Når du utforsker kyllingrasenes verden, vil du sannsynligvis komme over en håndfull ofte brukte begreper: renraser , hybrider , stammer , mutasjoner og blandingsraser .
Renrasede kyllinger
Renrasede kyllinger er kyllinger som har blitt avlet til lignende kyllinger i flere generasjoner og som deler en genetisk likhet. Hvis du avler to kyllinger fra samme rase, bør du få avkom som ligner mye på foreldrene. Hvis du eier en hageflokk og ønsker å produsere nye kyllinger hvert år fra flokken din, eller hvis du er interessert i å vise kyllinger, vil du kjøpe renrasede kyllinger.
Mens mer enn 200 raser av kyllinger er kjent for å eksistere, med mange fargevarianter innenfor disse rasene, er færre enn halvparten av disse rasene vanlige. Faktisk tilhører det store flertallet av kyllinger som eksisterer i dag en av bare noen få raser - White (eller Pearl) Leghorns, Rhode Island Reds, Cornish og Plymouth Rocks - og kryssinger av disse rasene.
Disse rasene utgjør den kommersielle kyllingindustrien for egg og kjøtt. De andre rasene kan takke småskala kyllingholdere som deg for deres fortsatte eksistens: Disse uavhengige kyllingholderne ser verdien i å opprettholde genetisk mangfold og hindre dem i å forsvinne.
Hybrid kyllinger
Mange vanlige og kjente kyllingraser er ikke raser i det hele tatt, men hybrider. Hybrider er et resultat av å krysse to renrasede raser. Dyreoppdrettere har lenge visst at kryssing av to renrasede dyr av forskjellige raser ofte gir et hybriddyr med gode egenskaper fra begge foreldrene, sammen med økt helse og produktivitet.
Hybrider er for sluttbruk - det vil si at de er gode for bare ett formål. Hybridkyllinger kan produsere det møreste kjøttet på kortest tid eller mange store egg. Disse fuglene kan ikke avles til hverandre for å produsere en ny flokk: Når hybrider avles sammen, er resultatene uforutsigbare. Noen babyer ser ut som en forelder, og noen ser ut som ingen av dem. For å opprettholde tilførselen av hybridfugler må du derfor oppdra to separate renrasede raser som foreldrebestand.
Stammer av kyllingraser
Både renrasede og hybrider kan videre defineres som spesielle stammer. En stamme er vanligvis én oppdretters utvalg og er basert på hvordan oppdretteren føler at bestanden skal se ut. Renrasede stammer representerer de grunnleggende rasegenskapene, men kan være litt større, mer fargerike, hardere og så videre.
Når det gjelder hybrider, kan fuglene som er et resultat av parring av to bestemte renrasede fugler også kalles stammer hvis de bare er produsert av et enkelt selskap eller oppdretter.
Stammer er ofte navngitt, spesielt hvis de produseres i stort antall for kommersiell bruk. Cornish og White Rock-hybriden har flere stammer. Noen har navn, som Cornish X eller Vantress, mens andre er identifisert med tall. Noen stammer vokser raskere, noen overlever varme bedre, noen har hvit hud, og så videre. Det samme genetikkfirmaet kan tilby flere stammer.
Mutasjoner i kyllingavl
Noen ganger dukker det opp en mutasjon som får en kylling til å se eller oppføre seg annerledes enn fuglene den ble avlet fra. Dette scenariet er at naturen ved et uhell omorganiserer genetisk materiale. Mutasjoner kan være gode, dårlige eller uviktige. Noen ganger, med forsiktig avl, kan gode mutasjoner bli til raser.
Blandede kyllingraser
Akkurat som hundeverdenen har mange mutts, har kyllingenes verden muttkyllinger. Blandede kyllinger er fugler hvis aner ikke er kjent, og de er en kombinasjon av mange raser. Blandede kyllinger kan være en fin måte å starte en hjemmeflokk på.
Faktisk er blandede kyllinger ofte et resultat av at en kyllingeier starter med en rekke renrasede kyllinger og lar dem avle. Hvis du bare vil ha noen gjennomsnittlige lag eller kyllinger for den landfølelsen, gå med blandede raser. Det eneste problemet er at hvis du ikke kjenner foreldrene til en fugl som viser seg å være vakker eller veldig produktiv, vil du ha vanskelig for å avle opp flere fugler som liker den.
Over tid har flokker av blandingsfugler som får reprodusere seg vilkårlig, en tendens til å produsere mindre, mindre produktive og kanskje mindre sunne fugler. Kyllingene har en tendens til å gå tilbake til størrelsen, fargen, oppførselen og leggevanene til sine ville forfedre.