Effekterna av salt mat på din hälsa

Salt är en oumbärlig krydda i livsmedelsbearbetning och dagliga rätter. Att äta salt (överskott av salt) har dock många skadliga effekter på kroppen, risken att leda till många kroniska sjukdomar som du inte förväntar dig. Låt oss ta reda på de skadliga effekterna av salt mat på din hälsa genom följande artikel!

Vanan att äta salt mat kommer att påverka människors hälsa negativt. Beviset är att du kommer att ha hjärt-kärlsjukdomar och några andra farliga sjukdomar. Gå med i aFamilyToday-bloggen för att lära dig om de skadliga effekterna av salt mat på din hälsa genom följande artikel!

1. Vilka är de skadliga effekterna av att äta salt mat?

Salt är en krydda som spelar en viktig roll för allas hälsa. Varje dag kommer mängden salt att gå förlorad genom kroppsliga aktiviteter som att gå på toaletten, svettas, tårar, etc. Gå. Men när man kompenserar för denna brist har många ofta för vana att använda mycket salt eftersom denna krydda är billig och lätt att skapa en rik smak för rätten.

För mycket salt kan öka risken för vissa sjukdomar

Men  vilka är hälsoeffekterna av att äta salt mat? Regelbunden konsumtion av salt mat kan öka risken för vissa sjukdomar som:

Hypertoni

De skadliga effekterna av regelbundet saltintag är förhöjt  blodtryck . Högt blodtryck ökar risken för hjärtinfarkt, stroke och njursjukdom. Specifikt ökar högt saltintag cellmembranens permeabilitet för natrium. Natriumjoner kommer att flytta mer in i de glatta muskelcellerna i kärlväggen, vilket orsakar ökat vatten i cellerna, ökar kärltonus, orsakar vasokonstriktion, ökar perifert motstånd och leder till ökat blodtryck.

Stroke

Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) leder de skadliga effekterna av att äta salt mat till 62 % av hjärnanfall. Forskare har visat att om du minskar 1 tesked salt i dina måltider varje dag, kommer det att minska risken för stroke.

Orsakar hjärtsjukdomar

Den stora mängd salt som sätts in i kroppen på grund av vanan att konsumera salt mat kommer att få oss att dricka mycket vatten, öka volymen av cirkulerande blod och få hjärtat att arbeta hårdare. Detta tillstånd, om det förlängs, gör att vänster kammare förstoras, vilket leder till hjärtsvikt. Vänster kammare kan återgå till det normala om vi upptäcker och minskar mängden salt i kroppen.

Skador på njurarna

Njurarna kommer att skadas när du äter för mycket salt

Att äta för mycket salt kommer att påverka njurarna - ett viktigt organ som bestämmer manlig fysiologi. Närmare bestämt kommer att äta mycket salt få kroppen att absorbera mer vatten, vilket leder till ökad blodcirkulation till glomeruli, vilket tvingar njurarna att arbeta hårdare för att filtrera blodet. Om patienten har njursjukdom men fortfarande använder salt mat kommer sjukdomen att förvärras. Omvänt, om saltintaget minskas, kommer njurfunktionen att förbättras bättre. Dessutom är salt också orsak till sjukdomar som njursten, feta njurar m.m.

Orsakar magsjukdom

Saltet interagerar med Helicobacter Pylori (HP) bakterier som orsakar magsår och duodenalsår. Denna bakterie är orsaken till 80-90% av fallen av magsår och duodenalsår. En japansk studie fann att personer som regelbundet äter salt mat löper dubbelt så stor risk för magcancer jämfört med andra människor. Dessutom minskar höga halter av natrium i kroppen också effektiviteten av magcancerbehandling.

Försvaga ben

En av de skadliga effekterna av att äta salt mat är benskador. Att äta för mycket salt kan orsaka kalciumförlust från benen medan kalcium är viktigt för friska ben. När ben tappar kalcium blir de svaga och går lättare sönder. Detta ökar risken för osteoporos .

