И хранљива и омиљена храна деце, јаја су савршен избор многих мајки када „праве“ јеловник своје бебе. Међутим, ако свом детету стално дајете јело од печених или куваних јаја, да ли ће вам бити досадно? Погледајте 3 рецепта за прављење супер укусних и супер атрактивних јаја за вашу бебу, мама!
садржаја
Мени за бебе #1: Укусна лепиња од препеличјих јаја
Дечји мени #2: печена јаје у стилу пице
Мени за бебе #3: Ролат од јаја са штапићем од ракова
Јаја су позната, здрава храна која може да буде прикладна за јеловник бебе у било ком узрасту, од одвикавања, до вртића или старијег. У доба одвикавања бебе могу да једу само жуманца, а најчешћи и најједноставнији начин прераде су кувана јаја. Бебе од 1 године могу да једу и беланца и жуманца, мајке могу да обрађују јаја на много различитих начина како би јело постало привлачније.
Са следећа 3 МариБаби рецепта откривена, јаја ће дефинитивно постати "ормар" ваше бебе
Мени за бебе #1: Укусна лепиња од препеличјих јаја
Укусни ћевапи од препеличјих јаја су погодни за припрему сланих јела током целог дана за бебе
- Материјал:
200 г млевеног меса
5-6 препелица јаја
Уље за кување, 1 кашичица млевеног белог лука, 1 кашичица млевеног лука, 1 кашичица соса од острига, 1 кашика црвеног лука, бибер, зачин.
- Израда:
Млевено месо маринирано са ½ кашичице црног лука, млевеним белим луком, ¼ кашичице бибера, ½ кашичице зачина, 1/3 кашичице соли, ½ кашичице шећера 15 минута да се зачини.
Кувана препелица јаја ољуштена. Чишћење коријандера.
Умотајте млевено месо око препеличјих јаја, чврсто умотајте. Крему од препеличјих јаја ставите у пару док се не скува, па извадите и оцедите.
Загрејте тигањ са 1 кашиком уља за кување, додајте ½ кашике соса од острига, 2 кашике соја соса, ½ кашике шећера, 1/3 шоље воде и мешајте док се не згусне. Додајте коријандер и кувајте заједно за укус.
Затим додајте шумаи куван на лаганој ватри, окрените га назад тако да се сос равномерно упије око шумаи лоптица.
На тањир ставите омот од препеличјег јаја, послужите уз парени пиринач или хлеб.
Са само 4 једноставна корака, мама може да направи шумаи од препеличјих јаја како би јеловник ваше бебе учинио привлачнијим
Дечји мени #2: печена јаје у стилу пице
Комбинација лососа, парадајза, печурака, разнобојних укуса у следећем јелу од пржених јаја сигурно ће освојити „избирљива“ непца избирљивог клинца.
- Материјал:
100 г филета лососа
50 г еноки печурака
1 парадајз
2 пилећа јаја
Зелени лук, уље за кување, со, бибер, шећер.
- Израда:
Лосос оперите, осушите, исеците на мале комаде. Огулите парадајз, исеците на мале коцкице. Лук очишћен и ситно исецкан. Умутити јаја, зачинити са мало соли и бибера. Печурке се опере и исече на мале комаде.
Додајте лосос, парадајз, млади лук и еноки печурке у јаја и добро промешајте.
У тигањ ставити 1 кашичицу јестивог уља, када се уље загреје додати јаја и премазати их у танком слоју. Сачекајте да се јаје скува, извадите га, исеците на троуглове као пицу, послужите са кечапом да беба умочи.
Ставите кришке јајета чемпреса једно на друго и нацртајте ивицу кечапа да бисте направили дивну круну.
Поред горе наведених корака обраде, ако желите да додате више масти у посуду са јајима, у мешавину јаја пре пржења можете додати сир, мајонез или мало свежег млека.
Мени за бебе #3: Ролат од јаја са штапићем од ракова
Са само 3 једноставна састојка и мало времена обраде, мама може да вам донесе кулинарски поклон - укусна јаја од краба
- Материјал:
2 пилећа јаја
2 штапића од ракова
1 краставац
5 г цилантро
5 г чилија
Зачин: чили сос, кечап, мајонез, зачин, бибер
- Израда:
Разбити јаја, зачинити са мало зачина, бибером. Свеже нарезани краставци. Кувани кракови штапићи око 5 минута, исећи штап дугачак као краставац. Оперите цилантро, осушите.
На тигањ ставите мало јестивог уља, равномерно премажите тепсију, ставите јаја и премажите у танком слоју.
Извадите јаја, поређајте штапић од ракова, на врх краставац, уролајте.
Направите сос за потапање: 1 кашичица мајонеза, 1 кашичица чили соса, 1 кашичица кечапа и млевени цилантро и добро промешајте.
Када једете, исеците ролнице јаја на комаде величине залогаја, умочене у сос.