein

Selen är ett annat viktigt näringsämne som finns i kycklingägg. Detta spårmineral är viktigt för reproduktiv hälsa och är involverat i produktionen av sköldkörtelhormon.

Ägg innehåller också lutein och zeaxantin, även känd som karotenoider. De fungerar som antioxidanter och hjälper till att skydda ögonen från skador, samt minskar risken för att utveckla makuladegeneration eller grå starr hos äldre.

Kom ihåg att många av näringsämnena i ägg finns i äggulan. Att bara äta äggvita ger inte tillräckligt med näring för kroppen.

Vilka är fördelarna med att äta ägg?

För det första är att lägga till ägg i din kost ett utmärkt sätt att tillgodose kroppens proteinbehov. Ägg anses vara ett komplett protein, vilket innebär att de innehåller alla essentiella aminosyror som våra kroppar behöver för tillväxt.

Att äta mat med protein hjälper dig att känna dig mätt längre mellan måltiderna och kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Vissa studier tyder på att äta ägg till frukost minskar hungern mer än att äta flingor.

Att regelbundet lägga till ägg i din kost hjälper dig också att möta dina näringsbehov. Ägg innehåller en mängd olika makro- och mikronäringsämnen som är viktiga för tillväxt och hälsa.

Att äta ägg hjälper dig att möta dina dagliga kolinbehov, eftersom många människor får i sig för lite av detta näringsämne. Kolin är mycket viktigt för hjärnans utveckling, det är ansvarigt för att överföra cellsignaler och överföra nervimpulser. Det är särskilt viktigt för gravida och ammande att ge tillräckligt med kolin i kosten för att säkerställa en sund utveckling av fostret.

Kolin i kycklingägg hjälper fostret att utvecklas friskt

Vilka är de möjliga skadorna av att äta kycklingägg?

Efter att ha vetat hur många kalorier i ett ägg och dess fördelar, bör du också överväga de skador som kycklingägg kan orsaka.

Öka din risk för hjärtsjukdom om du äter för mycket

I decennier ansågs ägg vara farliga för hjärtat på grund av deras relativt höga kolesterolhalt. Man tror att att äta mat med hög kolesterolhalt kommer att öka kolesterolnivåerna i blodet. Höga blodkolesterolnivåer – särskilt LDL (dåligt) kolesterol är en riskfaktor för hjärtsjukdomar.

Vissa studier visar att att äta upp till 1 ägg per dag inte är associerat med en ökad risk för hjärtsjukdom. I själva verket kan det till och med minska risken för stroke . Men att äta mer än ett ägg om dagen kan höja kolesterolnivåerna i blodet, och teoretiskt sett öka risken för hjärtsjukdomar.

Att äta mycket ägg ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar

Att äta ägg med måtta, till exempel 1 ägg per dag eller 7 per vecka kan ätas hela och hälsosamt. Det är också viktigt att notera att det finns vissa människor som kan vara mer mottagliga för effekterna av kolesterol i kosten än andra. För dessa människor kan det att äta ägg dagligen ackumuleras och öka kolesterolet i blodet.

Är det gott att äta råa kycklingägg?

I allmänhet medför råa ägg som inte anses vara säkra att äta risken att bli kontaminerade med en skadlig bakterie som heter Salmonella. Matförgiftning orsakad av salmonellabakterier orsakar uttorkning, feber och kramper. Spädbarn, äldre, gravida kvinnor och personer med nedsatt immunförsvar löper högre risk att drabbas av allvarlig sjukdom om de äter råa ägg.

Det bästa sättet att förebygga Salmonellasjuka är att förvara köpta ägg direkt efter att de anländer och tillaga dem noggrant innan de äts. Om du planerar att äta råa eller kokta ägg, välj ägg som har pastöriserats och som garanterat kommer ifrån.

Genom den här artikeln har aFamilyToday-bloggen hjälpt läsare att svara på frågan " Hur många kalorier i ett ägg ?", och ge läsarna mycket annan användbar information om kycklingägg. Blogga aFamilyToday vill önska läsarna en riktigt hälsosam dag!