Kakšne so prednosti bele redkve in opombe pri uživanju bele redkve?

Bela redkev je okusna in hranljiva hrana, ki se pogosto uporablja v družinskih obrokih Vietnamcev. Poleg tega je bela redkev znana tudi kot "zimski ginseng" zaradi koristi, ki jih prinaša telesu. Torej, kaj točno ima bela redkev?