När vi åldras förändras våra kroppar och det gör även våra näringsbehov. Det är viktigt för seniorer att upprätthålla en hälsosam och balanserad kost för att stödja den allmänna hälsan. I den här artikeln kommer vi att lära oss om de livsmedel som är bra för äldre att leva ett långt och hälsosamt liv.
Näringsrik mat för äldre kan hjälpa till att stödja en hälsosam och aktiv livsstil under de gyllene åren. Genom att äta en balanserad kost och hålla sig aktiva kan seniorer behålla sin hälsa och oberoende i många år framöver.
Kostråd för äldre
Först och främst är det viktigt för seniorer att äta en mängd olika livsmedel för att få i sig en mängd viktiga näringsämnen. Detta innebär att inkludera mat från alla stora livsmedelsgrupper och se till att måltiderna är balanserade. Var noga med att vara uppmärksam på att begränsa animaliskt fett och öka konsumtionen av fisk, baljväxter och fullkorn .
När vi åldras förändras våra kroppar och det gör även våra näringsbehov
Angående ris bör äldre välja mjukt, smidigt ris, inte för vitt. Å andra sidan bör de äldre också minska sitt risintag, och bör införliva fler typer av majs och potatis i sin dagliga kost. Dessutom måste de äldre säkerställa tillräcklig proteintillförsel och bör äta fisk oftare än kött. De bör också öka sitt intag av växtbaserade proteiner som tofu, sojamjölk och bönor.
Kalcium är ett annat viktigt näringsämne för äldre eftersom det hjälper till att förebygga osteoporos . Samtidigt är antioxidanter också viktiga för äldre, eftersom de hjälper till att skydda mot cellskador.
Det är viktigt för äldre att hålla sig hydrerade genom att dricka tillräckligt med vätska (cirka 6-8 glas om dagen) och begränsa sitt intag av sockerrik mat och alkoholhaltiga drycker. Bör äta en mängd olika färgglada frukter, och samtidigt begränsa äta söt frukt.
En mycket viktig sak som äldre bör vara uppmärksamma på är att begränsa cancerframkallande ämnen i kroppen genom att undvika möglig mat, inte värma upp fetter vid höga temperaturer och begränsa att äta bacon och torkad mat. Var också uppmärksam på föroreningar genom att tvätta grönsaker noggrant och skala dem vid behov.
Förutom att äta är måttlig och regelbunden motion inte att ta lätt på
Förutom en hälsosam kost med mat som är bra för äldre, är måttlig och regelbunden motion för att stödja allmän hälsa och välbefinnande inte att ta lätt på. Träning kan hjälpa till att öka blodcirkulationen, stärka benen, minska risken för förstoppning och minska muskelmassan.
Bra mat för äldre att leva ett långt och hälsosamt liv
Att äta rätt är viktigt för människor i alla åldrar, men det blir ännu viktigare när vi åldras. När vi åldras genomgår våra kroppar betydande förändringar som gör oss mer mottagliga för sjukdomar och sjukdomar. Men med rätt näringsämnen som finns i mat som är bra för äldre kan vi hålla våra sinnen och kroppar friska och till och med förlänga vår livskvalitet.
Här är en lista över superfoods som är bra för äldre för att hjälpa dem att leva ett långt och hälsosamt liv:
Grönsaker är mörkgröna
Broccoli, spenat, grönkål och grönkål är alla fantastiska näringsrika livsmedel för äldre. De är en bra källa till näringsämnen som folat, fyllokinon, nitrater, α-tokoferol, kaempferol och lutein. Studier visar att fyllokinon, lutein och folat kan hjälpa till att bekämpa kognitiv nedgång.
Dessutom är broccoli rik på vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter, så det är en bra mat för äldre. Den innehåller lutein och zeaxantin, som hjälper till att förhindra oxidativ stress och skador på ögonceller. Dessutom ger broccoli en utmärkt källa till C-vitamin för att stödja ett hälsosamt immunförsvar.
Broccoli är en av de bästa livsmedel för äldre
Grönt te
Grönt te innehåller många antioxidanter, som ger många hälsofördelar. Dessa fördelar inkluderar att förbättra hjärnans funktion, begränsa fettupptaget, förebygga cancer och minska risken för hjärtsjukdomar.
Blåbär
En av de bästa matvarorna för äldre är blåbär. Denna frukt innehåller polyfenoliska föreningar, inklusive antocyaniner, som har antioxiderande och antiinflammatoriska effekter. De är också rika på vitamin C , vitamin K, fibrer och mineraler, vilket gör dem till en fantastisk mat för äldre.
