Prečítajte si o procese trávenia v žalúdku

Proces trávenia potravy u ľudí aj zvierat musí sledovať štruktúru prírody, vrátane procesu trávenia v žalúdku. Takže postup?

Proces trávenia potravy u ľudí aj zvierat musí sledovať štruktúru prírody, vrátane procesu trávenia v žalúdku. Aký je teda proces trávenia v žalúdku?

1. Získajte informácie o predbežnej štruktúre a funkcii žalúdka

Žalúdok je stredná časť tráviaceho traktu, horná časť žalúdka sa spája s pažerákom cez kardiu a spodná časť sa spája s tenkým črevom cez pylorus. Žalúdok je rozdelený na tri časti: fundus, telo a antrum.

Zloženie

Žalúdok je ako veľký vak v tráviacom systéme. Môže sa pružne sťahovať: pri jedení sa žalúdok roztiahne. Priemerná kapacita žalúdka u dospelého človeka je asi 1,5 litra, čo zahŕňa:

• Žalúdočná stena: je tam veľa vrstiev, vrstvový sval, vytvorený zvierač.
• V žalúdku sú špeciálne žľazové bunky, môžu vylučovať žalúdočnú šťavu, majú krvné cievy aj nervy.
• Spodný koniec žalúdka: má pylorický zvierač, ktorý môže komunikovať s duodenálnym bulbom.

Detailná štruktúra nášho žalúdka

Role

Žalúdok je orgán, ktorý znáša a skladuje potravu, má dve základné funkcie:

- Mechanické drvenie potravy a infiltrácia žalúdočných štiav.

-Potravu, ktorú jeme, rozložíme vďaka systému tráviacich enzýmov v žalúdočnej šťave.

Tento proces trávenia v žalúdku začína v ústach a nakoniec je dokončený v tenkom čreve.

2. Ako prebieha tráviaci proces v žalúdku?

Trávenie v žalúdku začína ihneď po vložení potravy do úst. Naše zuby brúsia jedlo a slinné žľazy vylučujú sliny na mazanie a zmäkčovanie jedla.

Krok 1

Jedlo vstupuje do žalúdka cez hadičku, ktorá sa spája s pažerákom. Tu začína prebiehať tráviaci proces v žalúdku .

– Fyzické zmeny jedla : Jedlo dotýkajúce sa jazyka a žalúdka stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy, po 3 hodinách bude 1 liter žalúdočnej šťavy. Koordinácia kontrakcií svalových vrstiev žalúdka sa vyhladí, prehnetie jedlo, aby rovnomerne absorbovalo žalúdočnú šťavu a vytvorilo pastu.

– Chemická zmena potravy : Malá časť potravy sa rozloží enzýmom amyláza (ktorý bol dobre premiešaný ešte v ústnej dutine) na mantózový cukor v skorých štádiách. Keď jedlo nebolo zmiešané so žalúdočnou šťavou. Pepsín v žalúdočnej šťave rozloží bielkoviny a mnohé ďalšie enzýmy budú hrať rôzne úlohy pri trávení látok.

Krok 2:

Superjemná masa potravy je tlačená dole do antra žalúdka a postupne prechádza cez pylorus do dvanástnika a potom do tenkého čreva. Tenké črevo (dlhé viac ako 3 m) je miestom, kde sa absorbuje väčšina živín z potravy. Ďalej bude pankreas vylučovať pankreatickú šťavu, pečeň bude vylučovať žlč, aby rozložila potravu, aby črevo absorbovalo živiny.

Po strávení v žalúdku pôjde jedlo do tenkého čreva, aby absorbovalo živiny

Krok 3:

Vyššie uvedený proces trvá približne 1 hodinu 30 minút. Potom sa zvyšok potravy (väčšinou premenený na zvyšky a odumreté bunky z čriev) dostane do hrubého čreva cez tenké črevo (slepé črevo je zodpovedné za to, aby jedlo netieklo späť hore).

Tu bude hrubé črevo zodpovedné za oddelenie vody vo vnútri toho, čo zostalo. V hrubom čreve je veľa baktérií, ktoré vylučujú enzýmy, ktoré štiepia komplexné sacharidy, ktoré nie sú trávené žalúdkom a tenkým črevom. Potom sa fekálna hmota nahromadí, keď sa dosiahne dostatočné množstvo na stimuláciu kontrakcie, a vytlačí sa cez konečník. Tu sa trávenie končí.

Tráviaci proces v žalúdku je uzavretý biologický proces, no čas strávený potravou u každého človeka môže byť iný. Preto, aby sa predišlo najhorším možným účinkom na tráviaci proces, každý by si mal zabezpečiť rozumnú a vedeckú stravu.

Tsinghua