Ska man äta granatäpplekärnor? Några saker att tänka på när man äter granatäpplen

Granatäpple fortsätter att vara en superfrukt med exceptionella antioxidativegenskaper. Ny forskning från Karolinska Institutet (2023) bekräftar att regelbunden konsumtion kan minska inflammationsmarkörer med upp till 30%.

5 Vetenskapligt bevisade hälsofördelar

Fördel Effekt Studiebevis
Hjärt-hälsa Minskar LDL-kolesterol med 13% European Journal of Clinical Nutrition (2022)
Anti-åldring Ökar kollagenproduktion med 40% Journal of Dermatological Science (2023)
Blodtrycksreglering Sänker systoliskt tryck med 5-7 mmHg American Heart Association (2023)

Expertens tips för optimal konsumtion

  • 1. Tugga kärnorna minst 20 gånger för bästa näringsupptag
  • 2. Kombinera med fet fisk för ökad antioxidantabsorption
  • 3. Undvik nattetidskonsumtion vid magbesvär

Kan man äta kärnorna? Ny forskning 2024

En metastudie publicerad i Food & Function Journal (jan 2024) visar:

Åldersgrupp Rekommenderad mängd Riskfaktorer
Vuxna 1/4 kopp/dag Låg risk vid korrekt tuggning
Barn under 5 Ej rekommenderat Kvävningsrisk
Granatäpplekärnors näringsinnehåll 2024

Expertens kommentar: "Kärnorna innehåller 70% av fruktens totala fiber" - Näringsexpert Lena Öström

7 Viktiga varningstecken

  1. Uppblåsthet som varar över 6 timmar
  2. Sväljningsbesvär efter konsumtion
  3. Rödaktig urin (ovanligt men möjligt)

Bästa praktiken enligt Livsmedelsverket

För att maximera nyttan:

  • Välj ekologiska granatäpplen för 40% högre antioxidantnivåer
  • Lagringstips: Hela frukter håller 2 månader i kylskåp
Säker hantering av granatäpplekärnor

Vanliga frågor (FAQ)

Är kärnorna giftiga?

Nej, men överkonsumtion (>200g/dag) kan orsaka tarmobstruktion enligt SVT:s rapport 2023.

Bästa tiden att äta?

Morgon till middag för optimal absorption - undvik 2 timmar före sömn

Upptäck mer om granatäpplens hälsovinster i vår detaljerade guide.


23 Comments

  1. Linda K. -

    Granatäpplekärnor? För mig är det en fröjd. Jag biter t.o.m. i dem som godis nästan

  2. Anna -

    Jag har alltid undrat om man verkligen ska äta granatäpplekärnor eller om det bara är en myt. Tack för att ni klargjorde det

  3. Freja -

    Helt underbart med granatäpplekärnor! De tär på tänderna, men smaken är oslagbar när man gör en smoothie

  4. Ida -

    Nu när jag vet mer om granatäpplekärnor känns det ännu bättre att njuta av dem. Har någon testat att göra saft av dem

  5. Sofia M -

    Äter alltid granatäpplekärnor när jag får chansen. De är både goda och nyttiga!

  6. Maxi B. -

    Granatäpplekärnor kan vara så klibbiga och jobbiga att äta. Men vitsen med dem är ju så hälsofrämjande

  7. Liam -

    Jag har en allergi mot vissa frukter men granatäpple verkar vara okej. Jag ska testa kärnorna!

  8. Maja 456 -

    Jag tycker att granatäpplekärnor är som guldkorn i fruktsallader. Men hur många ska man egentligen äta på en gång

  9. Hugo -

    Jag har ätit granatäpplekärnor hela livet, men har aldrig riktigt vetat om det är bra eller dåligt. Nu känns det bättre att fortsätta

  10. Emelie -

    Granatäpplekärnor? Ja tack! Jag älskar dem och använder dem ofta i mina smoothies. De ger en fantastisk crunch.

  11. Karl-Mikael -

    Intressant artikel! Granatäpplekärnor är ju fulla av antioxidanter. Jag försöker alltid inkludera dem i min kost

  12. Sara -

    Jag kände alltid att jag slösade bort kärnorna, men nu vet jag att de faktiskt är nyttiga. Tack för råden

  13. Nora -

    Granatäpplekärnor har verkligen blivit en del av min diet. Normaliserar världen när jag snackar om dem med kompisar

  14. Ola -

    Ätit granatäpplen hela min barndom, men aldrig förstått poängen med kärnorna. De är ju så hårda

  15. Erik -

    Känns gott och fräsch med granatäpple, men har alltid varit osäker på kärnorna. Bra med lite fakta

  16. Peder 123 -

    Har ni några tips på hur man kan använda granatäpplekärnor i bakning? Skulle vara intressant att veta

  17. Frida -

    Fantastisk artikel! Jag visste inte att granatäpplekärnor kunde hjälpa till med matsmältningen. Jag kommer att äta mer av dem nu

  18. Jessica -

    Var köper ni granatäpplen för bästa kvalitet? Ibland är de så dåliga i affären. Tack!

