Ko je prostih radikalov v telesu preveč, ste zelo dovzetni za oksidativni stres. To stanje lahko povzroči številne negativne učinke na zdravje.
Eden glavnih vzrokov za poškodbe celic je oksidativni stres. To stanje lahko resno vpliva na vaše zdravje. Za boljše razumevanje se naučimo o oksidativnem stresu v spodnjem članku.
Kaj je oksidativni stres?
Oksidativni stres je neravnovesje med prostimi radikali in antioksidanti v telesu. Natančneje:
Znano je, da so prosti radikali molekule, ki vsebujejo kisik in proste elektrone. Ti elektroni zlahka reagirajo z drugimi molekulami in povzročijo verige kemičnih reakcij v telesu. Ta proces se imenuje oksidacija. Lahko je koristno ali škodljivo za telo.
Antioksidanti so molekule, ki imajo sposobnost oddajanja elektronov, da se vežejo s prostimi radikali, vendar še vedno ohranjajo svojo stabilnost. Zaradi tega so prosti radikali bolj stabilni in je manj verjetno, da bodo povzročili škodljive kemične reakcije. Naravni antioksidanti vključujejo vitamine A, C in E. Naša telesa imajo tudi naravni antioksidant, imenovan glutation.
Neravnovesje med prostimi radikali in antioksidanti povzroča oksidativni stres.
Učinki oksidativnega stresa na telo
Oksidacija v telesu poteka redno in je normalen proces. Vendar je oksidativni stres nenormalno stanje telesa. Ta proces poruši ravnovesje med delovanjem prostih radikalov in antioksidantov, kar vodi v zmanjšano sposobnost boja proti boleznim.
Če so prosti radikali prisotni v presežku z antioksidanti, lahko to povzroči poškodbe maščobnega tkiva, DNK in beljakovin. Sčasoma bo oksidativni stres povzročil številne resne bolezni, vključno z: sladkorno boleznijo , aterosklerozo, kroničnim vnetjem, hipertenzijo , srčnimi boleznimi, nevrodegeneracijo (kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen). ) in rakom. Poleg tega oksidativni stres pospešuje tudi proces staranja.
Dejavniki tveganja za oksidativni stres
Ko je telo vneto, lahko presnova ali dejavnosti, kot je vadba, proizvedejo nekaj naravnih prostih radikalov. To je normalno in del zdravega fiziološkega sistema.
Pogosto smo izpostavljeni prostim radikalom iz okolja: atmosferski ozon, nekateri pesticidi in detergenti, cigaretni dim, sevanje, onesnaženje.
Poleg tega k povečanemu nastajanju prostih radikalov v telesu prispeva tudi prehrana z veliko sladkorja, maščob in alkohola.
Tobačni dim je dejavnik tveganja za oksidativni stres.
Nadzorujte in preprečite oksidativni stres
Za obvladovanje oksidativnega stresa morate povečati raven antioksidantov in hkrati zmanjšati proste radikale. Vendar pa se ni mogoče popolnoma izogniti izpostavljenosti prostim radikalom v naravnem okolju. Vendar pa lahko še vedno ukrepate, da zmanjšate učinke oksidativnega stresa na telo tukaj:
Zaužijte dovolj hranil za dopolnitev antioksidantov : vsak dan pojejte 5 obrokov sadja in zelenjave, da povečate proizvodnjo antioksidantov, kot so: jagode, borovnice, maline, maline ...; češnje, citrusi, suhe slive; temno zelena listnata zelenjava kot so križnice, špinača, solata..., brokoli, korenje, paradižnik, olive...
Imejte zdrav način življenja, kot je redna vadba in izogibanje kajenju ali izpostavljenosti pasivnemu kajenju, bodite previdni pri ravnanju s kemikalijami, uporabljajte zaščito pred soncem , omejite uživanje alkoholnih pijač, kot so alkohol, pivo, dovolj spite, omejite prenajedanje ...
Redno telovadite, da preprečite oksidativni stres.
Čeprav je nastajanje prostih radikalov v telesu neizogibno, se lahko odločite, da povečate količino antioksidantov, da zmanjšate oksidativni stres, tako da vodite zdrav, uravnotežen življenjski slog.