Hur skiljer sig svart vitlök från vanlig vitlök?

Svart vitlök är känt som ett universalmedel för allas hälsa. Så, vad är svart vitlök, var kommer den ifrån och hur skiljer sig svart vitlök från vanlig vitlök? Låt oss

Svart vitlök är känt som ett universalmedel för allas hälsa. Så, vad är svart vitlök, var kommer den ifrån och hur skiljer sig svart vitlök från vanlig vitlök? Låt oss följa följande artikel.

Om svart vitlök

Svart vitlök är en fermenterad produkt från färsk vitlök (vit vitlök - en krydda som används i vardagliga måltider). Efter jäsningsprocessen ett tag kommer vitlöken att berövas alla normala egenskaper som: stickande lukt, skarp smak och het kryddighet, för att sedan bli svart. Inte bara det, svart vitlök har också följande höjdpunkter:

• Har en mycket speciell smak, karaktäristisk söt bar.
• Det känns mjukt när man äter.
• På grund av metabolismen av biologiska föreningar är svart vitlök rik på näringsvärde.
• Effektiv i förebyggande och behandling av kroniska sjukdomar.

Ursprunget till svart vitlök?

Svart vitlök kommer från "kimchis land" Korea. Efter det studerades den mycket metodiskt av japanska forskare och sedan dess har svart vitlök använts flitigt idag.

I utvecklade länder som Japan, USA, Storbritannien... används svart vitlök extremt populärt. I Vietnam undersöktes svart vitlök framgångsrikt 2004, den är mycket populär på grund av dess 100% naturliga ursprung, genomgår mycket modern produktionsteknik och har effekten att ge ny vitalitet och livskraft upplevelser för så många människor runt om i världen.

1. Hur skiljer sig svart vitlök från vanlig vitlök?

Svart vitlök och vanlig vitlök har båda vissa användningsområden för varje persons hälsa. Men vad är egenskaperna hos svart vitlök som skiljer sig från vanlig vitlök som älskas av så många människor?

• Status och färg

Svart vitlök har en hel, hel kryddnejlika, täckt av ett torrt yttre skal. Skillnaden är att vitlöksklyftor har en framträdande svart färg, flexibel form eftersom den efter jäsning har sådan färg.

• Smak

Nästa enastående egenskap hos svart vitlök måste nämnas är att den inte är stimulerande, stickande som vanlig vitlök, utan har en behaglig och söt och syrlig smak som torkad frukt. På grund av denna punkt föredrar många människor svart vitlök i dagens liv.

• Högt innehåll av värdefulla aktiva ingredienser

Svart vitlök minskar och eliminerar skadliga aktiva ämnen. Dessutom, enligt rapporten från Aomori Black Garlic Association eller Mie University, förstärker och lägger svart vitlök också till värdefulla aktiva ingredienser som är bra för allas hälsa som:

• Tretton av 18 aminosyror i vitlök ökade.
• Att öka sockerhalten skapar många underbara användningsområden.
• Mängden kolhydrater har ökat med cirka 1,7 gånger.
• Mängden cystein-allyl S ökas också med 8 gånger jämfört med vanlig vitlök.
• Mängden polyfenoler har ökat med 8-12 gånger.

2. Den stora användningen av svart vitlök

• Skydda kroppen och minska kolesterolet

S-allylcystein, aminosyracystein som finns i svart vitlök kombineras för att bilda en fällning, så det har förmågan att begränsa cancerceller och effektivt minska kolesterolet.  

• Skyddar kroppen mot infektioner och bakterier

Allicinämnen i svart vitlök kommer att metaboliseras snabbt i kroppen för att främja ökad resistens, så det kan bekämpa patogena bakterier för kroppen.

• Förebygga och stödja cancerbehandling

Svart vitlök med ett stort innehåll av S-allyl- L-cystein gör att tjocktarmstumörer i kroppen inte kan uppstå längre. Så när du lägger till svart vitlök hjälper det att förebygga och behandla cancer mycket effektivt.

• Skydda kroppen mot sjukdomar

När patogener riskerar att invadera kroppen, kommer innehållet av svart vitlök att hämma invasionen av farliga celler i kroppen, kroppen kommer att ha mer motstånd, förebygga sjukdomar och förebygga sjukdomar, göra kroppen friskare.

Från de enastående egenskaperna visar det att svart vitlök har fler skillnader än vanlig vitlök och många fler underbara användningsområden. Vänligen notera tillsatsen av svart vitlök samt fantastiska preparat med svart vitlöksessens som LEOs svarta vitlök  för att hjälpa till att hålla det kardiovaskulära systemet friskt, stabilisera kolesterolnivåerna i blodet och förbättra varje persons hälsa mycket effektivt.