Astma

Att använda mycket salt mat i din dagliga kost kan utlösa ett astmaanfall . Dessutom kan astma öka risken för njursjukdom, skelettsjukdom, hjärt-kärlsjukdom, ... och många andra sjukdomar.

2. Hur minskar man mängden salt som konsumeras varje dag?

WHO rekommenderar att folk använder 5g salt/person/dag för bättre hälsa, så 5g salt motsvarar 2 matskedar saltad yoghurt/person/dag. Däremot har vietnameser en tradition av att använda fisksås och sojasås för att doppa, till och med smaksätta och smaksätta mat.

Den ingrediens som ska reduceras i bordssalt är natrium. Denna ingrediens ingår också i kryddor för smaksättning och doppning. Om du doppar fisksås, sojasås eller marinerar mat måste du minska mängden salt till 1/2, vilket bara är cirka 1 tesked saltad yoghurt/person/dag.

Åtgärder för att minska saltintaget:

  • Öka ditt intag av färska livsmedel.
  • Ät ofta kokt mat.
  • Begränsa intaget av bearbetade livsmedel, som innehåller mycket salt såsom snabbnudlar, vårrullar, grönsaker, salt, chips, etc.
  • Minska bräserade, kantade, rostade och inlagda rätter.
  • Läs salthalten på livsmedelsetiketterna innan du köper.
  • Strö inte fisksås, fiskfond sås på ris när du äter.
  • Försök inte att dricka all soppa, vatten från nudelrätterna, pho, vermicelli, särskilt när du äter på restaurangen.
  • När du lagar mat, om du kan kombinera kryddor som peppar, chili, citron ... blir rätten godare utan att behöva använda en massa salt.

För att undvika användning av livsmedel med mycket salt måste folk vara uppmärksamma på att kontrollera mängden salt som anges på livsmedelsförpackningen för färdigmat, begränsa ätandet av livsmedel som använder mycket salt såsom pickles, bräserade rätter Använd mindre salt för att ersätta den salta smaken av salt.

Att följa en diet med en måttlig mängd salt varje dag hjälper dig att enkelt och effektivt skydda din egen och familjens kardiovaskulära hälsa.

3. Fördelar med Paleo-dieten

Att äta salt är inte bra för hälsan eftersom det kan öka blodtrycket och orsaka åderförkalkning. Därifrån leder det till kardiovaskulära komplikationer som stroke, hjärtsvikt och till och med dödsfall eller förlamning. En paleo-diet kommer att ge fördelar som:

  • Upprätthålla stabilt blodtryck hos hypertonipatienter.
  • Minska svullnad hos patienter med njursvikt eller njursjukdomar.
  • Minska risken för  ateroskleros  som leder till strokekomplikationer hos patienter med hjärtsvikt.

Effekterna av salt mat på din hälsaEn rimlig paleo-diet kommer att ge många fördelar för kroppen

Uppenbarligen är det inte bra att äta mycket salt, men att äta för mycket salt påverkar också hälsan eftersom det kan orsaka svaghet, trötthet, anorexi, aptitlöshet etc. Därför är det nödvändigt att säkerställa mängden salt lämplig i varje måltid för att undvika skador på hälsan.

4. Hur blek kost är lämplig?

En lämplig paleo-diet är att ge tillräckligt med salt och natrium som kroppen behöver. Enligt Världshälsoorganisationens (WHO) rekommendationer ska varje person äta mindre än 5 g salt/dag (cirka 1 tsk), motsvarande 2,3 g natrium/dag. Men följande grupper av människor behöver äta mindre salt:

  • Spädbarn och småbarn: 0,3 - 1,5 g salt/dag.
  • Äldre personer (över 50 år): < 3,2g="">
  • Patienter med njursjukdom, diabetes, högt blodtryck: < 3,2g="">

Förhoppningsvis kommer du genom ovanstående delning att ha mer kunskap samt förstå de skadliga effekterna av salt mat och hur det påverkar din hälsa. Ändra dina matvanor idag och arbeta hårt för att träna regelbundet för att hålla din kropp frisk!


