Hur man gör den bästa lotusrotsalladen hemma

Lotusrot med många sätt att bearbeta kan bli en utsökt rätt för hela familjen. Bland dem finns aptitretare sallader som både hjälper till att stimulera smaken och är väldigt lätta att göra. Därför kommer följande artikel att visa dig hur du gör den godaste lotusrotsalladen hemma!

Lotusrotsallad är en utsökt rätt populär i alla fester. De är älskade av många människor på grund av den lättätbara söta smaken av räkor, kött och den skarpa och syrliga smaken av grönsaker. Så låt oss lära oss med Blog aFamilyToday hur man gör läcker och enkel lotusrotsallad hemma!

Näringen som lotusfrön ger

Lotusrot, även känd som lotusrot, är rotdelen under vattnet, vit, sval vid beröring, krispig, inuti finns många små vertikala rör, klibbig plast.

Lotusrot har en söt smak och kan ätas rå eller tillagad. De har också ett relativt högt näringsvärde, förutom spårämnen, fibrer och ingredienser som liknar gröna grönsaker, speciellt lotusrot har 16,4 % stärkelse och hög C-vitaminhalt upp till 44 mg/100 g, till och med mer än citroner och apelsiner .

När det gäller biologiska komponenter har lotusroten lotussilke inuti, vilket är ett system av rör som används för att transportera vatten och näringsämnen. Deras huvudkomponenter är polysackarider och mukoproteiner. Dessa är två mycket välgörande ämnen för hälsan, som kan kombineras med magslemhinnan för att skydda magen tillsammans med matsmältningssystemet.

Hur man gör den bästa lotusrotsalladen hemma

Lotusrot innehåller mycket näringsämnen som är bra för hälsan 

De stora fördelarna med lotusrot för hälsan

Stöder leverfunktionen 

Färsk lotusrot innehåller en stor mängd kolhydrater, proteiner och många vitaminer som är bra för hälsan. Dessutom är mineralinnehållet också extremt rikt, rikt på fibrer. Därför har den förmågan att trycka ut skadliga ämnen ur kroppen, rensa värme och hjälpa levern att skyddas hela tiden. 

Mycket bra för matsmältningssystemet 

Lotusrot innehåller lotussilke med huvudkomponenterna av polysackarider och mukoprotein, som när de tuggas kommer att kombineras med magslemhinnan för att skydda magen från skadliga ämnen. Dessutom hjälper de också till att förbättra immuniteten och förhindra ackumulering av kolesterol i kroppen.

Vitamin C, B-vitaminer , fibrer och andra elektrolyter i lotusroten hjälper också till med naturligt laxermedel, förhindrar förstoppning och hjälper matsmältningssystemet att arbeta mer effektivt.

Skönhetsstöd för huden

Lotusrot innehåller höga halter av vitaminer och mineraler som hjälper till att främja cellmetabolism, förhindrar grov hud, brist på vatten. Därför, om du använder lotusrot regelbundet, kan det hjälpa din hud att bli slät, vit och rosa naturligt.

Hjälper till att behandla sömnlöshet

Liksom lotusfrön kan lotusrot också behandla sömnlöshet . Du kan äta rå eller kokt för att dricka vatten varje natt för att sova bättre och djupare.

Stöder viktminskningsprocessen

Lotusrot innehåller ett mycket rikt fiberinnehåll, så det har förmågan att stimulera matsmältningssystemet, vilket främjar tarmrörelserna att arbeta mer effektivt. Detta minskar suget och gör bantning lättare.

Reglera blodtrycket

Asparagin som finns i lotusrot fungerar som ett diuretikum, som kan reglera mängden vätska i blodkärlen, vilket hjälper till att stabilisera blodtrycket.

Förhindrar och bromsar hudens åldrande

Vitamin C är en av de oumbärliga komponenterna i processen för kollagenproduktion, vilket skapar elasticitet, smidighet, stärker kopplingen mellan vävnader. Detta kan ha en effektiv anti-aging effekt.

Hur man gör den bästa lotusrotsalladen hemma

Lotusrot har många stora hälsofördelar

Hur man gör den bästa lotusrotsalladen hemma

Ingrediens

  • 150 gram fläskkött.
  • 200 gram svart tigerräka.
  • 200 gram lök.
  • 500 gram lotusrot. 
  • 200 gram morötter.
  • 100 gram jordnötter.
  • 100 gram behöver skickas.
  • 50 gram koriander.
  • 100 gram laksablad.
  • 250 gram citron.
  • 10 gram salt.
  • 10 gram fisksås.
  • 10 gram MSG.
  • 10 gram socker.
  • 10 gram chilisås. 

Hur man förbereder lotusrotsallad

Steg 1: Förbered ingredienserna

  • Svarta tigerräkor tvättas, skär sedan av för att ta bort den svarta tråden, lägg i kokande vatten och koka i cirka 5-7 minuter tills de är medelkokta. Ta sedan ut räkorna och lägg i kallt vatten, låt rinna av och skala av skalet.
  • Bacon tvättas bara och kokas, tillsätt sedan lite salt. Koka tills köttet är genomstekt, ta sedan ut det och skär det i små bitar.
  • Lotusrot tvättas, skärs sedan i bitar, skivas tunt, blötläggs i vatten med lite vinäger och alun blandas i ca 15 minuter. Skölj med kallt vatten och låt sedan torka.
  • Morötter skalas och skärs sedan i strimlor, lök skärs i små bitar, selleri skärs i bitar och laksablad finhackas.
  • Sätt pannan på spisen, sänk sedan värmen, tillsätt lite salt och lägg sedan ner jordnötterna i långpannan. Skala sedan av jordnötsskalet

Steg 2: Koka fisksås blandat med sallad

  • Sätt kastrullen på spisen och lägg sedan 4 matskedar fisksås, 2 matskedar socker, 1/2 matsked MSG, 1/3 matsked salt i pannan. Blanda väl tills ingredienserna löser sig till en slät pasta och lägg sedan i en skål.
  • Tillsätt 1 msk chilisås och 1 msk citronsaft till blandningen och rör om väl.

Steg 3: Blanda sallad

  • Lägg svarta tigerräkor, fläskmage, lotusrot, morot, lök, laksablad, selleri i en ren skål. Häll fisksås och sallad i en skål, blanda väl och låt dra i 5-10 minuter.
  • Ta lotusrotsalladen på ett fat, arrangera räkor och kött ovanpå, strö över rostade jordnötter och dekorera med lite koriander och du har slutfört processen med att göra läcker lotusrotsallad hemma.

Färdiga produkter: Med bara några enkla steg har du en läcker och hälsosam lotusrotsallad för dina nära och kära och familj.

Hur man gör den bästa lotusrotsalladen hemma

Läcker fläsk- och lotusrotsallad 

Lotusrotsallad är en rätt som ofta älskas av många på banketter och fester på grund av den krispiga smaken av lotusrötter, kombinerat med den rika sötsyrliga mixen som genomsyrar varje räka och köttbit. Så, låt oss gå till köket med det bästa sättet att göra den bästa lotusrotsalladen hemma med Blog aFamilyToday! 


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.