Ako uvariť lahodnú a výživnú polievku z krabov pre deti

Polievky sú vždy obľúbeným jedlom detí, od bábätiek, ktoré len začínajú jesť tuhú stravu, až po tie, ktoré si osvojili surovú stravu. Krabia polievka sa nielen ľahko konzumuje, ale je aj plná živín. Na čo čakáte, ak sa dnes nenaučíte uvariť krabiu polievku pre svoje dieťa.

Ako uvariť krabí polievku pre deti zaujíma veľa matiek. Pretože ide o potravinu, ktorá obsahuje veľa živín, ktoré sú prospešné pre vývoj detí. Existuje veľa receptov na varenie krabie polievky, ale ako ju uvariť, aby sa zachovala prirodzená sladkosť ingrediencií a stimulovala chuť dieťaťa, je problém. Nasledujúci článok vám prezradí, ako uvariť tú najlepšiu polievku pre vaše bábätko.

Kedy môžu deti jesť krabiu polievku?

Polievky z morských plodov nie sú len  drahé polievky z mušlí , ale aj krabie polievky sú veľmi chutné a výživné. Krabie mäso poskytuje rad základných vitamínov a živín pre telo a potrebných pre komplexný vývoj detí, ako sú: Vápnik, zinok, bielkoviny, omega-3, horčík, fosfor, meď, selén, ...

Morské plody vo všeobecnosti a najmä kraby sú však potenciálne alergénne. Preto mnohí rodičia zvažujú, kedy začať kŕmiť svoje dieťa krabovou polievkou. Podľa nutričnej vedy si 6-mesačné deti môžu začať zvykať na tuhú stravu. Vo veku 7 mesiacov si žalúdok dieťaťa zvykol na veľa rôznych potravín, rodičia môžu nechať dieťa naučiť sa jesť krabiu polievku.

Pri prvej aplikácii o varení krabovej polievky pre vaše dieťa by ste mali nechať dieťa vyskúšať veľmi malé množstvo. Ak dieťa nemá žiadne nezvyčajné príznaky  alergie na kraby , matka bude pokračovať v kŕmení dieťaťa a jesť toto jedlo v nasledujúcich časoch.

Musíte dať svojmu dieťaťu malý test, aby ste sa uistili, že nie je alergický na kraby

Ako si vybrať lahodného kraba na varenie lahodnej krabie polievky

Keď je dieťa zvyknuté na pevnú stravu, môžete začať pripravovať krabiu polievku pre dieťa. Tajomstvo dobrej krabie polievky je vždy nákup čerstvých surovín, najmä krabov. Ak neviete, ako si vybrať lahodného kraba, môžete sa obrátiť na nasledujúce tipy:

• Krab používaný na varenie krabovej polievky je druh morského kraba s množstvom mäsa a bohatými živinami. Lahodný morský krab je krab s nepriehľadným sivým vonkajším plášťom.
• Matka by si mala vybrať kraby s pevným mäsom stlačením podbradníka, aby sa cítila pevná. Krab s veľkými podbradníkmi sú aj kraby s väčším množstvom mäsa. Ak stlačíte podbradník rukou a cítite sa mäkký a vodnatý, krab je veľmi hubovitý, má málo mäsa a mäso je zvyčajne bledé, bez prirodzenej sladkosti.
• Rozprávkové znamenie zdravých krabov sa rýchlo pohybuje, pazúry a nohy pevne priliehajú k telu. Na pazúroch a lastúrach sú ostne stále neporušené.
• Ak chcete použiť veľa krabových tehál, mali by ste si vybrať samice krabov. Ak chcete veľa mäsa, vyberte samcov krabov.

Výber lahodného kraba je tajomstvom úspechu všetkých spôsobov varenia krabovej polievky pre deti

Ako variť krabovú polievku pre deti

Krabia polievka je perfektné jedlo, ktoré môžete pridať do  jedálneho lístka vášho batoľaťa . Pre staršie deti  s anorexiou je to tiež výživné jedlo, ktoré stimuluje deti k dobrému jedeniu a zvyšuje hmotnosť. Nenechajte svoju matku dlhšie čakať, tu sú super jednoduché spôsoby varenia krabie polievky pre vaše dieťa, ktoré boli úspešne aplikované:

Uvarte špargľovú krabí polievku

Na prípravu tejto polievky si musíte pripraviť ingrediencie: 1 morský krab, 1 kuracie vajce, 500 g kuracie prsia, 2 lyžice tapiokovej múky, 100 g špargle, červená cibuľa, olej na varenie a korenie. 

