Urban Gardening For a FamilyToday Cheat Sheet

Urban hagearbeid krever litt kreativitet og fleksibilitet, men fordelene du høster er vel verdt innsatsen. Familien din kan nyte ferske grønnsaker og urter hele sesongen, og hagearbeid er flott trening. Du kan plante en urban hage på en ledig tomt, et underbrukt parkeringsområde eller taket, bakdekket eller terrassen. Uansett hvor du vokser, kan du nyte vakre blomster og smakfulle matvarer på selv de minste plassene.

Kreative måter å hage i byen på

Byboere i mange områder utfordrer forestillingen om at de ikke kan dyrke hager i urbane omgivelser, ved å finne kreative måter å hage på på begrenset plass. Noen folk drar til og med opp sine små byplener for å plante grønnsakshager, urbane frukthager og spiselige landskap. Selvfølgelig er det mange andre måter å hage på i byen.

Følgende er noen åpenbare og ikke så åpenbare måter å dyrke litt grønt blant urban betong og stål:

• Ledige tomter. Mange byer tar ledige tomter og forvandler dem til små parker, grønne oaser og felleshager.

• Container vokser. Beholdere bidrar til å unngå mange jordproblemer fordi du bruker jord som er spesielt tilpasset det du planlegger å dyrke. Containere kan også passe på uvanlige steder, som branntrapper eller til og med grenseoverskridende balkongrekkverk, og kan flyttes med sol og årstid.

• Balkong hager. En leilighetsbalkong eller uteplass uansett hvor liten det er, kan gi deg en mulighet til å utvikle en hage, med perimeter potteplanter, unike beholdere, hengende kurver og plantekasser festet til rekkverk. For å spare på brukbar plass kan du også inkludere vertikale hagestrukturer.

• Vertikale hager. En av de mange vertikale teknikkene er å bruke enkle vegghengende lommeplantere som enkelt kan henges og festes til vegger, skinner og gjerder, og som kan brukes innendørs eller utendørs.

• En espalierhage. Å dyrke på et espalier er en effektiv og kostnadseffektiv måte å utvikle din vertikale hage på. Selv en 12-tommers bred plantekasse kan romme en liten treespalier.

• En tipihage. Vertikale hagetipier kan skape den ekstra plassen som trengs for å hjelpe bygartnere med å dyrke en større og mer rikelig grønnsakshage innenfor et begrenset område. Teepee-strukturer fungerer spesielt godt for planting av bønner, erter og agurk.

• Innendørs hagearbeid. Ved å bruke vekstlys og maksimere lyset som mottas gjennom vinduer, kan du nyte mange potteplanter, lage en fantastisk urtehage og dyrke andre spiselige planter for å gi mat.

• En urtehage. For mange urbane gartnere kan dyrking av urter på en solrik vinduskarm være en praktisk kilde til fersk basilikum, mynte, rosmarin, timian og andre urter for deg og din familie.

• En salatbarhage. Bladgrønt tar kort tid å modnes, tåler mindre enn ideelle solforhold og passer på de minste stedene. En morsom måte å dyrke greener på er å så en blanding. Mesclun-blandingen inkluderer en blanding av salat, spinat og grønnkål med andre krydrede grønnsaker som mizuna, ruccola, sikori og sennep, avhengig av blandingen.

• Bilderamme hage. En bilderammehage er et vertikalt utvalg av plantinger som er plantet i et vekstmedium bak vevd netting. Mange forskjellige saftige varianter og sedums er gode anbefalinger for en bilderammehage.

• Blomsterkassehage. En veldig vanlig løsning for urban hagearbeid er hagearbeid med blomsterkasser. Bybeboere kan dekorere fasader, innganger og vinduer med blomsterkasseplanter. Disse små hageberøringene kan legge til aksentfargene og teksturen som trengs for å fremheve og skille ut din urbane bolig. .

• En urban "parklett". Parkletter er en type fortau for å parkere- prosjekt mange byer er nå i ferd med å utvikle der de ombruker omtrent to til tre parallelle parkeringsplasser som en ny fotgjengerplass. Parkletter er bygget som forhøyede plattformer innenfor tidligere parkeringsplasser ved gaten som matcher fortauets karakter for å skape et større brukbart område for fotgjengere. Akkurat som en større park lar disse miniparkene folk sitte, slappe av og nyte bymiljøet.

Dyrking av grønnsaker for en familie på fire

Hvem sier at familier som bor i byen ikke kan dyrke sine egne grønnsaker! Hvis du ønsker å dyrke nok til å brødfø familien din hele sommeren, her er noen retningslinjer for hvor mye av de mest populære grønnsakene du skal plante for å holde familien fylt med superfriske grønnsaker. Du kan justere disse tallene basert på hvilke grønnsaker du liker best å spise. Hvis du ikke liker å spise kål, ikke dyrk den. Hvis du elsker bønner, dyrk mange av dem.

Enkle urbane urter

Urter er de perfekte matvarene for bygartneren. De er stort sett små planter som produserer rikelig hele sesongen. Urter passer like godt i en beholder, blomsterhage eller grønnsakshage. Mange er stauder som vil komme tilbake år etter år. De vokser best i full sol, men noen, som persille og gressløk, tåler delvis skygge og produserer fortsatt godt. Du kan til og med dyrke noen innendørs under lys eller på en vinduskarm for å forlenge vekstsesongen gjennom vintermånedene i kaldere strøk.

De fleste kulinariske urter som basilikum, timian og oregano vokser best i godt drenerte jordforhold. Du kan starte de fleste av disse fra frø, men det er enklere å kjøpe planter, spesielt for små plantinger. Her er noen av de enkleste kulinariske urtene å dyrke i din urbane hage:

• Basilikum (Ocimum basilicum)

• Gressløk (Allium schoenoprasum)

• Koriander (Coriandrum sativum)

• Dill (Anethum graveolens)

• Lavendel (Lavandula)

• Mynte (Mentha)

• Oregano ( Or i ganum vulgare )

• Persille (Petroselinum crispum)

• Rosmarin (Rosmarius officinalis)

• Timian (thymus)