Kalij je pomembno hranilo za vzdrževanje tekočinskega ravnovesja v telesu, pa tudi za vzdrževanje optimalne ravni krvnega tlaka in pomaga pri krčenju mišic, vendar po statističnih podatkih otroci trenutno prejmejo manj kot 60 % priporočene količine kalija. Torej, kako lahko popravim to situacijo?
Če si želite ogledati ta videoposnetek, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5
Nosečnice jedo ribe: pravi odmerek, prava vrsta! (QC)
Visoka vsebnost beljakovin, omega-3 in številni minerali so koristni za telo, ribe pa vsebujejo tudi živo srebro, strupen strup, ki je nevaren za mater in plod. Kako jesti ribe, ne da bi skrbeli za to težavo?
Poglej več
Učinki kalija na zdravje otrok?
Kalij je preprost mineral, vendar igra zelo pomembno vlogo v telesu: pomaga uravnavati ravnotežje vode in elektrolitov, pomaga vzdrževati normalno delovanje organov, predvsem srčno-žilnega sistema, prebavnega sistema, presnove, sečil in celo delovanja mišic.
Ameriško združenje dietetikov opozarja, da je kalij ena od hranil, ki jih šoloobveznim otrokom primanjkuje.
Dodatki vitamina A za otroke: pomanjkanje ali presežek je nevaren Vitamin A ima pomembno vlogo pri zdravju in razvoju otrok. Poleg dopolnjevanja s hrano se vitamin A vnese v telo tudi v obliki peroralnih tablet. Vendar pa je treba dodajanje vitamina A za tega otroka izvajati previdno, da se izognemo pomanjkanju ali presežku...
Koliko kalija je dovolj?
Poleg natrija kalij pomaga uravnotežiti vodo v telesu in ohranja zdrav krvni tlak. Otroci, stari od 1 do 3 let, potrebujejo 3.000 mg na dan, medtem ko je 3.800 mg kalija nujno za otroke, stare od 4 do 8 let.
V primeru, da otroku ne zaužijete dovolj kalija vsak dan, ne skrbite preveč, ampak raje izračunajte povprečno količino kalija v nekaj dneh ali tednu, da boste imeli razumen dodatek.
Kalij se nahaja v številnih živilih. Najpomembnejši vir kalija sta sadje in zelenjava: fižol in grah, jabolka, buče, buče, banane in papaje… Upoštevati je treba, da bo kuhanje v vodi zmanjšalo zmanjšanje kalija v teh živilih za 50 – 70 %. Zato ga moramo kuhati na pari ali v pečici ali pa jesti surovega za čim večjo absorpcijo kalija v hrani. Kalij najdemo tudi v številnih vrstah rib, školjkah, jogurtu, semenih bučk, žitih, čokoladi...
Sadje in zelenjava sta odličen vir kalija za otroke.
Nekateri najboljši viri kalija vključujejo:
– 1/2 srednje pečenega krompirja: 463 mg
– 1/2 skodelice soka sliv: 352 mg
– 1/4 skodelice suhih sliv: 318 mg
– 1/4 skodelice rozin: 299 mg
– 1/2 skodelice paradižnikovega soka: 278 mg
– 1/4 skodelice belega fižola: 251 mg
– 1/2 skodelice pomarančnega soka: 248 mg
– 1/4 skodelice fižola lima: 242 mg
– 29 g sončničnih semen: 241 mg
– 1/2 srednje banane: 211 mg
-1/4 skodelice špinače: 210 mg
- 28 g mandljev: 200 mg
– 1/2 paradižnika: 146 mg
– 1/2 skodelice žitaric z rozinami: 181 mg
– 1/2 pomaranče: 118 mg
– 2 posušena datlja: 94 mg
– 1/2 skodelice lubenice: 85 mg
Kaj pa, če otroku primanjkuje ali ima preveč kalija?
Primere nizkega kalija v telesu otrok pogosto povzročijo razlogi, kot so odvajanje črevesja, bruhanje, sladkorna bolezen , motnje v delovanju ledvic, uporaba aspirina, kortizona, diuretikov ali prekomerno potenje, kar vodi do dehidracije. Simptomi, povezani s pomanjkanjem kalija, so aritmija, zmanjšan mišični tonus, utrujenost, živčnost, izguba spomina, povišan krvni tlak, napenjanje ali zmanjšano gibanje črevesja. Dolgotrajna hipokalemija vodi do motenj srčno-žilnega in živčnega sistema ter lahko celo do mišične paralize, celo smrti.
V primeru hipokalemije bo morda potreben dodatek kalija. Najbolje pa je, da se posvetujete z zdravnikom, saj je preveč kalija v krvi zelo nevarno tudi za otroka.
Pomembno je, da kalij v telesu ohranjamo v ravnovesju, sicer lahko na dolgi rok pride do neželenih učinkov, kot so mišična oslabelost in krči, težave s črevesjem in nepravilen srčni utrip.
Dodatki vitamina A za otroke: pomanjkanje ali presežek je nevaren Vitamin A ima pomembno vlogo pri zdravju in razvoju otrok. Poleg dopolnjevanja s hrano se vitamin A vnese v telo tudi v obliki peroralnih tablet. Vendar pa je treba dodajanje vitamina A za tega otroka izvajati previdno, da se izognemo pomanjkanju ali presežku...
>>> Oglejte si več razprav s sorodnimi temami:
Banane so zelo dobre za otroke
Otrokom zagotovite vitamin C, da povečate odpornost