Lax
Lax ger protein och är en bra källa till hälsosamma fetter som seniorer behöver för att ta itu med muskelförlust. Den är också rik på omega-3-fettsyror, som kan minska inflammation och stödja hjärnans hälsa. Dessutom är lax rik på vitamin B12, som behövs för att göra röda blodkroppar och reglera det centrala nervsystemets hälsa.
Typer av bönor
Bönor innehåller mycket protein, komplexa kolhydrater och mikronäringsämnen. De är fria från fett, natrium och kolesterol, vilket gör dem idealiska för äldre. Bönor är också rika på fibrer och kalium, vilket bidrar till att minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer och diabetes .
Granatäpple
Granatäpplen är rika på polyfenoliska föreningar och ellagitanniner, som fungerar som antioxidanter och minskar inflammation i kroppen. De hjälper till att skydda kroppen från skadliga fria radikaler och är ett bra komplement till äldres kost.
Granatäpple är rikt på polyfenoliska föreningar och ellagitanniner, som fungerar som antioxidanter och minskar inflammation
Mjölk, yoghurt, ost
Mejeriprodukter är rika på kalcium, vilket hjälper våra kroppar att bygga och bibehålla friska ben. Utan tillräckligt med kalcium kommer kroppen att börja återuppta kalcium från benen, vilket leder till osteoporos. Gröna bladgrönsaker och fullkorn hjälper också till med kalcium.
Tomat
Tomater är rika på vitaminer och mineraler, stödjer immunförsvaret och förbättrar ögonhälsan. De är också kända för att minska förekomsten av stroke och hjärtsjukdomar.
Att lägga till dessa superfoods för seniorer till deras kost kan hjälpa till att optimera deras näringsintag samt hjälpa till att förlänga deras livskvalitet. Men för optimal hälsa, om möjligt, rådfråga en sjukvårdspersonal för att fastställa den bästa matplanen för varje persons individuella behov.
Några anteckningar i kosten för äldre
De äldres kost är mycket viktig. Här är några viktiga kostråd för seniorer för att hjälpa dem att leva ett lyckligt och hälsosamt liv:
- För det första är det viktigt att dricka ett glas mjölk med låg fetthalt och låg sockerhalt varje dag för att fylla på kroppens näringsämnen fullt ut. Men det är bara början. För att upprätthålla en hälsosam kost bör äldre människor äta rätt, sova och vakna samtidigt, kombinera träning för bättre matsmältning och allmän hälsa.
- Det är lämpligt att dela upp måltiderna i små portioner under dagen och skapa en glad och bekväm atmosfär när man äter. När du äter, ta dig tid att äta långsamt och tugga ordentligt. Och när du lagar måltider bör ångade och kokta rätter prioriteras istället för stekta och grillade rätter för att minska kolesterolabsorptionen , vilket gör matsmältningen lättare.
Ät en mängd olika livsmedel som är bra för äldre för att få i sig en mängd olika viktiga näringsämnen
- Det är nödvändigt att ändra menyn regelbundet, undvika att menyn är för monoton för att äta mer utsökt. Äldre människor bör också vara uppmärksamma på att tillaga mjuk, mosig och finhackad mat för att underlätta tuggning och matsmältning. Det är viktigt att inte äta för mycket, speciellt på kvällen.
- Valet av mat enligt sjukdomen är också mycket viktigt. Om du har kroniska sjukdomar som diabetes, högt blodtryck, är det oerhört nödvändigt att välja rätt mat för att kontrollera sjukdomen. Till exempel selleri, gurka, tomat, squash, sötpotatis, sallad, träöra, böngroddar ... hjälper till att förebygga högt blodtryck och hjärtsjukdomar. Bra mat för diabetiker inkluderar zucchini, röd vattenspenat, vattenspenat, kronärtskockablommor, bitter melon ...
- Efter att ha ätit ska du sitta på plats eller gå försiktigt i 30 minuter så att magen blandar maten och gör den lättare att smälta. Dessutom behöver äldre människor utsättas för solen i minst 15-30 minuter om dagen för att hjälpa kroppen att tillverka D-vitamin, bekämpa benskörhet och öka kroppens immunitet.
Kort sagt, en rimlig kost, att hålla humöret på topp och att träna med måtta kan bidra till att främja hälsan, bromsa åldrandeprocessen och förlänga livet. Genom att följa de enkla, men väsentliga kostråden för seniorer ovan, hjälper du din älskade att leva ett långt, lyckligt och hälsosamt liv.