Kot katera koli druga veščina se tudi otrokova sposobnost žvečenja in požiranja hrane sčasoma postopoma kopiči. Že od prvih dni, ko otroku dajete trdno hrano, morate biti pozorni na to, da otroka podpirate pri tekočem žvečenju in požiranju, tako da izberete hrano s pravo teksturo.
Izkušnje s teksturo hrane
Večina dojenčkov se začne navajati na trdno hrano pri 6 mesecih. Ko otroku daste hrano v usta, bo vaš otrok občutil okus, velikost, teksturo, obliko in temperaturo hrane. Dejavnosti ust bodo otroku dale prvo izkušnjo z določeno grobo hrano in zahtevale več dela z jezikom. To izkušnjo bodo najbolje videle matere, ki se odločijo, da bodo svojim dojenčkom uvedle trdno hrano po metodi, ki jo vodi sam.
Proces uvajanja trdne hrane vašemu otroku ni le v uvajanju trdne hrane, ampak tudi v odkrivanju različnih vrst tekstur hrane.
Pogosto vidimo starejše dojenčke z žvečilnimi gibi, s katerimi zmeljejo velike kose hrane na koščke in jih zlahka pogoltnejo. Vendar to ni vse, kar vaš otrok potrebuje za žvečenje hrane. Morda se ne zavedate, da morajo dojenčki znati zbrati vse delce hrane v ustih, da jih pogoltnejo. Če dojenček tega koraka ne pozna, je tudi žvečenje hrane neuporabno. Če želite otroka spodbuditi pri uvajanju trdne hrane, izberite hrano z ustrezno teksturo, ne premehko, ne pretrdo ali preveliko, preveč gladko za starost vsakega otroka.
Kdaj lahko dojenčki jedo surovo hrano?
Običajno bodo dojenčki pripravljeni na trdne snovi, pelete ali koščke do približno 8 mesecev. Ko hranite svojega otroka s trdno hrano v tej fazi , morate paziti, da dojenček že lahko sedi. To je pravi položaj za žvečenje in požiranje hrane. Dojenčkovo enakomerno sedenje je tudi znak staršem, da je dojenček pripravljen preizkusiti nove veščine. Spretnosti ust in čeljusti po obdobju odstavljanja so prav tako dovolj spretne, da ravnajo z večjimi kosi hrane kot prej, kar otroku omogoča, da bolj spretno je.
Svojega otroka navajajte na trdno hrano s pestrim jedilnikom, da se navadi na različne teksture
Ko otroku začnete dajati trdno hrano, mu dajete samo gladko, tanko hrano, vendar na tej stopnji lahko preidete na bolj tekočo, gostejšo hrano. Povečanje hrapavosti sčasoma bo otroku pomagalo, da bo bolje zaznalo teksturo hrane ter spodbudilo gibanje čeljusti in jezika za usklajevanje žvečenja – požiranja. Vendar pa naj bi v tem času dojenčki še vedno jedli le mehko hrano, ki jo je mogoče zdrobiti z roko. To ne pomaga le preprečiti nesreče zaradi zadušitve, ampak tudi pomaga otroku lažje jesti in piti.
Razviti veščine žvečenja in požiranja
Ko bodo dojenčki začeli hoditi, se bo njihova sposobnost usklajevanja žvečenja in požiranja hrane razvila bolj kot prej. Dojenček lahko zdaj prinaša hrano od sredine do ob straneh jezika, žveči in se zlahka vrne v srednji del jezika. Če se dojenček ne počuti pripravljenega za požiranje, se hrana vrne na strani jezika, da nadaljuje z žvečenjem. Do 2 ali 3 let lahko vaš dojenček z lahkoto premika hrano z ene strani na drugo in lahko zelo naravno žveči in obrača hrano v ustih. V očeh odraslih so vse te dejavnosti preprosto »žvečenje«. S tem razvojnim urnikom morate le postopoma povečevati trdoto hrane, odkar je vaš otrok star 8 mesecev. Začnimo z zelenjavo in razširimo otroški jedilnik z mesom, ribami... dokler ne bo otrok lahko jedel enako hrano kot odrasli.