Søtheten (alkaliniteten) eller surheten (surheten) til jorden din måles med et begrep som kalles p H . Dette begrepet brukes mye i bondekretser. Det er ikke nødvendig å forstå kjemien bak dette "målet på hydrogenionkonsentrasjon." Det du virkelig trenger å vite er pH-tallet til jorden din.
pH-skalaen går fra 1 til 14, hvor 1 er den sureste og 14 den mest alkaliske. Du vil sannsynligvis aldri se jord i ytterpunktene av dette området. De fleste jordsmonn ligger mellom 5 og 9, og de fleste planter vokser best med en pH mellom 6 og 7.
Å kjenne din pH er viktig. Planter kan ikke absorbere visse næringsstoffer hvis jordens pH ikke er i riktig område for dem. For eksempel elsker blåbær en svært sur jord i pH-området 4 til 5. Hvis pH er høyere enn det, kan ikke plantene ta opp næringsstoffer godt, bladene blir gule, og planten blir forkrøplet.
Du kan heve pH ved å tilsette kalk, og du kan senke den ved å tilsette svovel. Generelt har områder av landet som har høye nedbørsmengder, som øst- og stillehavsnordvest, en tendens til å ha sur jord, og tørrere områder, som sørvest, har en tendens til å ha mer alkalisk jord. Leirejord og jord med mye organisk materiale har en tendens til å buffere pH, og holde den rundt nøytral (en pH på 7). Sandjord og jord med lite organisk materiale er derimot mer utsatt for svingninger i pH-nivået.
En jordtest forteller deg pH-nivået i jorda, slik at du vet hvor mye kalk eller svovel (hvis noen) du trenger å tilsette. Du kan gjennomføre en hjemmetest, eller du kan leie en profesjonell til å gjøre det for deg. Bare husk at en hjemmetest er billig, men ikke så detaljert eller pålitelig som en profesjonell test.
Nøkkelen til å få et nyttig jordprøveresultat fra et laboratorium eller et hjemmesett er å ta en skikkelig jordprøve. Følg disse trinnene:
Fjern torv eller toppvegetasjon og grav ned 4 til 6 tommer ned i jorden for å få en jordprøve.
Ta seks til åtte jordprøver fra forskjellige steder i hagen din.
Gjør separate tester fra ulike avlinger. Samle for eksempel prøver for grønnsakshagen din i en test og prøver for en plen i en annen test.
Bland alle jordprøvene for en enkelt test i en ren bøtte og ta en prøve av prøven.
Plasser to kopper av jordprøven i en plastpose for å sende til laboratoriet, eller bruk prøven til testing av hjemmesettet.
Etter at du vet hvor mye kalk eller svovel du trenger å bruke, er du klar til å spre det. I de små hagene som ofte finnes i urbane områder, er det lettest å spre disse materialene for hånd. Spre lime eller svovel minst et par måneder før planting; mineralene trenger tid for å tre i kraft. For å fremskynde effektene, arbeid kalk eller svovel inn i de øverste 6 tommer av jorda.
Kalk og svovel kommer i to former: pulver og pellet. Kalk og svovel i pulverform reagerer raskt med jorda for å endre pH. Imidlertid er de støvete og kan irritere lungene dine. Unngå å spre disse materialene på vindfulle dager, og bruk hansker og maske når du sprer. Personer med luftveisproblemer bør unngå å bruke pulveriserte former av disse endringene.
Pelletert kalk og svovel er lettere å bruke, men de kan være dyrere og vanskeligere å finne.
Spesielt i urbane områder kan salter fra avisingsmidler brukt på snø og is bygge seg opp i jorda og bli giftige for planter. En enkel løsning hvis du er bekymret for saltoppbygging i jorda eller hvis en jordprøve indikerer at du har høye saltnivåer, er å skylle jorda om våren med vann for å fjerne saltet fra de øvre lagene.