Urban Farming: Hvordan bestemme om du skal kjøpe frø eller transplantasjoner

Når du planlegger å dyrke årlige blomster eller grønnsaker på bygården din, må du bestemme deg for om du vil begynne med frø eller transplantasjoner. Å dyrke ettårige planter fra frø gir følgende fordeler:

• Variasjon: Ved å kjøpe frø kan du velge fra et bredere utvalg av plantesorter enn det du vanligvis finner på et lokalt hagesenter.

• Pris: Å kjøpe frø er mer kostnadseffektivt og kan spare deg penger. For eksempel kan du dyrke 20 til 30 tomatplanter fra en enkelt pakke frø som koster bare noen få dollar. Å kjøpe så mange tomattransplantasjoner kan koste deg ti ganger så mye penger. Det samme gjelder mange ettårige blomster.

• Tilgjengelighet: Noen ganger er det å kjøpe frø den eneste veien å gå. Ikke bare er noen grønnsaker best dyrket fra frø, men andre er kun tilgjengelige i den formen. Rotvekster, som for eksempel gulrøtter, rødbeter, pastinakk og reddiker, kommer aldri som transplantasjoner, så du må bruke frø for å dyrke dem.

• Historie: Å dyrke dine egne planter fra frø er en tilfredsstillende opplevelse. I tillegg vet du nøyaktig hvilken gjødsel og plantevernmidler som har blitt brukt til å dyrke dem.

På den annen side gir kjøp av transplantasjoner noen unike fordeler som en bygartner med liten plass og tidspress virkelig kan sette pris på:

• Vekstsesong: Noen planter, som tomater og petunia, har ikke nok tid til å produsere blomster eller frukt når de dyrkes fra frø plantet direkte i hagen i de fleste deler av landet. Som et resultat må du starte frøene deres tidlig innendørs før været er varmt nok til å plante ute.

  Mange urbane gartnere har ikke plass, tid eller passende forhold til å starte planter tidlig i hjemmene sine. Så å kjøpe transplantasjoner som har blitt dyrket under ideelle drivhusforhold er ofte den mest praktiske måten å gå med denne typen planter.

• Praktisk: Transplantasjoner er enkle og umiddelbare. Når du kjøper en planteklar transplantasjon, kan du legge den i bakken den dagen - ingen venting, ingen mas. Mange ganger har de allerede blitt herdet og er klare til å vokse når du kjøper dem.

• Antall: Transplantasjoner er bra for små hager. Hvis du bare dyrker noen få tomater, seks basilikumplanter og noen få ringblomster, er det mye enklere å kjøpe noen få transplantasjoner enn å kjøpe en hel pakke av hver plante, spesielt siden du bare bruker noen få frø.

• Overlevelse: Det er mer sannsynlig at transplantasjoner overlever. En godt voksen transplantasjon med et sunt rotsystem som er profesjonelt dyrket, er ofte mer sannsynlig å overleve luner med vær og skadedyr enn en øm ung frøplante som nettopp har startet i verden.

Hvis du bestemmer deg for å dyrke din årlige blomster- og grønnsakshage fra frø, må du bestemme om plantene du planter er best sådd direkte i hagen eller er bedre å starte fra frø innendørs et antall uker før planting utendørs. Her er noen av de enkleste direktesådde grønnsakene og årlige blomstene:

• Direktesådde grønnsaker: Squash, gresskar, agurker, salat, spinat, bønner, erter, grønnkål, mangold, rødbeter og gulrøtter

• Direktesådde ettårige blomster: Nasturtium, valmuer, morning glory, solsikker, zinnias, kosmos, søte erter, cleome og forglemmegei

Når du starter frø innendørs før du planter dem utendørs, dyrker du i utgangspunktet dine egne transplantasjoner. I løpet av tiden innendørs vokser de seg store nok og modne nok til å produsere etter at du har transplantert dem utendørs (akkurat som transplantasjoner du kjøper i butikken). Følgende planter er mye enklere å dyrke fra transplantasjoner:

• Transplantasjonsgrønnsaker: Tomater, paprika, aubergine, brokkoli, kål, blomkål, løk, purre og rosenkål

• Transplanter årlige blomster: ringblomster, geranier, impatiens, begonia, petunia, stemorsblomster og salvia

Mange grønnsaker og årlige blomster kan plantes direkte som frø eller som transplantasjoner. Hvilken type du bruker avhenger av lengden på vekstsesongen og tålmodigheten din med å dyrke planter fra frø innendørs og pleie dem sammen.