Når du er klar for at honningbiene dine skal begynne å produsere honning fra bikuben din, må du få tak i riktig type honningekstraksjonsutstyr. Verktøy er tilgjengelig fra birøktleverandører, men det finnes også hjemmelagde alternativer.
Honningekstraktere
I hovedsak er en ekstraktor en enhet som spinner honning fra kammen ved hjelp av sentrifugalkraft. Avtrekkere kommer i forskjellige størrelser og stiler for å dekke praktisk talt alle behov og budsjett. Se etter en modell som har plass til minst fire rammer om gangen.
Denne håndsveiv-avtrekkeren i rustfritt stål trekker ut opptil seks grunne rammer om gangen.
Du må kanskje ikke kjøpe en avtrekker. Noen lokale birøktere, birøkterklubber og natursentre leier ut avtrekkere. Så husk å ringe rundt og se hvilke muligheter du har. Til syvende og sist vil du kanskje investere i din egen. Hvis du har mulighet, kan du leie eller låne en avtrekker i løpet av den første sesongen. Ut fra erfaringen du får, vil du være bedre i stand til å velge modellen og stilen på avtrekkeren som best dekker dine behov.
Avlokkende kniv for honningekstraksjon
Vokskappene på honningkaken danner en lufttett forsegling på cellene som inneholder honning. Før honning kan trekkes ut, må "lokkene" fjernes. Den enkleste måten er å bruke en avlokkende kniv. Disse elektrisk oppvarmede knivene skjærer raskt og rent gjennom kappene.
Alternativt kan du bruke en stor taggete brødkniv. Varm den ved å dyppe i varmt vann (sørg for å tørke kniven tørr før du bruker den for å forhindre at vann kommer inn i honningen).
En elektrisk oppvarmet avlokkingskniv gjør det kort tid å kutte vokskapper av honningkake.
Honningsil
Den ekstraherte honningen må siles før du tapper den på flaske. Dette trinnet fjerner de små bitene av voks, tre og en og annen klebrig bie. Enhver form for vanlig kjøkkensil eller finsiktet dørslag vil være tilstrekkelig. Fine honningssiler i rustfritt stål er laget kun for dette formålet og er tilgjengelige fra din birøktleverandør.
Eller du kan bruke en malingssil til engangsbruk (tilgjengelig hos din lokale malingsbutikk). Den gjør susen helt fint, og passer fint over en fem gallon plastbøtte.
En dobbel honningsil i rustfritt stål (som denne) er en effektiv måte å rydde opp i honningen før du tapper den på flaske.
Andre praktiske dingser for å trekke ut honning
Her er noen av de valgfrie elementene som er tilgjengelige for å trekke ut honning. Ingen er viktige, men alle er nyttige ting.
Dobbel avlokkende tank
Den doble avlokkingstanken er en smart enhet som brukes til å samle opp vokshettene mens du skjærer dem av kammen. Noen sier at den søteste honningen kommer fra kappene!
En dobbel avlokkingstank hjelper deg med å høste vokskapper. Den gjenvinner honningen som renner fra kappene.
Avlokkende gaffel
En avlokkende gaffel brukes til å skrape opp deksler på honningkaken. Den kan brukes i stedet for eller som et supplement til en avlokkende kniv (gaffelen åpner gjenstridige celler som savnes av kniven).
En gaffel for avlokking er et nyttig verktøy for å åpne lokker som du savner av kniven.
Tappebøtte
Fem-liters tappebøtter er laget av matgodkjent plast og inkluderer en honningport. De kommer med lufttette lokk og er praktiske for oppbevaring og tapping av honning. Hvert spann rommer nesten 60 pund honning.
Honningportventilen på denne fem-liters bøtten gjør tapping av honningen til en lek.