Proces varenia zahŕňa nasledujúce kroky: 

• Kuracie kosti, ktoré musíte umyť, namočte na 10 minút do zriedenej slanej vody, aby ste deodorizovali. Potom hojte 2-3 minúty vo vriacej vode, aby ste odstránili zápach. Ďalej kuracie kosti opäť umyjete a dusíte 2-3 hodiny, aby ste mali lahodný vývar. 
• Špargľu pripravíte čistú, použite len mladú časť. S koreňom môžete použiť škrabku na oškrabanie vonkajšej kôry bambusových výhonkov. Po predbežnom spracovaní a umytí nakrájate na malé kúsky a vložíte do hrnca s kuracím vývarom, aby sa uvaril.
• Po umytí morského kraba privediete do pary a vyberiete krabie mäso. Pri veľkých kusoch mäsa by ste ho mali natrhať, aby sa dieťaťu ľahšie jedlo.
• Potom na panvici s olejom opražte nasekanú fialovú cibuľku a potom pridajte krabie mäso a za stáleho miešania opekajte, kým sa opäť neuloví, nasiaknuté aromatickým korením.
• Potom rozmiešajte tapiokový škrob v pol šálke studenej vody. Keď sa prášok rozpustí, pomaly nalejte do hrnca s vývarom a neustále miešajte rukami, kým polievka nedosiahne konzistenciu.
• V ďalšom kroku rozbijete vajcia do misky, rozšľaháte a za stáleho miešania pomaly vlievate do polievky.
• Nakoniec dáte vyprážaného kraba do hrnca na polievku, dobre premiešame, okoreníme podľa chuti. Ak vaše dieťa môže jesť bylinky, môžete do polievky pridať trochu jemne nasekaného koriandra.

Polievka z krabov a bambusových výhonkov obsahuje vlákninu zo špargle, takže je veľmi dobrá pre tráviaci systém dieťaťa

Ako uvariť detskú krabí polievku s tekvicou, brokolicou

Tekvica má prirodzenú sladkosť, ktorá je v dokonalej harmónii so sladkosťou morských krabov. Brokolica, tiež známa ako brokolica, je jednou z najviac výživných zelených zelenín.

Na prípravu tejto polievky si musíte pripraviť ingrediencie: 1 morský krab, 100 g tekvice, 50 g brokolice, polovica cibule, 10 g nesoleného masla, 20 g čerstvej smotany, 200 ml vývaru z kuracích kostí. 

Ako variť karfiolovú tekvicovú krabí polievku:

• Ak chcete mať vývar z kuracích kostí, postupujte podľa pokynov vyššie. Množstvo vody môžete upraviť, aby ste získali 200 ml vývaru z kuracích kostí na polievku.
• Keď je morský krab uvarený, vyberte mäso a nakrájajte ho. Mali by ste to robiť opatrne, aby ste sa vyhli tomu, že krabie škrupiny zmiešané v mäse, čo spôsobí zadusenie dieťaťa. 
• Tekvica, brokolica, cibuľa si prinesiete, umyte, potom nakrájajte na malé kúsky.
• Ďalej rozohrejeme nesolené maslo, pridáme cibuľu a restujeme do rozvoňania, potom pridáme tekvicu, brokolicu a restujeme.
• V ďalšom kroku pridáte vývar a varíte, kým zelenina nezmäkne, potom oheň vypnite. 
• Zeleninu a vývar necháte vychladnúť a potom privediete do mixéra. 
• Zmes čerstvej smotany, čerstvého mlieka a krabieho mäsa vmiešame do uvarenej polievky a následne dochutíme.

Karfiolová tekvicová krabia polievka bude milovať každé dieťa

Krabia polievka je nielen chutná, ale aj výživná. Dva  spôsoby varenia krabie polievky pre deti  sú príliš jednoduché, však? Prajeme vám úspešnú aplikáciu a želáme, aby sa vaše dieťa vždy dobre najedlo s jedlami, ktoré varí vaša mama!