Pozvite vás a blog aFamilyToday, aby ste si prezreli menu pre krátkozrakých ľudí odporúčané lekárskymi odborníkmi nižšie, aby ste vedeli, ako sa starať o oči s krátkozrakosťou, aby boli zdravšie a krajšie!
Krátkozrakosť je bežná refrakčná chyba s narastajúcou frekvenciou najmä v školskom veku. Aj keď liečebných metód ako lieky, okuliare, operácia je veľa, nemali by sme ignorovať výhody výživy pri liečbe tohto ochorenia. Aké sú teda dobré potraviny pre krátkozraké oči? Aký je najlepší spôsob zostavenia jedálneho lístka pre krátkozrakých ľudí ? Poďme to zistiť s blogom aFamilyToday!
Top 10 najlepších jedál pre krátkozrakých ľudí
Tmavo zelená listová zelenina
Zelená zelenina je neodmysliteľnou potravinou v každodennom jedle Vietnamcov. Sú dobrou potravou pre oči . Zelená listová zelenina často obsahuje veľa luteínu a zeaxantínu - dvoch látok, ktoré majú schopnosť chrániť oči pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia.
Najznámejšia tmavozelená listová zelenina je: špenát, brokolica, špenát, kel, kapusta, atď., ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie a zrak. Pomáha tiež znižovať cholesterol a zlepšuje pamäť . Takže by ste mali pridať zelenú zeleninu do svojho každodenného jedla!
Zelená zelenina nie je len dobrou potravou pre oči, ale má aj mnoho ďalších využití
Mrkva je dobrá pre oči
Mrkva je známa potravina, no nie každý pozná jej veľké zdravotné benefity, najmä pre ľudí s refrakčnými chybami ako je krátkozrakosť, astigmatizmus, ďalekozrakosť,... Mrkva obsahuje veľa beta - karoténu - prekurzora vitamínu A na ochranu rohovky a bunky, ktoré pomáhajú očiam byť jasnejšie a zdravšie. Okrem toho mrkva obsahuje aj Luteín – látku schopnú zvýšiť hustotu pigmentov sietnice, čím sa znižuje riziko makulárnej degenerácie – jedno z najčastejších očných ochorení súčasnosti, ktoré ovplyvňuje schopnosť čítať a riadiť vozidlo, rozpoznávanie farieb je vážne narušené .
Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť mrkvu, ako je varenie alebo varenie s inými jedlami, ale najlepší spôsob je pomlieť ju čerstvú, vytlačiť šťavu a vypiť ju ako smoothie.
Mrkva obsahuje veľa betakaroténu - prekurzora vitamínu A, ktorý je veľmi dobrý pre oči
Paradajka
Podľa mnohých štúdií je červená zelenina a ovocie často dobrým jedlom pre oči, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínu A a antioxidantov. A práve paradajky sú jedlo, ktoré chceme našim čitateľom práve teraz spomenúť.
Paradajky sú nenahraditeľnou potravinou v každom dennom jedle a v jedálnom lístku pre ľudí s krátkozrakosťou. Lykopén v paradajkách pomáha chrániť sietnicu a oči pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia. Lykopén tiež pomáha chrániť integritu buniek a predchádzať rakovine.
Paradajky s veľkým množstvom vitamínu C sú navyše dobré pre oči, chránia telo pred poškodením voľnými radikálmi a uľahčujú telu vstrebávanie ďalších živín.
červená paprika
Paprika poskytuje veľa vitamínu C – jeden z dôležitých faktorov pre zdravý zrak. Paprika je zároveň skvelá na cievy vo vašich očiach, mnohé štúdie ukázali, že paprika môže znížiť riziko sivého zákalu.
Okrem toho paprika obsahuje aj veľa antioxidantov, vitamínov a stopových prvkov, ktoré pomáhajú chrániť vaše oči. Výhodou papriky je, že existuje veľa spôsobov, ako ju pripraviť. Papriku môžete použiť na surovú konzumáciu so šalátmi, použite ako omáčky. Okrem toho môžete papriku použiť na varenie s duseným mäsom alebo podávať ku grilovanému mäsu.
Oranžové a červené ovocie a zelenina sú vo všeobecnosti dobré pre oči
Sladký zemiak
Sladký zemiak (sladký zemiak) je poľnohospodársky produkt, ktorý obsahuje vysoké množstvo vitamínu A a beta-karoténu. Ako všetci vieme, vitamín A je pre oči nenahraditeľnou živinou. Takže v jedálničku pre ľudí s krátkozrakosťou by ste nemali vynechať sladké zemiaky. Konzumácia sladkých zemiakov vám pomôže ochrániť zdravie vašich očí a výrazne zlepšiť mnohé očné choroby ako sú: strata zraku, suché oči, šedý zákal, makulárna degenerácia, zelený zákal, .. .
Okrem toho zloženie sladkých zemiakov obsahuje aj veľké množstvo vitamínu D, ktorý pomáha podporovať zdravie kostí, draslík a vitamín B6 ako prevenciu vysokého krvného tlaku a obmedzuje kardiovaskulárne ochorenia. Spôsob varenia alebo dusenia by sme mali zvoliť, aby sme spracovali rýchlo a zabezpečili nutričný obsah sladkých zemiakov.
Pražená kukurica
Výskum ukázal, že pravidelná konzumácia kukurice zníži šedý zákal a pomôže zabrániť zničeniu žltého pigmentu v očiach, pretože ide o potravinu obsahujúcu dve látky beta - karotén a folát, veľmi dobré pre oči. Okrem toho je kukurica známa aj ako potravina s množstvom zeaxantínu a luteínu – dvoch látok s dobrou antioxidačnou kapacitou, ktoré komplexne chránia zdravie očí a tela.
