Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
Кекси и крекери се праве од теста. Иако се обично праве од пшеничног брашна, можете користити брашно без глутена да бисте направили посластице које су једноставне и задовољавајуће. Кекси се обично праве од меког теста, а крекери од чврстог теста. Разлика између врста теста је у количини од […]
Редовно пијење сокова од воћа и поврћа може ојачати ваш имуни систем, спречити болести и побољшати вашу кожу, памћење и још много тога.
Одлуком да правите сопствене смутије и сокове значи да почињете изнова. Комерцијални сокови и смутији, било да су купљени у вашој продавници или у соковном бару, и даље су бољи за вас од нездраве хране и безалкохолних пића, али прављење сопствених омогућава вам да имате потпуну контролу над оним што се […]
Ако је ваша идеја о десерту више на линији обичног комада тоста са мало путера од орашастих плодова или џема, испробајте овај Палео-пријатељски рецепт за сендвич хлеб. (Наравно, можете га користити и за сендвиче за оброк.) Прелазак на Палео је веома тежак за неке људе јер су толико навикли да једу хлеб. […]
Печење Палео колачића је супер једноставно и укусно. Испробајте овај рецепт за колаче од црвеног сомота са глазуром од шлага од кокоса следећи пут када пожелите да уживате у слатким посластицама прилагођеним Палео. Време припреме: 20 минута, плус преко ноћи Време кувања: 30–35 минута Принос: 6 порција Глазура од шлага од кокоса (погледајте рецепт испод) 1-1/4 шоље бланшираног бадема […]
Овај рецепт за наранџасте бомбоне од тамне чоколаде је укусна чоколадна посластица за оне који прате Палео начин живота. Направљен од здравих масти и протеина, овај рецепт има невероватан укус и не захтева да поседујете фабрику слаткиша. Сирови какао прах није исто што и природни какао или какао прах обрађен у Холандији. Сирови какао прах садржи […]
Замрзавање воћа и поврћа када су на врхунцу један је од најлакших начина да их сачувате за каснију употребу. Ако сами узгајате или берете или купујете воће и поврће у сезони и у количини, можете уштедети знатну суму новца зими, када се исти производи […]
Било да сте заузет родитељ или само заузета особа на Палео дијети, учините себи услугу и набавите спори шпорет. Припрема јела на овај начин је и згодна и здрава. Споро шпорет ослобађа вашу рерну и шпорет за другу употребу и чини кување за велика окупљања или празничне оброке лаким! […]
Већина морских плодова је природно укусна, тако да заиста није потребно много труда да се претвори у нешто посебно. Мало зачина, лагани дресинг и мало укусног зеленила, и имате оброк. Морске капице маринирајте у мало маслиновог уља и лимуновог сока и пропржите их. Или скувајте своју омиљену белу […]
Неки кувари спречавају загоревање приликом динстања употребом прочишћеног путера. Једноставно, прочишћени путер је неслани путер који се полако топи, због чега вода испарава, а чврсте материје млека, које сагоревају на високој ватри, тону на дно. Ако желите да се окушате у прављењу прочишћеног путера, следите ове кораке: Ставите два или […]
У реду, ево правца којим желите да идете: додавање, уместо лишавања. Осим ако мрзите неку од намирница поменутих овде, додајте их све у своју оставу, фрижидер и замрзивач пре него што почнете са дијетом за рефлукс киселине. Банане Па, само знаш да су ове наивчине здраве. Многи плодови су богати киселином и […]
Већина људи устане из кревета, ушушка се у кухињу и убаци мало хлеба у тостер или сипа чинију житарица - могу и они који једу без глутена. Само треба да се уверите да ваш хлеб и житарице не садрже глутен. Доручак је много више од обичног хлеба и житарица. Међутим, ако волите […]
Године 2003. група истраживача са Универзитета Џонс Хопкинс и Универзитета Харвард одлучила је да тестира теорију да повећањем висококвалитетних протеина и благим смањењем угљених хидрата, дијета Диетари Аппроацхес то Стоп Хипертенсион (ДАСХ) може бити још боља. Финансиран од стране Националног института за здравље, испитивање оптималног уноса макронутријената за превенцију срца […]
Хипертензија може бити озбиљна када се не лечи на одговарајући начин, али за већину људи то је стање које се може контролисати. Најбољи начин за управљање хипертензијом је постављање дугорочних циљева, а не фокусирање на непостојеће брзе поправке. Ево десет најбољих промена начина живота које можете да направите да бисте створили оптимално здравље и снизили крвни притисак. Пребијање […]
Нормалне количине упале постају хроничне када имуни систем покушава да реши упорни проблем, непрестано шаљући више крви по телу и доводећи упалу у преоптерећење. Хронична упала је водећи фактор хроничне болести. Смањење упале спречава многе врсте болести и подстиче брже зарастање ако се разболите. […]
Гатеау де Црепес а ла Флорентине је брза и лака за прављење торта, направљена од наслаганих палачинки намазаних филом од соса од сира припремљеног од спанаћа и печурака. Исеците на танке кришке за сервирање предјело или исеците на четвртине и послужите као предјело. Кредит: ©иСтоцкпхото.цом/Илди_Папп Време припреме: 15 минута Време кувања: 25 минута Принос: […]
Аутентични шпагети са шкољкама се праве од свежих шкољки које се служе у љусци уз тестенину. Због тога морате користити најмање могуће шкољке. У Италији често користе шкољке величине нокта одрасле особе. Најбоље су шкољке из Маниле или Новог Зеланда. У крајњем случају, можете користити мале вратове. Кредит: […]
Ознаке на храни су одличне, али не могу вам рећи све. Чиа има много више него што може да стане на типичну етикету хране! Витамини и минерали који се налазе у чији који нису наведени на етикети пружају велике здравствене користи вашем телу и вредни су пажње. Овде су […]
Масне киселине садржане у цхиа семенкама су углавном ове есенцијалне масне киселине које су неопходне за добро здравље. Дебели су били жртва неке лоше штампе последњих неколико деценија. Али оно што новински чланци често не спомињу је да постоје различите врсте масти, од којих су неке добре за […]
Влакна се углавном налазе у воћу, поврћу, махунаркама и целим житарицама, али чиа је такође фантастичан извор влакана, који обезбеђује 5 г влакана на 15 г порције чије. Ово је једнако 20 процената влакана која су вам потребна у дану. То је пуно влакана за тако мали део […]