Храна пиће

Синдром полицистичних јајника и дијета са ниским гликемијама

Синдром полицистичних јајника и дијета са ниским гликемијама

Тачан разлог због којег се синдром полицистичних јајника (ПЦОС) јавља још није познат, али научници верују да може постојати веза између инсулинске резистенције и ПЦОС-а, због чега је дијета са ниским гликемијом корисна. Хормони жена које имају ПЦОС нису у равнотежи, што доводи до разних проблема, укључујући цисте на јајницима, нередовне менструалне циклусе, плодност […]

Како направити переце без глутена

Како направити переце без глутена

Густа переца са жвакањем је раскошна ужина у којој можете уживати чак и ако не можете да сварите глутен. Овај рецепт без глутена је погодан за особе са целијакијом. За сирнасту перецу, додајте сир у тесто и поспите крупном сољу пре него што их ставите у рерну за аутентични додир переца. […]

Замена кокосовог брашна за бадемово брашно

Замена кокосовог брашна за бадемово брашно

Кокосово брашно и бадемово брашно су два најчешће коришћена брашна у Палео и печењу без житарица. Оба ова брашна производе мекана и нежна пецива, а свако има свој јединствени укусан укус. Печење са кокосовим или бадемовим брашном је врло једноставно и обоје су одлична замена за пшенично и рафинисано бело брашно. […]

Глукагон помоћ за хипогликемију

Глукагон помоћ за хипогликемију

Глукагон је хормон који подиже глукозу у крви стимулишући јетру да производи и ослобађа глукозу. Обично панкреас аутоматски производи глукагон када ниво глукозе у крви падне пренизак, али са дуготрајним дијабетесом, производња глукагона може бити угрожена. Глукагон се издаје на рецепт и примењује се ињекцијом. Глукагон комплете треба прописати свима […]

Времена и температуре печења за живину и месо

Времена и температуре печења за живину и месо

Овде су табеле дају приближна времена кувања и температуре за печење говедине, живине, свињетине и јагњетине. Желите да уклоните печење од меса када је његова унутрашња температура 5 до 10 степени Ф нижа од коначне унутрашње температуре, а затим га оставите да одстоји око 15 минута. За време одмора печење се кува 5 […]

Рецепти без глутена: јела од тестенина

Рецепти без глутена: јела од тестенина

Да, још увек можете јести тестенину на дијети без глутена! Само треба да потражите алтернативе старој стандардној пшеничној тестенини. Резанци направљени од пиринча и кукуруза обично су без глутена, а постоји и широк и диван свет тестенина направљених од других сјајних житарица. Ако ваша намирница нема бар један […]

Винске регије Чилеа

Винске регије Чилеа

Шпанци су први успоставили винограде у Чилеу средином шеснаестог века, а Чиле је неколико векова одржавао успешну индустрију вина за своје домаће тржиште. Чилеанска винска индустрија је значајно порасла од средине 1980-их, уз брз развој као снажно извозно тржиште и прелазак на француске сорте грожђа као што су каберне совињон, мерло, […]

Колач од ананаса наопако

Колач од ананаса наопако

Колач од ананаса наопако у овом рецепту развија лепо карамелизовано дно (или је одозго?) због карамеле. Колач од ананаса наопако се зове тако јер . . . па, преокренеш га после печења. Време припреме: 30 минута Време печења: 40 минута Принос: 8 до 10 порција 1 ананас 6 кашика […]

Упознајте Лондон Дри Гинс

Упознајте Лондон Дри Гинс

Лондонски суви џин, најпопуларнија врста џина на свету, ретко се прави у Лондону (у граду остаје само један дестилатор) и сув је само у смислу да му недостаје шећер да би био сладак. Лондонски суви џинови имају тенденцију да буду богати алкохолом — 90 посто (45 посто алкохола по запремини, или АБВ) […]

3 врсте вина које можете направити код куће

3 врсте вина које можете направити код куће

Дакле, спремни сте да се окушате у производњи вина. Следећи рецепти вам могу помоћи да почнете са правим састојцима за укусна домаћа вина, али имајте на уму: прављење флаше вина од почетка до краја може потрајати шест месеци или годину дана. Важно је да све зависи од тога шта ће се десити за недељу или две […]

Десет омиљених листа производа без глутена

Десет омиљених листа производа без глутена

Многи сјајни нови производи без глутена долазе на тржиште сваког месеца. Нажалост, многи производи заиста нису тако сјајни — имају пескав или чудан укус или се распадају у гомилу мрвица. Ову храну можете пронаћи на мрежи, у многим стандардним продавницама намирница и у продавницама природне хране. Ако ваша локална продавница не носи нешто […]

Дијета без пшенице са поврћем

Дијета без пшенице са поврћем

Ако је разноликост зачин живота, онда ће рецепти за поврће у вашој исхрани без пшенице учинити ваш живот доста зачињеним (фигуративно говорећи, наравно). Разноликост у овом контексту подразумева храну са широким спектром садржаја витамина и минерала. Нутритивно говорећи, ево шта се дешава у многим прилозима без пшенице на бази поврћа: Шпаргле: Ова зелена, бела, […]

Вино у ресторанима: на чашу или купити флашу?

Вино у ресторанима: на чашу или купити флашу?

