Navodila za kuhanje Cordycepsove kaše za izboljšanje zdravja

Cordyceps je zelo redek in je zelišče z veliko koristnimi učinki za zdravje. Ugotovimo torej, kako skuhati kašo iz kordicepsa za zdravje, da kar najbolje izkoristimo esenco te sestavine.

S samo nekaj urami priprave s preprostimi sestavinami, ki jih je enostavno kupiti, bo kaša iz kordicepsa odlična izbira za tiste, ki želijo izboljšati svoje zdravje in fiziološko zdravje . Članek predstavlja 3 najboljše recepte za okusno in hranljivo kašo iz kordicepsa.

Učinek kordicepsa

Cordyceps je dragoceno zdravilno zelišče

Cordyceps je rod parazitskih gliv, ki se razvijejo na ličinkah žuželk iz družine metuljev. Pozimi parazitirajo na telesu črva in posrkajo vse hranilne snovi, zaradi česar črv pogine. Poleti poženejo iz tal in tvorijo nekakšna dolga, globokoglava in zelnata stebla. To je tudi razlog za njihovo ime Cordyceps. 

Cordyceps vsebuje veliko dragocenih hranil z uporabo, kot so: 

• Cordycepin je nevroprotektivni, antioksidativni spodbujevalec, ki pomaga izboljšati spomin in spolno funkcijo. Pomagajo tudi nevtralizirati proste radikale, ki lahko prispevajo k boleznim in staranju, ščitijo srce, znižujejo krvni tlak in se borijo proti miokardni ishemiji.
• Adenozin se pretvori v energijske prenašalce, ki pomagajo hraniti telo, krepijo imunski sistem, povečujejo odpornost in s tem ustvarjajo boljše zdravje uporabnika.
• Nukleotidi delujejo protivnetno in protibakterijsko ter preprečujejo virusom hepatitisa B, tuberkuloze in aidsa, da bi vstopili v telo.
• EPSF uravnava imunost, podpira zdravljenje nefropatije, se bori proti propadanju ledvic, zdravi sladkorno bolezen.
• Steroli podpirajo zdravljenje impotence, spermatogenezo in pomagajo izboljšati fiziologijo.
• Aminokisline in polipeptidi hranijo telo, podpirajo zdravljenje raka, podpirajo zdravljenje degeneracije in bolečin v sklepih.

Načini kuhanja kaše iz kordicepsa

Kordicepsova kaša je hranljiva jed, ki poveča inteligenco, izboljša simptome živčne napetosti, spodbuja delovanje petih organov: Srca, jeter, pljuč, ledvic. Poleg tega jed pomaga izboljšati delovanje ledvic, povečati moško spolno sposobnost. Naučimo se treh preprostih načinov kuhanja kordicepsove kaše doma:

Kuhajte dušeno kordicepsovo kašo z golobi 

Cordycepsova kaša, dušena z golobi 

Sestavina: 

• 2 goloba sta bila očiščena, organi odstranjeni.
• 15 g kordicepsa.
• 100 g belega riža.
• Druga orientalska zdravilna zelišča, kot so longan, hoai son, lotosova semena, bela ušesna goba, riž za kuhanje kaše.
• Začimbe: ingver, kameni sladkor, sol..

Delanje:

Predhodna priprava sestavin: Golobčke operemo, lotosova semena na kratko prekuhamo z vrelo vodo, bele ušesne gobe namočimo približno 15 minut, nato jih vzamemo ven in operemo. 

Nato lotosova semena in golobe predhodno poparite z nekaj rezinami ingverja. Po 15 minutah v lonec dodamo kordiceps in vse začimbe, po okusu začinimo z malo soli in kamenega sladkorja. Za kuhanje kaše dodajte 0,5 l vrele vode. Dušimo približno 1-2 uri, da zelišča enakomerno dozorijo.

Za kašo riž operemo in damo v lonec z vrelo vodo, lonec pokrijemo in ugasnemo štedilnik. Približno 15 minut še naprej prižgemo štedilnik, da kaša ponovno zavre in še naprej ugasnemo štedilnik, pokrijemo s pokrovom. Ko so zeliščne sestavine kuhane, dodamo v kašo in mešamo še 5 minut. Na koncu boste imeli okusno, hranljivo in hranljivo golobjo juho s kordicepsom, v kateri boste uživali vi in ​​vaša družina.

Kako kuhati posušeno kašo iz kordicepsa z zelišči

Posušena kaša Cordyceps z zelišči

Sestavina:

• 8-10 posušenih kordicepsov ali 3-5 svežih kordicepsov.
• Zelišča, kot so longan humiliation 15 g, 10 g akacije, 5 rdečih jabolk.
• 100 g lepljivega riža.
• Začimba za kuhanje.

Delanje:

• V zameno sperite sestavine, kot so kordiceps, longan ponižanje, goji, rdeče jabolko.
• Riž operemo in ga zlato rjavo opečemo.
• Zavrite vodo, nato dodajte riž, da se skuha, po približno 10 minutah dodajte goji jagode in rdeča jabolka.
• Kuhamo na majhnem ognju še 15 minut, nato dodamo kordiceps, longan ponižanje, dobro premešamo, da se sestavine dobro premešajo v kašo. 
• Ko je kaša kuhana, jo pristavimo na štedilnik in toplo pojemo. Jejte zgodaj zjutraj na prazen želodec in jejte pred spanjem.

Kako kuhati piščančjo kašo s kordicepsom

Piščančja kaša s kordicepsom

Sestavina:

• 100 g riža.
• 8-10 posušenih kordicepsov ali 3-5 svežih kordicepsov.
• 300 g piščanca.
• Začimbe za kuhanje kaše kot so mleta šalotka, začimbe, sol, natrijev glutaminat, sladkor, poper.

Obravnavati:

• 1. korak: Riž operemo, da se odcedi. Riž pražimo na ognju do enakomerne zlato rjave barve, tako da bo kaša med kuhanjem okusna in ne pregosta.
• 2. korak: Piščanca operemo, drobno sesekljamo, nato pa mariniramo z 1 žličko začimb in poprom.
• 3. korak: Vanj dajte riž in ga skuhajte z vrelo vodo, počakajte, da se kaša skuha, nato dodajte piščanca in kordiceps, začinite z začimbami po okusu, lonec za kašo nenehno mešajte, da je kaša prožna, ne zažgana in sestavine zmešamo v kašo.
• 4. korak: Kuhajte še 10-15 minut na majhnem ognju, nato kašo vzemite ven, dodajte poper in čebulo ter uživajte vročo z družino.

Zgoraj je recept za pripravo kordicepsove kaše. Sestavine lahko povečate ali zmanjšate po svojem okusu in potrebah. Želim si, da bi lahko kuhali okusno in hranljivo kašo za svojo družino.