Ob pomanjkanju cinka bodo imeli otroci anoreksijo, oslabljen imunski sistem, zaprtje, motnje vida ... in številne druge poškodbe na telesu. Zato matere ne smejo zanemariti dodatkov cinka za otroke. Nikar pa ne hitite z razmišljanjem o tabletah in žvečljivih tabletah, ampak svojim otrokom prinesite hrano, ki je bogata s cinkom!
vsebino
Vloga cinka v zdravju otrok
1/ Morska kaša iz zelenega fižola (zlasti kozice in školjke)
2/ Goveja in špinačna juha
3/ Piščančja prsa, dušena piščančja stegna z bučo, beli fižol
4/ Mlečne ostrige na žaru s sirom
Vloga cinka v zdravju otrok
Cink je snov, ki neposredno vpliva na prebavni sistem in imunski sistem otrok. Zato bo zaradi pomanjkanja cinka otroci anoreksični , podhranjeni in dovzetni za okužbe. Matere morajo otrokom hitro dodati cink, če ne želijo, da bi njihovi otroci imeli:
– anoreksija, izguba apetita
– zaprtje, suho blato, oteženo odvajanje črevesja – oslabljen
imunski sistem, nagnjenost k boleznim dihal
– zlahka poškodovana koža, vendar težko zaceljiva.
- Motnje vida, veliko izpadanje las
- Pomanjkanje cinka vodi tudi do omejene količine kalcija, ki se prenaša v možgane, kar vpliva na duševno zdravje otrok.
Če ima otrok zgoraj navedene simptome, mora mati hitro načrtovati dodatek cinka za otroka. Najenostavnejša in najbolj naravna metoda je, da na jedilnik dodate živila, bogata s cinkom. Otroci, stari 1-3 leta, potrebujejo 3 mg cinka na dan. 4-8 let potrebujejo 5 mg cinka na dan.
Ali vašemu otroku primanjkuje hranil? Otrok je suh in šibek, počasi pridobiva na teži, pogosto joka... so znaki, da otroku primanjkuje hranilnih snovi. Takoj preverite prehranski meni za svojega otroka, da ugotovite, ali manjka katera od naslednjih 5 pomembnih snovi, mama!
Lahko se sklicujete na živila, ki zagotavljajo veliko cinka, kot je spodaj.
1/ Morska kaša iz zelenega fižola (zlasti kozice in školjke)
Stročnice in morski sadeži imajo precej veliko cinka. Časopis z morskimi sadeži bo pomagal, da bo večerja vašega otroka enostavna in hranljiva
Kaša iz morskih sadežev mung fižola je dobra izbira za dodatek cinka za otroke
2/ Goveja in špinačna juha
Na 100 g govejega mesa je 12,3 mg cinka. In na 100 g kuhane špinače je 0,8 mg cinka. Tako lahko s samo eno skledo kaše dodate cink za otroke za približno 13,1 mg. Idealen predlog za dodatek cinka za otroke!
Upoštevajte, špinača se zelo hitro skuha, najprej morate skuhati goveje meso, nato pa vanjo dati zelenjavo, da ne izgubite slastnega okusa.
Špinača je zelenjava, bogata s pomembnimi hranili, kot so kalcij, cink, folna kislina...
3/ Piščančja prsa, dušena piščančja stegna z bučo, beli fižol
Kako narediti to jed, sploh ni zapleteno. Piščanca morate samo narezati na majhne koščke, zmešati začimbe in ga 1 uro marinirati z belim fižolom. Nato piščanca damo v japonsko bučo z odstranjenim črevesjem in ga kuhamo na pari. Ta jed je hkrati bogata s cinkom in lepa na pogled, zaradi česar bo vaš otrok zelo dobro jedel.
Buča je hranljiva in okusna hrana, ki pomaga otrokom učinkovito napolniti cink
Buča je hranljiva in okusna jed. Ne samo, da lahko kuhate slane jedi, kot so pecivo, juhe in juhe, lahko pripravite tudi sladke jedi, kot so bučna pita, bučna juha ipd., da lahko vaš otrok vsak dan menja jedi.
4/ Mlečne ostrige na žaru s sirom
Ostrige so uvrščene na prvo mesto na seznamu živil, bogatih s cinkom. Ena srednja ostriga vsebuje približno 5,5 mg cinka. Nekaj slastnih ostrig z okusom morja s slastnim sirom otrokom ne bo le dodalo cink, ampak bo prineslo obilo energije tudi zelo aktivnim angelčkom.
Ostrige so ena najbogatejših živil v naravi
Poleg ostrig iz sira lahko mamice pripravijo tudi okusno kašo iz ostrig, ostrige na žaru s čebulno maščobo in jajčne ostrige, da bo lahko vaš otrok vsak dan imel nove jedi.
5/ Gobe z mesno omako
To je tudi dokaj enostavna jed za pripravo in za uživanje tako za odstavljene kot za starejše otroke. V 100 g gob in mesa je približno 6 mg cinka. Poleg tega je okus gob zelo okusen in enostaven za uživanje, otroci pa to jed zlahka sprejmejo.
Govedina, bogata z železom in beljakovinami, v kombinaciji z gobami, bogatimi s cinkom, daje vašemu otroku okusno in hranljivo jed
6/ Fižolovi kalčki
Kalčki fižola zrastejo iz fižola, zato vsebujejo tudi obilo cinka. Še bolj neverjetno je, da se vsebnost cinka po kalitvi večkrat poveča. Poleg tega kalčki fižola vsebujejo tudi naravne prebavne encime, ki spodbujajo prebavni sistem otrok. Mame lahko skuhajo juho iz fižolovih kalčkov z mesom ali pražene fižolove kalčke, da otrokom dodajo cink. Poleg tega lahko fižolove kalčke uporabimo tudi za prilogo jedem, kot so vermicelli, banh cuon, pho...
Kalčki fižola vsebujejo veliko vsebnosti cinka
