Effekterna av salt mat på din hälsa

Salt är en oumbärlig krydda i livsmedelsbearbetning och dagliga rätter. Att äta salt (överskott av salt) har dock många skadliga effekter på kroppen, risken att leda till många kroniska sjukdomar som du inte förväntar dig. Låt oss ta reda på de skadliga effekterna av salt mat på din hälsa genom följande artikel!

Vanan att äta salt mat kommer att påverka människors hälsa negativt. Beviset är att du kommer att ha hjärt-kärlsjukdomar och några andra farliga sjukdomar. Gå med i aFamilyToday-bloggen för att lära dig om de skadliga effekterna av salt mat på din hälsa genom följande artikel!

1. Vilka är de skadliga effekterna av att äta salt mat?

Salt är en krydda som spelar en viktig roll för allas hälsa. Varje dag kommer mängden salt att gå förlorad genom kroppsliga aktiviteter som att gå på toaletten, svettas, tårar, etc. Gå. Men när man kompenserar för denna brist har många ofta för vana att använda mycket salt eftersom denna krydda är billig och lätt att skapa en rik smak för rätten.

För mycket salt kan öka risken för vissa sjukdomar

Men  vilka är hälsoeffekterna av att äta salt mat? Regelbunden konsumtion av salt mat kan öka risken för vissa sjukdomar som:

Hypertoni

De skadliga effekterna av regelbundet saltintag är förhöjt  blodtryck . Högt blodtryck ökar risken för hjärtinfarkt, stroke och njursjukdom. Specifikt ökar högt saltintag cellmembranens permeabilitet för natrium. Natriumjoner kommer att flytta mer in i de glatta muskelcellerna i kärlväggen, vilket orsakar ökat vatten i cellerna, ökar kärltonus, orsakar vasokonstriktion, ökar perifert motstånd och leder till ökat blodtryck.

Stroke

Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) leder de skadliga effekterna av att äta salt mat till 62 % av hjärnanfall. Forskare har visat att om du minskar 1 tesked salt i dina måltider varje dag, kommer det att minska risken för stroke.

Orsakar hjärtsjukdomar

Den stora mängd salt som sätts in i kroppen på grund av vanan att konsumera salt mat kommer att få oss att dricka mycket vatten, öka volymen av cirkulerande blod och få hjärtat att arbeta hårdare. Detta tillstånd, om det förlängs, gör att vänster kammare förstoras, vilket leder till hjärtsvikt. Vänster kammare kan återgå till det normala om vi upptäcker och minskar mängden salt i kroppen.

Skador på njurarna

Njurarna kommer att skadas när du äter för mycket salt

Att äta för mycket salt kommer att påverka njurarna - ett viktigt organ som bestämmer manlig fysiologi. Närmare bestämt kommer att äta mycket salt få kroppen att absorbera mer vatten, vilket leder till ökad blodcirkulation till glomeruli, vilket tvingar njurarna att arbeta hårdare för att filtrera blodet. Om patienten har njursjukdom men fortfarande använder salt mat kommer sjukdomen att förvärras. Omvänt, om saltintaget minskas, kommer njurfunktionen att förbättras bättre. Dessutom är salt också orsak till sjukdomar som njursten, feta njurar m.m.

Orsakar magsjukdom

Saltet interagerar med Helicobacter Pylori (HP) bakterier som orsakar magsår och duodenalsår. Denna bakterie är orsaken till 80-90% av fallen av magsår och duodenalsår. En japansk studie fann att personer som regelbundet äter salt mat löper dubbelt så stor risk för magcancer jämfört med andra människor. Dessutom minskar höga halter av natrium i kroppen också effektiviteten av magcancerbehandling.

Försvaga ben

En av de skadliga effekterna av att äta salt mat är benskador. Att äta för mycket salt kan orsaka kalciumförlust från benen medan kalcium är viktigt för friska ben. När ben tappar kalcium blir de svaga och går lättare sönder. Detta ökar risken för osteoporos .

Astma

Att använda mycket salt mat i din dagliga kost kan utlösa ett astmaanfall . Dessutom kan astma öka risken för njursjukdom, skelettsjukdom, hjärt-kärlsjukdom, ... och många andra sjukdomar.

2. Hur minskar man mängden salt som konsumeras varje dag?

WHO rekommenderar att folk använder 5g salt/person/dag för bättre hälsa, så 5g salt motsvarar 2 matskedar saltad yoghurt/person/dag. Däremot har vietnameser en tradition av att använda fisksås och sojasås för att doppa, till och med smaksätta och smaksätta mat.

Den ingrediens som ska reduceras i bordssalt är natrium. Denna ingrediens ingår också i kryddor för smaksättning och doppning. Om du doppar fisksås, sojasås eller marinerar mat måste du minska mängden salt till 1/2, vilket bara är cirka 1 tesked saltad yoghurt/person/dag.

Åtgärder för att minska saltintaget:

  • Öka ditt intag av färska livsmedel.
  • Ät ofta kokt mat.
  • Begränsa intaget av bearbetade livsmedel, som innehåller mycket salt såsom snabbnudlar, vårrullar, grönsaker, salt, chips, etc.
  • Minska bräserade, kantade, rostade och inlagda rätter.
  • Läs salthalten på livsmedelsetiketterna innan du köper.
  • Strö inte fisksås, fiskfond sås på ris när du äter.
  • Försök inte att dricka all soppa, vatten från nudelrätterna, pho, vermicelli, särskilt när du äter på restaurangen.
  • När du lagar mat, om du kan kombinera kryddor som peppar, chili, citron ... blir rätten godare utan att behöva använda en massa salt.

