Da bi zagotovili pestrost jedilnika za 2- in 3-letnike, se mame ne bojijo kombinirati ene jedi z drugo, da bi otrokom pomagali, da se bodo bolj navdušili nad jedjo. Vendar, ali veste, da niso vse kombinacije varne. Že majhna napaka pri prehrani lahko škoduje zdravju vašega otroka.
Ko se otroci začnejo učiti jesti , ima večina mater precej glavobola, ko svojim otrokom pomagajo jesti dobro in jesti zdravo. Kombinacija ene jedi z drugo, popestritev jedilnika za 2- in 3-letnike je idealna rešitev. Vendar pa je koristno le, če mama naredi pravo kombinacijo, če je napačna, je mati nehote škodovala zdravju otroka.
Matere otroku ne smejo dajati banan z mlekom. ali veš?
Blaga, dojenček bo imel pline, bolečine v trebuhu, slabost; V hujših primerih slab zadah, suha koža, izpuščaji, nespečnost, driska, zaprtje ... Te motnje so glavni dejavniki, ki upočasnijo rast otrok v tem obdobju, ko morajo odrasti. Zato se morajo matere pri pripravi jedilnika za 2-letnega otroka izogibati naslednjih 6 napačnih kombinacij:
1/ Banana v kombinaciji z mlekom
Banane in mleko, če jih hranimo ločeno, sta pravzaprav dva izjemno hranljiva vira hrane, zelo dobra za razvoj otrok. Vendar pa v kombinaciji tvorijo jed, ki je škodljiva za prebavni sistem, običajno upočasni absorpcijo hranil, kar pri otrocih povzroča napenjanje, bolečine v trebuhu in prebavne motnje.
Kaj veste o prebavnem sistemu in kako poskrbeti za svojega dojenčka čim bolj »popolnega« Ni pretirano reči, da je zdrav prebavni sistem temelj za zdravje celotnega telesa.
Če vaš dojenček rad pije banane in mlečne smutije, morate za predelavo uporabiti zelo zrele banane, izogibajte se uporabi zelenih ali sveže zrelih banan.
2/ Mešano mleko z družino pomaranč in limone
AHA kisline v pomarančah, limonah, grenivkah, mandarinah, ko se srečajo z beljakovinami v mleku, denaturirajo beljakovine in zmanjšajo hranilno vrednost mleka. Takojšnja posledica je, da ima lahko dojenček drisko zaradi hrane, ki vsebuje ta dva vira hrane.
3/ Korenje in redkev
Eden od razlogov, zakaj dojenček veliko poje, a upočasni, je lahko posledica napačne kombinacije živil, medtem ko mama kuha. Nekatera hranila v nekaterih živilih se med seboj uničijo in zapravijo hranila, ki jih otrokovo telo mora absorbirati.
Običajno se korenje in redkev kuhata skupaj za pripravo zelenjavne juhe ali kaše. Vitamin C v redkvicah hitro uniči encim, ki ga vsebuje korenje.
4/ Bodite previdni pri kombiniranju govedine
Govedina s črnim fižolom: Črni fižol je bogat s surovimi vlakninami, ki zmanjšajo absorpcijo obilne količine železa iz govejega mesa.
-Govedina z drobnjakom: S to kombinacijo zelo enostavno naredite otroka napihnjenega, prebavne motnje, morda celo zastrupitve.
Govedina z morskimi sadeži: Govedina vsebuje veliko fosforja, medtem ko so morski sadeži bogati s kalcijem in magnezijem. Ko se ti minerali srečajo, bodo povzročili obarjanje soli, ovirali absorpcijo fosforja in zmanjšali hitrost dovajanja kalcija v telo.
5/ Juha iz svinjskih možganov in jajc
To je hranljiva in okusna jed, ki jo večina otrok želi jesti. Kombinacija dveh preveč hranljivih živil pa otroku pravzaprav le škodi, saj poveča količino slabega holesterola v otrokovi krvi.
6/ Kozice s fižolom, sladki krompir, špinača
Med temi tremi zelenjavami je veliko fitinske kisline, ki se lahko veže s kalcijem iz kozic in tvori sol, ki vpliva na absorpcijo kalcija v telesu. Poleg tega imajo otroci zelo lahko tudi bolečine v trebuhu, če jedo hrano v enaki kombinaciji kot zgoraj.
