Oppdrett av geiter er en del av en grønn, bærekraftig livsstil. Men hvis du vil selge geitemelken din, må du forstå lovene rundt matdistribusjon. Selv om det er ulovlig å selge noe annet enn klasse "A" pasteurisert melk i 46 stater, kan bønder fortsatt selge rå melk lovlig i 32 stater. Statene som har legalisert salg av melk som ikke er fra et meieri av klasse "A" eller pasteurisert, har gjort det ved å vedta ytterligere lover eller administrative regler.
I 1924 utviklet United States Public Health Service (USPHS) en modelllov kalt Pasteurized Milk Ordinance (PMO) for å stoppe melkebårne sykdommer. Hensikten med loven var å kreve at bare klasse "A" pasteurisert melk kunne selges til forbrukere og bedrifter. Så langt har alle unntatt fire stater vedtatt loven eller en modifisert versjon av den.
Små melkeprodusenter har gått rundt loven ved å selge andeler i dyrene sine, og noen statlige tilsynsmyndigheter har valgt å ikke gripe inn. Aksjeplanen, som har blitt vedtatt av noen mennesker med kyr, er som den samfunnsstøttede landbruksmodellen (CSA), der folk investerer i (kjøper en andel av) en gård og får grønnsaker og frukt gjennom hele sesongen - bare i denne i tilfelle får de melk.
Selv om du ikke kan selge melk til konsum, kan du kanskje selge den til folk for grisene, hundene eller foreldreløse dyrene deres. I alle stater bortsett fra Michigan, kan geiteeiere lovlig selge rå melk til dyrekonsum.
Å lovlig selge melkeprodukter som yoghurt eller ost uten å ha lisens som meieri er en annen historie. De fleste stater forbyr salg av disse varene fra små, ulisensierte bønder, selv om myndighetenes policy i noen stater ikke er å aktivt oppsøke personer som selger disse produktene utenfor loven.
Hvis du planlegger å selge melk eller melkeprodukter i liten skala, finn først ut hvilke bøyler du trenger å hoppe gjennom. Denne siden fra Farm-to-Consumer Legal Defense Fund inneholder stat-for-stat informasjon om lover om råmelk.
Å høste honning fra bikuber med toppbarer (som en kenyansk eller Warre bikube) innebærer en annen tilnærming. Du bruker ikke en avlokkende kniv og en avtrekker, fordi du ikke har holdbare firesidige trerammer som tåler sentrifugalkraften til en avtrekker. I stedet kan du kutte den dekkede honningkammen (voks og […]
Høsting av kamhonning koker ned til to grunnleggende utstyrsvalg, bruk av seksjonskampatroner eller cut-comb-metoden. Enten fungerer fint. Du trenger spesialutstyr på bikubene dine for å produsere disse spesielle typene honning. Seksjonskamkassetter Honeycomb-sett består av spesielle supers som inneholder seksjonskamkassetter av tre eller plast. Hver patron inneholder en […]
Å bli kalt en fuglehjerne er ment å indikere at du ikke er særlig smart. Fuglehjerner kan være organisert mer som reptilhjerner enn pattedyrhjerner, men mange bevis tyder på at fugler, inkludert kyllinger, er ganske smarte. Forskere har nylig oppdaget at mens det «tenkende» området i en fugls hjerne kan se annerledes ut enn […]
Eiere av hjemmeflokker vil ofte ha kyllinger som gir dem en anstendig mengde egg og som også er kjøttfulle nok til at de kan bruke overflødige fugler som kjøttfugler. Eggene smaker det samme; du får rett og slett ikke så mange som du får av verperaser. Kjøttet smaker det samme hvis du hever […]
Du kan trenge noen faktiske verktøy når du får hjemmeautomatiseringsutstyret i gang. Noen ting, som webkameraer og lyspærer, trenger ikke verktøy i det hele tatt. Webkameraer sitter rett og slett et sted og lyspærer bare skru inn i lyskontaktene dine. Andre enheter, som termostater og låser, krever verktøy – verktøy som de fleste har […]
Belkins WeMo-produkter kan hjelpe deg med å kontrollere termostatene dine, men her skal du finne ut hvordan de nøyaktig samme appene og produktene kan gjøre deg mestre over hjemmets belysning. WeMos LED-belysningsstartsett WeMos LED-belysningsstartsett kommer fullpakket med alt du trenger for å komme i gang i en verden av automatiserte […]
Vivint har blitt en av de største aktørene når det kommer til hjemmeautomatisering, for så vidt som et selskap som gjør det hele for deg. Vivint installerer komponentene og gir deg en månedlig pris for overvåking. Her er noen av de beste funksjonene i Vivints Smart Home Security-pakke: Vivints team overvåker hjemmet ditt […]
Enten du er klar til å plante dine hjemmedyrkede frøplanter i bygården din eller de du kjøpte på et lokalt hagesenter, er de grunnleggende trinnene de samme: I dagene frem til planting, la frøplantene tilbringe litt tid ute slik at de kan herde av. Å stivne betyr å venne frøplantene til […]
Uansett hvilket tre eller hvilken busk du vil dyrke, er planteprosessen den samme. Hvis du ikke vet hvilken type tre eller busk du vil legge til i hagen din, bør du vurdere dine tre alternativer: Barrot: Disse løvtrærne og buskene blir gravd fra planteskoler på senvinteren, før bladene […]
Med alle delene kuttet ut for kivetoppmateren din, er det på tide å sette sammen delene. Prosessen er identisk enten bikubetoppmateren du setter sammen er for en ti- eller åtterammes Langstroth-kube. Fest materens kortsider til gulvet. Start med ett kort sidebrett. Sett inn et av kryssfinergulvene […]