Citrusové ovocie
Od staroveku sú citrusové plody známe tým, že sú bohaté na vitamín C – veľmi dobrý antioxidant. Podľa Americkej ortopedickej asociácie (AOA) používanie ovocia bohatého na vitamín C, ako sú pomaranče, citróny a grapefruity... pomáha bojovať proti starnutiu zrakových orgánov. Veda navyše dokázala, že vitamín C je považovaný za veľmi dobrú látku pre cievy v oku so schopnosťou znižovať riziko sivého zákalu.
Ovocie by malo byť súčasťou denného jedla
Avokádo
Avokádo je ovocie, ktoré obsahuje veľa výživných vitamínov pre oči, ako sú vitamíny C, A, B6, E a esenciálny luteín, ktoré pomáhajú zlepšiť videnie. Tiež chráni oči pred oxidačným poškodením, ktoré vedie k poškodeniu zraku.
Losos
Pokiaľ ide o potraviny, ktoré sú dobré pre oči s krátkozrakosťou, losos je jedlo, ktoré by nemalo chýbať. Losos obsahuje veľa Omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú predchádzať ochoreniam očí. Mali by ste jesť v priemere 2 jedlá z lososa týždenne, aby telo absorbovalo maximálne množstvo Omega-3 potrebné pre oči. Okrem lososa sú pre vaše oči veľmi dobrou voľbou aj ďalšie morské ryby ako sardinky, sleď, makrela a tuniak.
Vajcia
Vajcia sú tiež jednou z potravín na zozname potravín, ktoré sú dobré pre oči. Vaječné bielky obsahujú luteín a zeaxantín spolu s veľmi veľkým množstvom zinku, ktorý je schopný vytvárať melanínový pigment. Tento pigment v kombinácii s množstvom vitamínu A pomáha chrániť oči, proti starnutiu, únave očí, suchým očiam a poruchám zraku u ľudí.
Kuracie vajcia obsahujú veľa bielkovín
Vytváranie jedálnych lístkov pre krátkozrakých ľudí
Zostavovanie denného menu pre krátkozrakých ľudí musí byť stále založené na nasledujúcich zásadách: Zabezpečte dostatok kalórií; rovnováha medzi skupinami látok Glucid - Proteín - Lipid a bohatá rozmanitosť skupín potravín. Na základe tohto princípu kombinujeme potraviny s výživnými zložkami pre oči, konkrétne takto:
- Potraviny bohaté na vitamín A:
Vitamín A hrá úlohu pri vytváraní pigmentu sietnice, reguluje oči, aby pomáhal očiam vidieť pri slabom osvetlení. Pomáha podporovať zdravie slizníc a očnej rohovky. Aby ste teda do jedálneho lístka pridali to najlepšie množstvo vitamínu A pre oči, mali by ste pravidelne jesť vajcia, mlieko a kapra.
- Potraviny bohaté na betakarotén:
Betakarotén sa pri vstupe do tela premení na vitamín A. Pomáhajú znižovať vplyv voľných radikálov na očný tlak, znižujú makulárnu degeneráciu, ochorenie, ktoré sa často vyskytuje u dospelých. Jedálny lístok obsahuje beta karotén, ktorý sa nachádza v zelenine zo žltého a oranžového ovocia, typicky v mrkve, paradajkách, tekvici a papáje.
- Potraviny bohaté na vitamín E:
Jedálny lístok obsahuje vitamín E, ktorý sa často nachádza v slnečnicovom oleji, sójovom oleji, arašidovom oleji, ... Vitamín E si môžete doplniť konzumáciou melónových semienok, tekvicové semiačka sú tiež veľmi dobré pre ľudí s krátkozrakosťou.
- Skupiny potravín obsahujúce vitamín C:
Vitamín C v prírodnom ovocí má vplyv na zníženie šedého zákalu u starších ľudí a zlepšenie zraku. A to je dobrá voľba aj pre tých, ktorí sú krátkozrací a chcú si rýchlo zlepšiť zrak.
Zostavenie jedálneho lístka pre krátkozrakých ľudí je pomerne jednoduché, ale stále vysoko efektívne
Nižšie aFamilyToday Blog ponúka menu pre krátkozrakých ľudí za 3 dni, čitatelia si ho môžu prečítať!
Deň 1:
- Ráno: Omeleta z čierneho chleba a sójové mlieko
- Obed: Ryža, losos/makrela s paradajkovou omáčkou a horúcou zeleninovou polievkou
- Večera: Ryža, varené kuracie mäso a vyprážaná tekvica
- Občerstvenie: Jogurt, ovocie (pomaranč, grapefruit, ...)
2. deň:
- Ráno: Pho alebo hovädzia rezancová polievka
- Obed: Ryža, krevety a špenátová polievka
- Večera: Ryža, dusené mäso z bielej reďkovky a zeleninový šalát
- Občerstvenie: Sójové mlieko, ovocie (dračie ovocie, čučoriedka,...)
3. deň:
- Ráno: lepkavá ryža Gac
- Obed: Vyprážané rezančeky s morskými plodmi, praženica s paradajkami a varenou zeleninou
- Večera: Ryža, restované hovädzie mäso s mrkvou a amarantová polievka
- Občerstvenie: nálev z masla
Výber potravín, ktoré prospievajú očiam, je skrátka pomerne rôznorodý a väčšina z nich nemusí byť striktne abstinenti. Na základe vyššie uvedených základných princípov a poznatkov aFamilyToday Blog verí, že čitatelia môžu plne aktívne zostaviť jedálniček pre krátkozrakých ľudí, ktorý je primeraný, výživa pomáha rýchlo zvyšovať zrak.