Katarakta je zakalený stav šošovky, ktorý spôsobuje stratu zraku a môže spôsobiť slepotu, ak sa nelieči. Predpokladá sa, že diéta má určitý vplyv na progresiu ochorenia, s blogom FamilyToday sa dozviete, čomu sa vyhnúť sivým zákalom!
Životný štýl a strava, ako aj ďalšie environmentálne faktory sú rizikové faktory pre kataraktu . Preto pochopenie príčiny ochorenia odpovie na otázku "Čo jesť s šedým zákalom?" a niekoľko poznámok, aby ste sa vyhli zhoršeniu choroby.
Čo jesť pri sivom zákale?
Príčiny katarakty
- Katarakta v dôsledku starnutia: Častá u ľudí nad 65 rokov, bez anamnézy alebo rizikových faktorov pre ochorenia zraku.
- Traumatická katarakta: Časté po poranení oka.
- Diabetická katarakta: Ide o bežnú komplikáciu u pacientov s cukrovkou.
- Katarakta v dôsledku otravy.
Okrem toho môžu byť rizikovými faktormi katarakty aj určité návyky životného štýlu a environmentálne faktory, ako napríklad:
- Nadmerné vystavenie ultrafialovým lúčom, röntgenovému žiareniu.
- Pite veľa alkoholu.
- Fajčenie cigariet, fajkového tabaku po dlhú dobu.
- Diabetes.
- Používajte kortikosteroidy.
- V strave chýbajú vitamíny C, E,...
- Genetické faktory.
Dá sa sivý zákal znížiť diétou?
Najúčinnejšou liečbou šedého zákalu je dnes chirurgické odstránenie zakalenej šošovky a jej nahradenie vnútroočnou šošovkou.
Mnohé štúdie však ukázali, že voľné radikály v tele môžu zničiť štrukturálne proteíny v šošovke, ktoré spôsobujú šedý zákal. Preto zdravá strava, najmä obmedzenie oxidantov, môže spomaliť progresiu ochorenia.
Akým potravinám by sa mali pacienti so sivým zákalom vyhýbať?
Víno, pivo, tabak
Výskum z University of Sydney ukazuje, že: Alkohol, pivo a tabak tvoria v tele veľké množstvo voľných radikálov, ktoré podporujú starnutie a poškodenie viacerých orgánov vrátane očí.
Pri sivom zákale sa zdržte alkoholu a tabaku
Cigarety obsahujú veľa zlúčenín, ktoré sú pre telo toxické, ako napríklad formaldehyd, CO a mnohé ďalšie kovy. Pravidelné fajčenie spôsobuje zníženie hladiny kyslíka v šošovke, čo vedie k postupnému zakaleniu a možnej úplnej strate zraku pri dlhšom používaní.
Veľa dôkazov naznačuje, že: Alkohol je príčinou zvýšeného šedého zákalu v dôsledku poškodenia zrakového nervu. Najmä použitie nekvalitného alkoholu môže spôsobiť akútnu otravu a rýchlo viesť k slepote. Takže odpoveď na otázku "Čo jesť so šedým zákalom?" Prvým je minimalizovať užívanie alkoholu a prestať fajčiť! Prispieva nielen k zlepšeniu kondície, ale pomáha aj pri znižovaní ochorení kardiovaskulárneho, dýchacieho a tráviaceho traktu.
Všetky druhy cukroviniek, nealkoholické nápoje
Vysoká hladina cukru v krvi pri cukrovke je príčinou sivého zákalu. Ľudia so sivým zákalom by preto mali obmedziť príjem potravín obsahujúcich rafinovaný cukor, ktoré môžu pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi, a tým zlepšiť stav ochorenia.
Cukrovinky, nealkoholické nápoje pri jedení spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi s vysokou hladinou prevyšujúcou potreby organizmu. Preto konzumácia veľkého množstva rafinovaného cukru spôsobuje nielen šedý zákal v dôsledku cukrovky, ale zvyšuje aj riziko kardiovaskulárnych ochorení, obezity, rakoviny, ...
Na minimalizáciu stavu šedého zákalu môžete použiť rôzne čerstvé, málo sladké ovocie, obmedziť rafinovaný cukor a doplniť vitamíny, ktoré pôsobia na telo ako antioxidanty.