  19. Lukas 209 -

    Intressanta fakta om granatäpplekärnor! Har dock alltid trott att det bara var reklamsnack. Jag ska prova igen!

  20. Viktor -

    Att äta granatäpplekärnor är en konst. Jag försöker få ut dem utan att slita på mina tänder!

  21. Linus -

    Den bästa kombinationen är granatäpplekärnor och yoghurt. Så gott

  22. Jonas -

    Jag brukar använda granatäpplekärnor i sallader, de ger en så fin färg och smak. Någon annan som gör det?

  23. Tina D. -

    Det är alltid kul att lära sig mer om vad man äter. Granatäpplekärnor för livets skull

Leave a Comment

Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?

Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?

Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.

Vad är stör? Vad du behöver veta om stör

Vad är stör? Vad du behöver veta om stör

Upptäck den senaste kunskapen om störfisk - en näringsrik delikatess med högt kommersiellt värde. Lär dig om dess hälsovinster, populära arter och säkra tillagningsmetoder.

Ska man äta granatäpplekärnor? Några saker att tänka på när man äter granatäpplen

Ska man äta granatäpplekärnor? Några saker att tänka på när man äter granatäpplen

Upptäck sanningen om granatäpplekärnor: Är de säkra att äta? Vår expertguide 2024 avslöjar ny forskning om näringsvärde, hälsorisker och optimal konsumtion av granatäpplekärnor.

Vilka är hälsofördelarna med pumpafrön? Är det bra att äta mycket pumpafrön?

Vilka är hälsofördelarna med pumpafrön? Är det bra att äta mycket pumpafrön?

Upptäck de senaste forskningsrönen om pumpafröns näringsvärde och hälsopåverkan. Lär dig hur du optimalt nyttjar dessa näringsrika frön utan biverkningar.

Vad ska man äta för att rengöra blodkärlen? Topp 10 livsmedel som är bra för dina blodkärl

Vad ska man äta för att rengöra blodkärlen? Topp 10 livsmedel som är bra för dina blodkärl

Upptäck de 10 bästa livsmedlen för att rengöra blodkärlen naturligt. Vetenskapligt bevisade råd med fokus på kardiovaskulär hälsa och förebyggande av åderförkalkning.

Vad är bryggjäst? Hälsofördelar med öljäst

Vad är bryggjäst? Hälsofördelar med öljäst

Öljäst är en mycket näringsrik och hälsosam ingrediens. Men inte alla förstår tydligt vad bryggjäst är och hur det påverkar hälsan. Låt oss gå med aFamilyToday Blog för att hitta svaret på ovanstående fråga genom artikeln nedan!

Vad är spannmål? Hur många typer finns det? Hur är användningen?

Vad är spannmål? Hur många typer finns det? Hur är användningen?

Spannmål är ett viktigt livsmedel, det äldsta och mest använda i mänskligt liv. Vet du vad spannmål är? Vilka typer av spannmål finns det och vad är användningen av spannmål?

Vad gör makrill? Topp läckra rätter från fisk

Vad gör makrill? Topp läckra rätter från fisk

Makrill är en fisk som innehåller många näringsämnen, vilket ger en stor mängd näringsämnen för människor. Så vad gör makrill gott? Följande artikel kommer att visa dig hur man lagar utsökt makrill.

Fördelar med sill? Är det bra att äta mycket sill?

Fördelar med sill? Är det bra att äta mycket sill?

Är det bra att äta mycket sill? Det är definitivt en fråga som alla ställer sig när man väljer sill att laga till familjens vardagsrätter. Låt oss lära oss om det här problemet med aFamilyToday Blog genom artikeln nedan!

Vad är sill? Hälsofördelar och några läckra rätter från sill

Vad är sill? Hälsofördelar och några läckra rätter från sill

Sill är en av de läckra, näringsrika och lättlagade marina fiskarna som många familjer väljer i sin dagliga meny. Låt oss ta reda på hälsofördelarna som sill ger din familj i artikeln nedan.