Lär dig mer om alkoholhalten i vin

Alkohol är en av de oumbärliga ingredienserna i alla alkoholhaltiga drycker. Det är dock inte alla som är intresserade av alkoholkoncentrationen i alkohol och hur man beräknar den för att säkerställa hälsan när man njuter.

Så vad är alkoholhalten i vinet som anges på etiketterna på vinflaskor? Låt oss ta reda på vad de betyder!

1. Vad är alkoholkoncentrationen i alkohol?

Enligt Europeiska ekonomiska gemenskapen, som infördes 1983, metoden för att beräkna alkoholhalten i volymprocent av ren alkohol i vin. Dvs vatten är 0 grader och ren alkohol är 100 grader, detta kan förklaras på följande sätt som förr stod på flaskans etikett som brukade säga 35 grader, nu står det 35% Vol.

Denna beräkning är beräknad enligt samma Gay Lussac-hydrometerförhållande som tidigare, och ändrar nu bara sättet att registrera. Det finns dock fortfarande några rekord enligt den amerikanska standarden för bevis.

Hur man beräknar alkoholhalt i volymprocent av ren alkohol i vin.

Så om du vill nivåa Proof över % Vol, motsvarar vartannat Proof 1% Vol. Till exempel har chivas 18 80 Proof, det vill säga 40% Vol.

2. Hur man beräknar alkoholhalten i vin

Cashew-destillatörer har en förståelse för de sockerarter som vanligtvis förekommer i vin och delas in i två kategorier enligt följande:

• Fermenterbara sockerarter är jästsocker som lätt äts och omvandlas till alkohol som kan härröra från naturliga källor som socker från frukt, särskilt i druvor.
• Icke-jäsbara sockerarter är sockerarter med en mer komplex kemisk struktur, svårare att smälta, och i öl spelar dessa sockerarter ofta en betydande roll för att tillföra sötma till ölet och ölets vikt.

Specifik vikt används för att mäta ölkoncentrationen vi jämför med vatten, genom att mäta sockerkoncentrationen i början av jäsningen och igen i slutet av jäsningen för att beräkna hur mycket socker som har omvandlats till alkohol och därav alkoholhalten i öl.

Initial gravitation är ett mått på en öls densitet taget innan jäsningen börjar, när sockernivåerna är som högst.

Den slutliga vikten används för att mäta mängden densitet av öl efter avslutad jäsning, när sockernivån är som lägst.

Cashewvinmakare har en förståelse för de sockerarter som vanligtvis finns i vin

För att mäta alkoholhalten i alkohol kan vi beräkna enligt följande formel:

• Den initiala gravitationen subtraherar den slutliga vikten och multiplicerar med 131,25.

Detta är en formel för att beräkna alkoholhalten i vin som hjälper oss att bäst bestämma alkoholhalten i vinet och hjälper oss att bestämma vinets styrka så att vi kan vara trygga när vi njuter av vinet. .

3. Anordning för att mäta alkoholkoncentrationen i alkohol

För närvarande, med utvecklingen av teknik, har tillverkare designat ett bekvämt alkoholmätinstrument.

Alkoholtestaren är en apparat speciellt utformad för att mäta alkoholhalten i olika typer av alkohol.

Alkoholtestaren är designad för att tjäna vinindustrin såväl som inom fruktjuicebearbetningsindustrin. För närvarande är enheter som mäter alkoholkoncentration ganska populära.

Alkoholmätare, även känd som alkoholrefraktometer, alkoholmätare, ... har många olika utföranden. De är ganska kompakta, lätta att använda, stöder automatisk temperaturjustering på grund av miljöns påverkan, så de hjälper till att ge tillförlitliga och mycket exakta mätresultat.

Alkoholtestaren är designad för vinindustrin.

Denna enhet är också ett verktyg som används i processen att mäta alkoholkoncentrationen i alkohol hos förare som deltar i trafiken, tjänar Trafikpolisens arbetsprocess för att hantera överträdelser och anpassa mänskligt beteende.

4. Alkoholhalt i vin och hur man kontrollerar säkert drickande

Enligt forskare är den säkra och hälsosamma mängden öl cirka 1-3 standarddricksenheter. Enligt beräkningen av Världshälsoorganisationen WHO: 1 standard dricksenhet är 10 g alkohol.

Sättet att bestämma mängden dryck i standarddricksenheter är som följer: alkoholhalt (%) x drickkapacitet (ml) = antal gram alkohol i en burk/flaska öl, ta sedan detta resultat och skala det med dricksenhet standard för att uppskatta mängden öl som konsumeras inom säkra gränser.

Till exempel: Konserverad öl med en kapacitet på 330 ml, 5% alkohol, 1 standard dricksenhet blir: 0,05 x 330 = 16,5, förhållandet är 10/16,5 standard dricksenhet, motsvarande 2/3 av ölburkar. Begränsning av fördelaktig alkoholkonsumtion är 2/3 - 2 burkar öl/dag.

Med 3% alkoholöl: 0,03 x 330 ml = 9,9, förhållande med standard dricksenhet 9,9/10, motsvarande 1 burk öl. Den fördelaktiga dricksgränsen är 1-3 burkar öl/dag.

Men det bör noteras att denna fördelaktiga gräns är lägre hos kvinnor än hos män på grund av skillnaden i fysisk kondition.

Ska dricka öl uppdelat på flera gånger, drick inte för mycket på 1 gång och drick inte kontinuerligt; Samtidigt är det nödvändigt att ha en hälsosam kost.

Med tanke på vanorna och kulturen att dricka öl på vietnamesiska människors dricksbord, dricker vi öl på ett ovetenskapligt sätt, orsakar allvarliga hälsoskador, påverkar den omgivande miljön (ondska, olyckor, etc.) trafikolyckor, etc. ).

Att förstå alkoholhalten i alkohol och veta hur man beräknar lämplig mängd att dricka hjälper dem som dricker att bli mer aktiva för att kontrollera mängden öl som är säker och hälsosam. Låt inte alkohol vara ett sätt att negativt påverka ditt personliga, familje- och sociala liv!