Pacienti so šedým zákalom obmedzujú príjem sladkostí a nealkoholických nápojov
Ľudia so šedým zákalom by sa mali zdržať rýchleho občerstvenia
Rýchle jedlá ako vyprážané kura, hranolky, hamburgery, vyprážané jarné rolky alebo vyprážané jedlá sú obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Príliš veľa rýchleho občerstvenia však prináša množstvo zdravotných rizík, ako napríklad:
- Zvyšuje množstvo zlého tuku v tele, čo spôsobuje riziko aterosklerózy .
- Zlepšuje proces starnutia.
- Riziko spôsobenia metabolických porúch, ako je dna, cukrovka, ...
- Zvýšené riziko obezity.
Katarakta sa musí vyhýbať rýchlemu občerstveniu
Ateroskleróza, starnutie alebo cukrovka – to všetko predisponuje a zhoršuje stratu zraku alebo kataraktu. Čomu sa teda pri sivom zákale vyhnúť bude zahŕňať rýchle občerstvenie a spracované potraviny! Pre lepšie zdravie si môžete vybrať čerstvé, čisté potraviny bohaté na dobré tuky, ako je losos, makrela alebo orechy, ako sú arašidy, mandle, vlašské orechy, ... a zároveň sa vyhýbať rýchlemu občerstveniu alebo spracovaným potravinám.
Tuk, zvieracie orgány
Rovnako ako rýchle občerstvenie, živočíšny tuk a zvieracie orgány obsahujú veľa nasýtených tukov alebo zlého tuku, ktoré spôsobujú obezitu alebo aterosklerotické poškodenie krvných ciev, čo spôsobuje stratu zraku alebo zhoršenie katarakty. Namiesto toho môžete použiť rastlinné oleje: arašidový olej, olivový olej, repkový olej na obmedzenie zdravotných rizikových faktorov.
Je vidieť, že na redukciu šedého zákalu je absolútne nevyhnutné zdržať sa živočíšneho tuku a vnútorností, spolu s diétou s rôznymi potravinami, zelenou zeleninou a vhodným pohybovým režimom pomôže zlepšiť stav.
Ľudia so šedým zákalom sa zdržia jedenia živočíšnych tukov a orgánov
Konzervy
Akým potravinám by sa mali pacienti so sivým zákalom vyhýbať? Prečo obmedzovať konzervované potraviny? Blog aFamilyToday vám dá odpoveď! Konzervy ako klobásy, slanina, mäsové či rybie konzervy, ... sú spracované a konzervované s množstvom soli, ktoré prevyšuje dennú potrebu organizmu. Je to množstvo soli, ktoré zadržiava vodu v tele, a tým poškodzuje cievy sietnice, čo vedie k strate zraku a šedému zákalu.
Pacienti so šedým zákalom obmedzujú konzervované potraviny
Okrem toho je konzumácia príliš veľkého množstva konzervovaných potravín tiež príčinou zrýchleného starnutia, pretože oxidačný stres vytvára v tele voľné radikály, čo je tiež príčinou sivého zákalu alebo faktorov, ktoré kataraktu spôsobujú.choroba sa zhoršuje. Pre maximálny zdravotný prínos by ľudia so šedým zákalom mali obmedziť príjem konzervovaných potravín a nahradiť ich čerstvými, doma varenými potravinami.
Na čo by si ľudia so sivým zákalom mali dať pozor?
Ak chcete spomaliť progresiu ochorenia a vyhnúť sa najhorším následkom slepoty, musíte okrem dodržiavania vedeckej a zdravej stravy venovať pozornosť niekoľkým nasledujúcim bodom:
- Pri pobyte na slnku používajte slnečné okuliare, aby ste obmedzili vystavenie UV žiareniu.
- Nepozerajte televíziu, nečítajte elektronické knihy ani nepracujte s obrazovkou počítača viac ako 3 hodiny denne.
- Používajte rôzne potraviny a živiny, ktoré sú dobré pre oči a šošovky.
- Pravidelné očné vyšetrenie od 6 mesiacov do 1 roka na posúdenie rozsahu ochorenia a vhodnú liečbu.
Stručne povedané, s vyššie uvedeným zdieľaním aFamilyToday Blog dúfa, že vám pomôže nájsť odpoveď na otázku „ Čo jesť pri sivom zákale ?“. Aby ste predišli komplikáciám slepoty, musíte mať zdravú výživu spolu s radami a liečbou od odborníkov!