För att undvika användning av livsmedel med mycket salt måste folk vara uppmärksamma på att kontrollera mängden salt som anges på livsmedelsförpackningen för färdigmat, begränsa ätandet av livsmedel som använder mycket salt såsom pickles, bräserade rätter Använd mindre salt för att ersätta den salta smaken av salt.

Att följa en diet med en måttlig mängd salt varje dag hjälper dig att enkelt och effektivt skydda din egen och familjens kardiovaskulära hälsa.

3. Fördelar med Paleo-dieten

Att äta salt är inte bra för hälsan eftersom det kan öka blodtrycket och orsaka åderförkalkning. Därifrån leder det till kardiovaskulära komplikationer som stroke, hjärtsvikt och till och med dödsfall eller förlamning. En paleo-diet kommer att ge fördelar som:

  • Upprätthålla stabilt blodtryck hos hypertonipatienter.
  • Minska svullnad hos patienter med njursvikt eller njursjukdomar.
  • Minska risken för  ateroskleros  som leder till strokekomplikationer hos patienter med hjärtsvikt.

Effekterna av salt mat på din hälsaEn rimlig paleo-diet kommer att ge många fördelar för kroppen

Uppenbarligen är det inte bra att äta mycket salt, men att äta för mycket salt påverkar också hälsan eftersom det kan orsaka svaghet, trötthet, anorexi, aptitlöshet etc. Därför är det nödvändigt att säkerställa mängden salt lämplig i varje måltid för att undvika skador på hälsan.

4. Hur blek kost är lämplig?

En lämplig paleo-diet är att ge tillräckligt med salt och natrium som kroppen behöver. Enligt Världshälsoorganisationens (WHO) rekommendationer ska varje person äta mindre än 5 g salt/dag (cirka 1 tsk), motsvarande 2,3 g natrium/dag. Men följande grupper av människor behöver äta mindre salt:

  • Spädbarn och småbarn: 0,3 - 1,5 g salt/dag.
  • Äldre personer (över 50 år): < 3,2g="">
  • Patienter med njursjukdom, diabetes, högt blodtryck: < 3,2g="">

Förhoppningsvis kommer du genom ovanstående delning att ha mer kunskap samt förstå de skadliga effekterna av salt mat och hur det påverkar din hälsa. Ändra dina matvanor idag och arbeta hårt för att träna regelbundet för att hålla din kropp frisk!


Leave a Comment

Vad är tonsillstenar? Enkla sätt att ta bort tonsillstenar hemma

Vad är tonsillstenar? Enkla sätt att ta bort tonsillstenar hemma

Upptäck 2024 års mest effektiva metoder för att ta bort tonsillstenar hemma. Lär dig om nya preventiva åtgärder och beprövade tekniker för bättre munhälsa.

Akupressurpunkter: Placering, användning och akupressur

Akupressurpunkter: Placering, användning och akupressur

Upptäck den senaste kunskapen om tempelpunkten - en nyckelakupressurpunkt för huvudvärk, stressreducering och skönhet. Lär dig expertmetoder för optimal hälsa.

Varför måste tjejer ha trosor? Hur man väljer rätt underkläder

Varför måste tjejer ha trosor? Hur man väljer rätt underkläder

Upptäck varför tjejer måste ha trosor och expertens bästa tips för att välja rätt underkläder. Lär dig hur underkläder skyddar hälsan och ökar självförtroendet.

Vad är tandemalj? Problemet med svag emalj och hur man fixar det

Vad är tandemalj? Problemet med svag emalj och hur man fixar det

Upptäck senaste lösningarna för svag emalj: Effektiva behandlingsmetoder, kostråd och preventiv tandvård. Lär dig hur du stärker din tandemalj med vetenskapligt stödda metoder.

Var sitter magen? Vilken funktion har magen?

Var sitter magen? Vilken funktion har magen?

Upptäck mageanatomi och dess funktioner med vår uppdaterade guide 2024. Lär dig var magen sitter, dess 5 huvuddelar och hur du förebygger magsjukdomar med vetenskapligt stödda metoder.

Är gäspningar ett tecken på allvarlig sjukdom?

Är gäspningar ett tecken på allvarlig sjukdom?

Överdriven gäspning kan vara en varningssignal för underliggande hälsoproblem. Upptäck de senaste rönen om kopplingen mellan frekvent gäspande och allvarliga medicinska tillstånd.

Översikt över magens anatomi, position av delar som utgör magen

Översikt över magens anatomi, position av delar som utgör magen

Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.

Vad du bör veta om dubbelseende och hur man behandlar det

Vad du bör veta om dubbelseende och hur man behandlar det

Upptäck den senaste behandlingen av dubbelseende och dess underliggande orsaker. Lär dig om innovativa metoder som prismakorrektion och neuroplastisk synterapi för optimal synhälsa.

Vad är fostervatten? Orsaken till fostervattenläckage och faran för fostervattenläckage?

Vad är fostervatten? Orsaken till fostervattenläckage och faran för fostervattenläckage?

Upptäck de senaste insikterna om fostervattenläckage - en kritisk graviditetskomplikation. Lär dig identifiera tecken, förstå riskerna och skydda din graviditet med expertråd.

Vanliga idrottsskador och hur man förebygger dem

Vanliga idrottsskador och hur man förebygger dem

Upptäck de senaste metoderna för skadeförebyggning inom idrott 2024. Lär dig om nya behandlingsmetoder och hur du optimerar din träning för att minimera risken för muskelkramper, anklelvrickningar och andra vanliga skador.