Prezrádzame 2 jednoduché recepty na varenie úhorej kaše so zeleninou pre bábätká

Úhoria kaša so zeleninou pre bábätká s lahodnou chuťou je určite voľbou číslo 1 mamičiek v jedálničku ich bábätka. Len za 30 minút s receptom na úhorovú a zeleninovú kašu pre bábätká na odstavenie matka dokončila jedlo pre dieťa.

Úhor je neodmysliteľne výživné, zdravé jedlo pre deti aj dospelých. Pri správnej kombinácii s inou zeleninou sú hľuzy ešte výživnejšie. Toto je jedna z potravín, ktoré matky často uprednostňujú v jedálničku svojich detí, pretože úhor je zdrojom základných živín, keď deti vstúpia do fázy odstavenia .

U detí, ktoré práve začali jesť tuhú stravu, je ich schopnosť jesť surovú stravu obmedzená, najobľúbenejším jedlom je kaša z úhora. Mnohé mamičky však nevedia, ako uvariť kašu z úhora pre bábätká, aby ich jedli po odstavení v kombinácii s akou zeleninou, aby boli chutné a bez straty živín.

Existuje mnoho spôsobov, ako kombinovať úhora so zeleninou a hľuzami, pričom kaša z úhora so zeleninou pre dojčatá sa považuje za ľahké jedlo kedykoľvek počas roka. Tento článok vám prezradí dva super jednoduché recepty na kašu z úhora, ktoré zvládne každý.

Ako uvariť kašu zo sladkého úhora pre dojčatá

Po prvé, matka potrebuje vybrať mladú, čerstvú zeleninu, ktorá nie je rozdrvená alebo poškodená. Čerstvá zelenina bude mať zvyčajne bielo-zelené, svetlozelené stonky, nehnijúce ani žlto-čierne. Pri preberaní zväzku zeleniny je hmotnosť primeraná veľkosti zväzku. Nekupujte príliš veľkú kapustu, pretože je často príliš stará na to, aby bola tvrdá a nie chutná. 

Kel je známy svojim vysokým obsahom vlákniny, spolu s vitamínom K, vitamínom C, ... podporuje ochranu tráviaceho systému, zvyšuje odolnosť a zabraňuje zápche. Vápnik v kalerábe pomáha v boji proti osteoporóze a pomáha udržiavať kosti silné. Okrem toho má alylizotiokyanát nachádzajúci sa v krížových rastlinách schopnosť predchádzať rôznym druhom rakoviny, z ktorých najúčinnejšia je rakovina pľúc a dvanástnika. Nielen mnohostranné využitie, ale kaleráb sa aj veľmi ľahko konzumuje a dá sa pestovať po celý rok. Preto nie je prekvapujúce, že kašu z úhora so zeleninou pre bábätká si vyberajú mnohé mamičky.

Sladká zelenina sa ľahko konzumuje, obsahuje veľa vitamínov a vlákniny

Ako uvariť kašu z úhora pre dojčatá takto:

• Krok 1: Predbežne spracujte úhora očistením slizu soľou, potom úhora sparte a pokračujte v odstraňovaní mäsa.
• Krok 2: Umyte dostatok zeleniny a potom nakrájajte alebo rozmixujte.
• Krok 3: Umyte ryžu a uvarte kašu.
• Krok 4: Počkajte, kým kaša zmäkne, potom pridajte zmes úhorieho mäsa a zeleniny, ktorú uvaríte.

Poznámka: Pri príprave zeleniny by mala matka pred mletím namočiť do zriedenej slanej vody asi 2 minúty, aby sa očistila od nečistôt a opláchnuť vodou.

Recept na varenie úhorej kaše so zeleninou na odstavenie bábätka

Zelená zelenina sa vo všeobecnosti považuje za nenahraditeľný zdroj živín pre vývoj detí. Každý druh zeleniny obsahuje iné živiny. Predovšetkým špenát je zelenina bohatá na živiny, ktorá je často uprednostňovaná v detských jedálnych lístkoch. 

Podľa odborníkov na výživu obsahuje špenát viac živín ako väčšina inej zeleniny. Špenát sa považuje za veľmi dobrý pre deti, pretože táto zelenina je bohatá na železo – živinu, ktorá zohráva kľúčovú úlohu pri vykonávaní funkcie prenosu kyslíka v červených krvinkách, pri výrobe energie a syntéze DNA.

Špenát je dobrý pre deti

Okrem toho je špenát tiež bohatým zdrojom vitamínov K , A, C, B1 a ďalších mikroživín, ako je mangán a horčík. Najmä vitamín K je mimoriadne dôležitý v období odstavenia, pretože rozhoduje o sile kostného systému. 

Mnohé štúdie tiež ukazujú, že pravidelné pridávanie špenátu do každodennej stravy zlepší tráviaci systém detí a zabráni zápche. Zároveň pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a znižuje chuť do jedla u detí s nadváhou. Najmä zelenina a kaša z úhora pre dojčatá ako špenát tiež pomáhajú zvyšovať zdravie dýchacieho a močového systému, zvyšujú odolnosť proti infekčným chorobám. Nenechajte si preto ujsť túto výživnú kašu z úhora špenátu.

Pred varením by ste mali vyčistiť olej a odstrániť hlavu úhora

Ako uvariť špenátovú kašu takto:

• Krok 1: Po kúpe úhora matka použije vodu na umytie ryže, aby odstránila olej, alebo vloží hrsť soli do hrnca s úhorom. Po vyčistení viskózneho tkaniva vykonajte brušnú disekciu, odstráňte všetky vnútorné orgány a opláchnite slanou vodou.
• Krok 2: Šalotku umyte a nasekajte nadrobno. Špenát vyberte mladé, nezhnité listy, umyte a potom nakrájajte alebo rozmixujte mixérom. Zeleninu by ste mali namočiť do zriedenej slanej vody asi na 2 minúty, aby ste odstránili nečistoty, a opláchnite vodou.
• Krok 3: Kým zelenina nasiakne, umyte ryžu a vložte ju do hrnca variť asi 20 minút, kým kaša nezmäkne.
• Krok 4: Umytého úhora vložte do hrnca a varte na vysokom ohni asi 5 minút, kým sa úhor neuvarí, potom vypnite oheň a vyberte ho, paličkami oddeľte mäso z úhora a odstráňte chrbtovú kosť. Ďalej orestujeme nasekanú fialovú cibuľku do rozvoňania a potom pridáme vykostené mäso z úhora s trochou korenia a za stáleho miešania opekáme asi 3 minúty, aby sa vylúhovalo.
• Krok 5: Po uvarení kaše vložte zmes úhora a špenátu do hrnca na kašu, varte asi 5 minút a potom vypnite oheň. Požiadavky hotového výrobku na kašu z úhora sú svetlozelená kaša, voňavá po úhori, sladká a nie rybacia. Len za 30 minút má mama hrniec kaše z úhora so zeleninou, aby dieťa zjedlo chutné odstavenie.

S podrobným návodom , ako uvariť zeleninovú kašu z úhora pre dojčatá od odstavenia, ako je uvedené vyššie, mamičky určite úspešne urobia túto atraktívnu, pútavú a výživnú kašu z úhora. Rýchlo si uložte recept a zdieľajte ho, aby sa o ňom dozvedelo viac mamičiek.