Jabolčni kis je ena od znanih začimb v vietnamski kuhinji. Vendar pa za nekatere ljudi, ki še vedno ne razumejo popolnoma, kaj je jabolčni kis? Za odgovor preberite naslednji članek:
Kaj je jabolčni kis, se ob receptih, ki omenjajo to začimbo, sprašuje marsikatera gospodinja. Spoznajmo jabolčni kis z blogom aFamilyToday Blog , njegovo uporabo, kje kupiti in okusne jedi v prisotnosti jabolčnega kisa !
Kaj je jabolčni kis?
Že od pradavnine so naši predniki znali uporabljati naravne sestavine za družinsko kuhinjo, kot so sol, sladkor, ribja omaka... Naštete začimbe vsebujejo veliko količino aminokislin, od katerih je večina aminokislin.Aminokislin ni mogoče sintetizirati. s strani človeškega telesa.
Zahvaljujoč temu se poveča občutljivost jezika, stimulirajo se tudi usta in bolje podpira prebavni sistem. Posledično prinaša velike koristi zdravju in lepoti.
Jabolčni kis je začimba, ki se je rodila pozno, a je danes zelo priljubljena zaradi svoje odlične uporabe za zdravje in izboljšanje lepote žensk. Jabolčni kis pridobivajo iz fermentiranega jabolčnega soka. Končni izdelek je obdelan s številnimi biološkimi aktivnostmi, kot so galna kislina, ocetna kislina, epikatehin ali kofeinska kislina... Učinek jabolčnega kisa je antibakterijski, antioksidativni in velja za »panacejo«.

Jabolčni kis je znana začimba v družinski kuhinji
Cena jabolčnega kisa? Kje kupiti jabolčni kis?
Trenutno je cena jabolčnega kisa zelo odvisna od prostornine steklenice. Cene se gibljejo od 20.000 do 200.000 VND. Jabolčni kis lahko najdete na številnih mestih, kot so trgovine z živili, supermarketi ali spletna mesta za e-trgovino. Vendar poiščite ugledne in kakovostne ustanove za nakup blaga, da zagotovite nakup pristnih kakovostnih izdelkov in se izognete nakupu ponarejenih in nehigienskih mešanic.
Navodila za domač jabolčni kis
Poleg tega, da jabolčni kis kupite v supermarketu, si lahko jabolčni kis pripravite tudi sami doma. Način priprave kisa je precej preprost in hiter. Prva stvar, ki jo morate pripraviti, je jabolčna krema, banana in topla voda približno 50 stopinj.
Količina sestavin je bolj ali manj odvisna od vaših želja. Ker gre za domač jabolčni kis brez konzervansov, ga naredite ravno toliko, da preprečite dolgoročne posledice.
Ko pripravite sestavine, jabolka temeljito operite, prerežite na pol in jih približno 30 minut namočite v razredčeno slano vodo. Nadaljujte z pranjem jabolk, jih odcedite, nato pa jabolka in banane po vrsti položite v steklen kozarec. Naslednji korak je, da kozarec napolnite s toplo vodo, da nobeno sadje ne dehidrira.
Nato vzemite mehko brisačo ali poseben papir za vpijanje olja, ga položite na pokrov kozarca za kis in ga pokrijte. Kozarec postavite na miren, hladen prostor, po približno 30 dneh omejite gibanje, vi in vaša družina boste imeli okusen jabolčni kis.

