Allt om användning och bearbetning av linfrön

Linfrö är en alltmer populär nöt i dieter tack vare dess hälsosamma protein- och fiberinnehåll. Så vet du hälsofördelarna med linfrön samt hur man bearbetar linfrön effektivt?

Linfrö är linväxtens frö, liten till storleken, brun eller gul till färgen. För närvarande anses linfrö vara en "supermat" på grund av dess många näringsämnen och hälsofördelar. Låt oss utforska effekterna och bearbetningen av linfrö i artikeln nedan för att få den mest effektiva användningen!

Näringsmässig sammansättning av linfrö

Enligt tillkännagivandet från United States Department of Agriculture om näringsämnena i linfrö, innehåller cirka 7 g linfrömjöl:

  • 37,4 kalorier;
  • 1,28 g protein;
  • 2,95 g fett ;
  • 2,02 g kolhydrater;
  • 1,91 g fiber ;
  • 17,8 mg kalcium;
  • 27,4 mg magnesium;
  • 44,9 mg fosfor;
  • 56,9 mg kalium;
  • 6,09 mcg folat;
  • 45,6 mcg zeaxantin och lutein.

Dessutom finns det många andra vitaminer och mineraler, men i försumbara mängder. Detta frö är också en källa till näringsämnen som innehåller näringsämnen som lignan, lysin, tryptofan, valin, tyrosin och omättade fetter , särskilt omega-3.

Allt om användning och bearbetning av linfrön Linfrö innehåller många näringsämnen som är fördelaktiga för kroppens hälsa

Användning av linfrö

Minska risken för cancer

Linfrö innehåller 800 gånger mer lignaner än andra växter. Detta är en förening med en antioxidantfunktion, som spelar en liknande roll som östrogen i kroppen, vilket bidrar till att minska risken för cancer och förbättra hälsan. Enligt många studier har människor som äter linfrö en lägre risk för bröstcancer, särskilt kvinnor efter klimakteriet. 

Ger fiber

Linfrön innehåller både lösliga och olösliga fibrer. Lösliga fibrer verkar för att bromsa matsmältningshastigheten och därigenom reglera blodsockret och sänka kolesterolet. Olösliga fibrer hjälper till att mjuka upp avföring, förhindrar förstoppning och är till hjälp för vissa personer med colon irritabile eller divertikulit. 

Förbättra hjärthälsa

Linfrö är rikt på fytosterolfettsyror, som konkurrerar med kolesterol om absorption i mag-tarmkanalen. Dessutom finns det även omega-3 i gruppen hälsosamma fetter som har starka antiinflammatoriska egenskaper. Därför kommer innehållet av hälsosamma fetter att öka samtidigt som det begränsar dåliga fetter för att bättre skydda det kardiovaskulära systemet. 

Allt om användning och bearbetning av linfrön Fettsyror i linfrö hjälper till att skydda hjärtats hälsa

Hypotoni

Linfrö är ett naturligt blodtryckssänkande livsmedel som kan sänka blodtrycksmätningarna med 2 mmHg. Detta kan minska risken att dö av stroke med 14 % och risken för kranskärlssjukdom med 6 %.

Kontrollera blodsockret

Att konsumera linfrön hjälper till att kontrollera blodsockret och minska insulinresistens - en viktig faktor vid typ 2-diabetes . Denna effekt beror på det stora fiberinnehållet som bromsar upptaget av mat och förhindrar det massiva upptaget av kolhydrater som höjer blodsockret. 

Hur man förbereder linfrö 

Linfrön kan förädlas till många olika rätter, varav det enklaste sättet är att rosta linfrön och njuta som torrrostad fröform. Du behöver bara förbereda tillräckligt med linfrön, lägg dem i en torr och tjock panna och rör om på låg värme tills fröna krackelerar i cirka 3-4 minuter, gulnar och stäng sedan av värmen.

Dessutom kan du också laga linfrögröt genom att tillsätta tillräckligt med ris i grytan och laga mat som vanligt. Rosta linfröna och mal dem till ett fint pulver. När gröten är mjuk, tillsätt linfrömjölet och koka i ytterligare 5 minuter. Tillsätt sedan lite honung och smör, koka i ytterligare 3 minuter, stäng sedan av värmen och njut. 

Dessutom kan du också mala råa linfrön för att lägga till pajer, bröd, soppor, soppor etc. Eller så kan du lägga till rostade och krossade linfrön till smoothies och sedan blanda med yoghurt eller rå honung.

Allt om användning och bearbetning av linfrön Linfrö kan bearbetas till många näringsrika rätter eller kompletterande drycker

Vad bör man tänka på när man använder linfrö?

Även om linfrö har många hälsofördelar, när du använder det måste du fortfarande vara medveten om:

  • Linfrö har ett hårt skal på utsidan, så om du använder det hela blir det svårsmält. Därför är det lämpligt att mala linfrö före användning eller välja att köpa färdigmalda linfrön.
  • Oljan i linfrön är mycket ljuskänslig, så vid förvaring av linfrön bör de förvaras i en mörk burk med tätt lock för att undvika direkt exponering för starkt ljus.
  • Råa eller underkokta linfrön bör inte användas.
  • Fibrerna i linfrö är fördelaktiga för matsmältningssystemet, men överdriven konsumtion av linfrön kan leda till matsmältningsproblem som uppblåsthet och matsmältningsbesvär.
  • Vissa försökspersoner bör inte använda linfrö: Gravida eller ammande kvinnor, personer med blodproppsproblem, bröstcancerpatienter , personer som är allergiska mot linfrö, ...

Allt om användning och bearbetning av linfrön Mal linfröskidor före användning

Ovan finns information som hjälper dig att förstå mer om användning och bearbetning av linfrö . Det här är den typen av nötter som du bör lägga till i din meny för att ändra din smak, komplettera näring och bättre hälsovård. 


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.