Da bi prihranile čas, mnoge matere pogosto skuhajo otroško hrano enkrat in jo nato zamrznejo za kasnejšo uporabo. S to metodo morajo matere vedeti, kako odmrzniti otroško hrano, da ohranijo vsebnost hranil in okus hrane.
vsebino
Naučite se japonskih mater, kako shraniti otroško hrano
Najvarnejši načini za odmrzovanje otroške hrane
Načela pri odmrzovanju otroške hrane morajo matere vedeti
Živila, ki jih je treba in ne smemo zamrzniti
Po mnenju strokovnjakov se zamrznjena hrana za otroke čim prej uporabi. V primeru, da mama nima časa pripraviti trdne hrane za svojega otroka in si jih pripraviti veliko naenkrat, da bi jih postopoma jedla, je najdaljši čas, da mati za otroka uporabi tovrstno hrano za odstavljanje, približno 1 teden.
Naučite se japonskih mater, kako shraniti otroško hrano
Na Japonskem v prvih letih otrokovega življenja mati ostane doma le, da skrbi za otroka , čeprav sploh ne miruje. Ker poleg skrbi za otroke gredo vsa gospodinjska opravila njim.
Zato so pri trdni hrani matere zelo zaposlene, da ne omenjam, ko imajo 2 ali 3 otroke. Ker moram poleg kuhanja za male pripraviti riž za velike, pa tudi gospodinjska opravila...
Zahvaljujoč temu, da znajo pripraviti in shraniti otroško hrano, so japonske mamice iz plenic prihranile veliko časa
Zato japonske mamice pogosto enkrat tedensko pripravijo otroško hrano in jo dajo v zamrzovalnik.Ko je čas za segrevanje, jo lahko poje vaš dojenček. To je eden od načinov, kako prihraniti čas za druge stvari japonske matere.
Poleg tega bo imela žena ob vikendih (ko sta oba moža doma) dovolj časa za pripravo otroške hrane . Lahko sodelujejo tudi možje ali vedo, kako je biti varuška.
Najvarnejši načini za odmrzovanje otroške hrane
Tukaj so 3 predlogi za učinkovite metode odtaljevanja za kuhanje otroške hrane, ki jih lahko mamice uporabijo takoj!
Vodna kopel
To je "klasična" in izjemno učinkovita metoda za ohranjanje vitaminov in mineralov, potrebnih za dojenčke, v hrani pri odmrzovanju.
Mame lahko damo kašo ali meso v manjšo posodo in nato postavimo vodno kopel v lonec, kuhamo na majhnem ognju in dobro premešamo, otroka lahko nahranimo takoj.
Uporaba mikrovalovne pečice
V današnji družbi, kjer je »čas dragocenejši od zlata«, se bo morda marsikatera mamica bala kuhati otroško hrano. Uporaba mikrovalovne pečice za segrevanje hrane je najhitrejši in najpreprostejši način za odmrzovanje otroške hrane.
Za popolno obdelavo hrane potrebujete le 30 sekund do 1 minute.
Otroško hrano lahko odmrznete v mikrovalovni pečici
Ker pa se mikrovalovne pečice pogosto segrejejo neenakomerno, ne pozabite dobro premešati, da se segreje enakomerno, in natančno preverite temperaturo. Otroka hranite šele, ko se hrana ohladi!
Odmrzovanje v hladilniku
Mame lahko zamrznjeno hrano prenesejo iz hladilnika v hladilnik in jo pustijo čez noč. Naslednje jutro, pred odhodom v službo, je hrana popolnoma odmrznjena in jo je treba le malo prekuhati, da bo vaš otrok imel vročo kašo.
Vendar pa morajo matere upoštevati, da ne dovolite, da se hrana naravno odtaja v zraku! Vroča in vlažna temperatura bo ugoden pogoj za razmnoževanje in razvoj bakterij, kar bo neposredno vplivalo na zdravje otroka.
Načela pri odmrzovanju otroške hrane morajo matere vedeti
Ne odmrzujte pri sobni temperaturi, ker bo tveganje za kontaminacijo hrane zelo veliko, zlasti piščanca/ribe/morske hrane.
Odmrznjenih prigrizkov ne zamrzujte znova, saj lahko to povzroči kontaminacijo hrane. Poleg tega bo hrana zmanjšala okusen okus, hranilne snovi v njej niso zagotovljene.
Tabela hrane za dojenčke z znanstvenimi standardi, ki jih morajo matere poznati Tabela hrane za dojenčke za odstavljanje je zelo potrebna, ko otroci začnejo jesti moko in kašo. Razdelitev stopenj in predlogi o količini hrane za vsako stopnjo bodo materam pomagali bolje razumeti ustrezen obrok za otroka.
Pri zamrzovanju živil morate preveriti datum, če želite vedeti rok uporabnosti teh živil. Na primer zelenjava in sadje, ki jih mati ne dovoli otrokom, da jih uporabljajo, ko so zamrznjeni več kot 8 mesecev; Svinjina/krava/piščanec se ne sme uporabljati, če je zamrznjena več kot 2 meseca…
Da bi zagotovo zagotovili, da pri odmrzovanju otroške hrane matere subjektivno ne smejo takoj skuhati. Treba je preveriti, ali je hrana varna.
Hrano morate otipati, če je mastna, pogledati, povohati, videti, ali spremeni barvo, okus ali celo okusiti, da se prepričate, da hrana ni kisla ali ima drugačen okus.
Živila, ki jih je treba in ne smemo zamrzniti
Poleg tega, da znajo odtajati otroško hrano, morajo matere paziti tudi na to, kako shraniti otroško hrano. Pravzaprav vseh živil ni mogoče zamrzniti!
Tukaj je seznam živil, ki jih lahko zamrznete, in živil, ki jih ne smete zamrzniti:
Hrano je mogoče zamrzniti
Kaša, zdrobljen riž, rezanci (udon rezanci, kruh)
Zelenjava, kot so korenje, buče, krompir, chayote, buče, redkvice ...
Zelenjava, kot so: špinača, brokoli, amarant…
Meso, kot so piščanec, govedina, svinjina, ribe, kozice, rakovice, lignji ...
Vrste juhe, kot so: zelenjavna juha, dashi...
Zelenjavo je treba predelati v juhe, juhe in nato zamrzniti, da ohrani svojo hranilno vsebnost
Hrana ne sme biti zamrznjena
Paradižnik
Tofu
Krave molznice
Sadje
Surova zelenjava
Vsa zgornja živila imajo veliko vode, če so zamrznjena, bodo izgubila vodo in ne bodo obdržala vitaminov, mineralov in okusa kot original.
Poleg tega, da se spomnite, kako odmrzniti otroško hrano, da ne zamenjate nove zamrznjene hrane s hrano, ki mu je potekel rok uporabe, uporabite marker ali nalepite opombo na škatlo s hrano. Opombe vključujejo ime živila in rok uporabnosti. Ker so nekatera živila precej podobne barve, kot so korenje, buče ali bučke, buče, bučke ipd., jih je težko razlikovati.