Kaj je jabolčni kis in kako narediti jabolčni kis doma zanima veliko gospodinj.
Zdravstvene koristi jabolčnega kisa
Jabolčni kis ni samo odlična začimba za kuhanje, ampak je tudi »panaceja« za zdravje ljudi. Natančneje, jabolčni kis deluje:
Protimikrobno
Jabolčni kis uničuje bakterijske povzročitelje, čisti, razkužuje, zdravi glivice na nohtih, opekline, vnetje ušes ali bradavice ...
Znižajte krvni sladkor
Študije kažejo, da je zelo dober učinek, če bolniki s sladkorno boleznijo tipa 2 zaužijejo 2 žlici jabolčnega kisa s kozarcem vode pred jedjo ali pred spanjem. Natančneje, znižal bo krvni sladkor za 6%, dobra podpora procesu zdravljenja.
Nižji holesterol
V študijah, nedavno objavljenih v British Journal of Clinical Nutrition, je bilo ugotovljeno, da lahko uživanje samo 2 žlic jabolčnega kisa zjutraj zniža raven holesterola v krvi. To je zato, ker jabolčni kis proizvaja encime v žolču in jetrih. Jetra in žolč sta dve mesti, ki lahko tvorita ali odstranjujeta holesterol.
Poleg tega raziskave tudi kažejo, da imajo ljudje, ki vsakodnevno uživajo jabolčni kis, pogosto manjše tveganje za bolezni srca in ožilja .
Povečajte presnovo, izgubite težo
Študije, izvedene na debelih ljudeh, kažejo, da boste že z uživanjem 15 ml kisa (kar ustreza 1 žlici) dnevno po 12 tednih izgubili približno 1,2 kg trebušne maščobe, vaš pas pa bo manjši.
To je zato, ker jabolčni kis vsebuje ocetno kislino. Imajo sposobnost izboljšanja metabolizma v telesu debelih bolnikov in s tem podpirajo učinkovito izgubo teže. Poleg neposredne uporabe jabolčnega kisa ga lahko v vsakodnevni prehrani dodate k solatam ali nekaterim pijačam in jedem.
Zdravljenje raka
Čeprav trenutno ni uradnega medicinskega zaključka, je bilo veliko študij, ki so pokazale, da ima jabolčni kis sposobnost ubijanja rakavih celic in zmanjšanja tumorjev.
Zdravite zaprtje
Kozarec tople vode v kombinaciji z malo jabolčnega kisa, ki ga popijete približno 3-krat na dan, vam bo pomagal učinkovito premagati zaprtje. Poleg tega ima jabolčni kis tudi sposobnost učinkovitega zdravljenja krčev, prehladov, kašlja, artritisa, bolečin v želodcu....

Jabolčni kis deluje protibakterijsko, pospešuje presnovo in hujšanje
Recepti, ki združujejo jabolčni kis
Solata z jabolčnim kisom
Solata v kombinaciji z jabolčnim kisom ima značilen blag kiselkast okus in je izjemno privlačna za brbončice. Način priprave te jedi je prav tako izjemno preprost, vendar vam daje izjemno privlačno jed, čeprav skromno, vendar polno hranil.
Hladni rezanci z jabolčnim kisom
Hladne rezance z novimi okusi žvečilnih rezancev obožuje marsikdo. V kombinaciji z bogato hladno govejo juho in sladkostjo hrušk, pomešanih z edinstveno aromo jabolčnega kisa, je jed izjemno okusna.
Kento torta za hujšanje
To pecivo je odlična izbira za obrok tistih, ki hujšajo. S slastnim okusom in hrustljavo skorjico iz mandljev v kombinaciji z jabolčnim kisom deluje tako, da omejuje količino beljakovin in maščob, ki se vnesejo v telo. Od tam lahko hitro, varno in učinkovito podpira proces hujšanja.
Kot vsi vemo, je jabolčni kis zelo dober za zdravje, zlasti pri izboljšanju prebavnega sistema. Katera živila lahko torej kombinirate z jabolčnim kisom za najboljši učinek? Tukaj je nekaj jedi, ki so odličnega okusa v kombinaciji z jabolčnim kisom.
Zgoraj je odgovor na vprašanje, kaj je jabolčni kis? To je izredno dobro živilo, ki ne le spodbuja brbončice, ampak ima tudi številne odlične koristi za zdravje. Redno dodajte jabolčni kis na jedilnik svoje družine!