Vanliga reaktioner efter att ha fått covid-vaccinet

Vanliga reaktioner efter att ha fått covid-vaccinet

Covid-vaccinet, liksom alla andra vacciner, har komponenter (t.ex. adjuvans, stabilisatorer och konserveringsmedel) som kan utlösa ett immunsvar. . Låt oss ta reda på biverkningarna när vi får vaccinet för att få snabb behandling.

Vilka vacciner ska ges före äktenskapet?

Vilka vacciner ska ges före äktenskapet?

Föräktenskapliga tester och att ha fått de nödvändiga vaccinationerna innan man blev gravid är avgörande för att säkerställa hälsan. Låt oss ta reda på vilka vacciner som bör ges före äktenskapet genom följande artikel.

7 anteckningar vid förberedelse av medicinska resväskor

7 anteckningar vid förberedelse av medicinska resväskor

Semestern närmar sig, har du förberett något för den här resan? Att resa innebär att du byter till en ny miljö, utsatt för många nya saker som du inte har kontroll över. Förutom att förbereda kläder, glöm inte att förbereda en mini medicinsk väska full av viktiga verktyg för att hantera nödsituationen.

Huden är allergisk mot kosmetika, vad ska man göra?

Huden är allergisk mot kosmetika, vad ska man göra?

När du använder kosmetika, stöter du ibland på fall där din hud visar tecken på att vara allergisk mot någon av ingredienserna i produkten du använder. Så vad ska man göra om huden är allergisk mot kosmetika?

Vad är mjältböjkolit? Symtom och behandling

Vad är mjältböjkolit? Symtom och behandling

Idag är kolit inte en sällsynt sjukdom och förekomsten av kolit i Vietnam är mycket hög. Inflammatorisk tarmsjukdom delas in i flera typer, inklusive mjältböjkolit.

Bilder på inre hemorrojder och yttre hemorrojder enligt 4 nivåer

Bilder på inre hemorrojder och yttre hemorrojder enligt 4 nivåer

För närvarande ökar antalet människor som lider av hemorrojder på grund av många olika orsaker såsom felaktig kost, levande, .... Oavsett om inre hemorrojder eller externa hemorrojder kommer att negativt påverka patientens livskvalitet och hälsa.

Vad orsakar halsbränna? Vad ska man äta med halsbränna för att förbättra?

Vad orsakar halsbränna? Vad ska man äta med halsbränna för att förbättra?

Vad bör ätas och vilken mat bör undvikas när man är i ett surt tillstånd för att förbättra kroppens tillstånd? För att bli av med detta obehagliga symptom måste patienten snabbt anpassa en rimlig diet.

Är det säkert att sänka blodsockret med insulin?

Är det säkert att sänka blodsockret med insulin?

Insulin föddes 1922 och skapade ett nytt steg i behandlingen av insulinhypoglykemi hos diabetespatienter. Är det säkert att sänka blodsockret med insulin?

Vad är hemorrojder? 3 effektiva huskurer mot hemorrojder

Vad är hemorrojder? 3 effektiva huskurer mot hemorrojder

Hemorrojder är en vanlig sjukdom som många människor möter. Detta är en "svår att säga" sjukdom som gör att människor lider tyst, så vad är hemorrojder? Vilka är orsakerna och behandlingen?

Varför tappar gravida kvinnor aptiten under graviditetens fjärde månad?

Varför tappar gravida kvinnor aptiten under graviditetens fjärde månad?

Om den gravida mamman fortfarande har illamående på morgonen och aptitlöshet när hon går in i den 4:e graviditetsmånaden, kan det vara ett onormalt tecken på graviditet. Förlust av aptit under den fjärde månaden av graviditeten kommer att orsaka svaghet i kroppen, vilket påverkar hälsan hos modern och barnet.