У већини ресторана морате да изаберете своје вино из менија који вам не говори ништа осим имена вина и цене по боци. Добродошли на винску карту ресторана. Винске карте ресторана могу бити изазов. Обично вам не говоре довољно о ​​винима. Понекад ништа на листи не привлачи […]

Како направити гратен од карфиола

Како направити гратен од карфиола

Једна главица карфиола може да нахрани много људи. Иако неки људи тврде да не воле карфиол, бешамел сос украшава карфиол у овом рецепту, што га чини одличним прилогом за Дан захвалности или Божић. Ова кремаста, лака тепсија ће одушевити чак и љубитеље карфиола. Нека вас термин гратинирање не одвраћа. Једноставно се користи […]

Класични рецепти за коктеле који су одлични за све прилике

Класични рецепти за коктеле који су одлични за све прилике

Рецепти за коктеле који су овде наведени су класични с разлогом: имају добар укус. Било да сте професионални бармен или само неко ко воли да приређује коктеле код куће, требало би да знате како да направите ове рецепте за мешана пића као што знате како да направите тост. Бацарди коктел Бацарди коктел је једини коктел који се издаје […]

Рецепт за Терииаки од туњевине или лососа

Рецепт за Терииаки од туњевине или лососа

Ова традиционална јапанска маринада је савршена за већину рибљих одреска. Препоручују се туњевина или лосос, али можете заменити и сабљарку. Плодови мора се могу побољшати разним зачинима, као што показује овај рецепт. Кредит: ©иСтоцкпхото.цом/евгениб Принос: 4 порције Време припреме: 10 минута; 15 до 30 минута Време маринирања Време кувања: 10 минута Мерач зачина: […]

Алкохолна пића погодна за кето

Алкохолна пића погодна за кето

Научите како да задовољите своју жељу за алкохолним пићем док се држите свог плана кето дијете - са аФамилиТодаи.цом и Тастеахолицс.цом.

Монголска свињетина и поврће за исхрану са равним стомаком

Монголска свињетина и поврће за исхрану са равним стомаком

Класични азијски зачини (ђумбир, бели лук и соја сос) додају одличан укус овом рецепту за монголску свињетину са равним стомаком, док шаргарепа, броколи и црвена паприка помажу да се направи шарено јело које ће задовољити ваше очи, као и ваше непце. Послужите свињетину са смеђим пиринчем или у шољама зелене салате. Држите своје порције у контроли са […]

Шта је глутен, зашто је важан за печење и где се крије?

Шта је глутен, зашто је важан за печење и где се крије?

Глутен је молекул јединствен за одређене биљке и кључна је компонента традиционалног печења. Глутен се састоји од два мања протеина названа глутенин и глијадин. Када се помешају са водом, ова два протеина се комбинују и формирају глутен. Глутен је растезљива супстанца која задржава угљен-диоксид у пекарским производима и даје овим производима […]

Рецепти за супе погодне за дијабетичаре

Рецепти за супе погодне за дијабетичаре

Супе би могле бити најбоља утешна храна. Ко се не осећа боље (чак ни са прехладом) уз чинију топле пилеће супе? И можете изабрати супу за сваку прилику. Без обзира какво је време, какво је ваше здравље или ко долази на вечеру, ту је супа за вас. Парадајз супа од наслеђа са […]

Здравствене користи и ризици цијеђења сокова

Здравствене користи и ризици цијеђења сокова

Схватите које су користи и ризици повезани са чишћењем и цијеђењем сокова како бисте могли доносити најбоље одлуке за себе и своју породицу.

Рецепт за кето предјело: хрскави запечени колутићи лука

Рецепт за кето предјело: хрскави запечени колутићи лука

Испробајте овај укусни рецепт за кето дијету за хрскаво печено колутове лука као предјело или као ужину. Има мало угљених хидрата и укусан је – са аФамилиТодаи.цом.

Алкохолна пића Угљени хидрати и калорије

Алкохолна пића Угљени хидрати и калорије

Уобичајена заблуда о алкохолу је да многи људи претпостављају да се алкохол претвара у шећер, или ће им алкохол подићи ниво глукозе у крви. У ствари, жестока пића немају угљених хидрата, вино има веома мало угљених хидрата, а пиво има отприлике онолико угљених хидрата колико и комад хлеба: тврди алкохол (дестиловани алкохол) нема угљених хидрата, осим […]

Парбоиринг, бланширање и парење поврћа

Парбоиринг, бланширање и парење поврћа

Понекад рецепт захтева прокувавање поврћа. Одређено густо поврће, као што су шаргарепа, кромпир и репа, може се прокувати (накратко кувати у кипућој води) да би мало омекшало пре него што друга метода заврши кување. Ова техника гарантује да сви састојци у посуди заврше кување у исто време. Можете, на пример, да прокувате […]

Прављење слаткиша: Кување карамеле

Прављење слаткиша: Кување карамеле

Радост грицкања бомбона са богатим укусом карамеле је право задовољство. Колико је људи прошло кроз кутију чоколаде, гризући комадиће покушавајући да пронађе тај карамел центар? Можда је решење за тај проблем куповина кутије која садржи само карамеле. Можда још бољи […]

Ферментација кромпира и других корена

Ферментација кромпира и других корена

И бели и слатки кромпир се могу ферментисати. Можете се приклонити овом последњем, јер је слатки кромпир богат извор витамина А, бета каротена и влакана, и једноставно је одличног укуса. Међутим, ако нису ваша ствар, можете се чак дочепати и „белог слатког кромпира“, који изгледа као кромпир, али […]