Hvorfor har menneskeheten vært så interessert i birøkt gjennom århundrene? Du kan satse på at den første motivatoren var honning. Tross alt, i mange år og lenge før rørsukker, var honning det primære søtningsmiddelet som ble brukt. Det er ikke rart at honning fortsatt er hovedtrekket for mange bakgårdsbirøktere.
Men den søte belønningen er på ingen måte den eneste grunnen til at folk blir tiltrukket av birøkt. Landbruket har i lang tid anerkjent verdien av pollinering av bier. Uten bienes hjelp ville mange kommersielle avlinger fått alvorlige konsekvenser. Til og med birøktere i bakgården opplever dramatiske forbedringer i hagenes utbytte: flere og større frukt, blomster og grønnsaker. En bikube eller to i hagen gjør en stor forskjell i din suksess som gartner.
Belønningen av birøkt strekker seg utover honning og pollinering. Bier produserer andre produkter som kan høstes og brukes, inkludert bivoks, propolis og kongelig gelé. Selv pollen de bringer tilbake til bikuben kan høstes (det er rikt på protein og utgjør et sunt kosttilskudd i vårt eget kosthold).
Høste flytende gull: Honning
Utsiktene til å høste honning er absolutt en sterk attraksjon for nye birøktere. Det er noe magisk med å tappe din egen honning på flaske. Vær trygg på at ingen annen honning smaker så godt som honningen laget av dine egne bier. Nydelig!
Hvor mye honning kan du forvente? Svaret på det spørsmålet varierer avhengig av været, nedbøren og plasseringen og styrken til kolonien din. Men å produsere 100 pund eller mer av overskuddshonning er ikke uvanlig for en enkelt koloni.
Bier som pollinatorer: Opplever en mer rik hage
Enhver gartner anerkjenner verdien av pollinerende insekter. Ulike insekter utfører en viktig tjeneste i produksjonen av frø og frukt. Plantenes overlevelse avhenger av pollinering, og honningbien står for 80 prosent av all pollinering utført av insekter. Uten honningbiens tjenester ville mer enn en tredjedel av frukten og grønnsakene som mennesker spiser, gå tapt.
Å være en del av det større bildet: Redd biene!
Fakta om at det å holde en bikube i bakgården dramatisk forbedrer pollineringen og belønner deg med en deilig honninghøst er i seg selv gode nok grunner til å holde bier. Men i dag går verdien av å holde bier utover det åpenbare. I mange områder, millioner av kolonier av ville (eller feral har) honningbier blitt utryddet av urbanisering, plantevernmidler, og parasittiske midd, ødeleggende vill honningbie befolkningen. Når gartnere lurer på hvorfor de nå ser færre og færre honningbier i hagene sine, er det på grunn av den dramatiske nedgangen i bestanden av ville honningbier. Bakgårdsbirøkt har blitt viktig i vår innsats for å gjenopprette tapte kolonier av bier og oppveie den naturlige nedgangen i pollinering av ville bier.
Ta en utdanning: Og gi den videre!
Som birøkter oppdager du stadig nye ting om naturen, bier og deres bemerkelsesverdige sosiale oppførsel. Omtrent alle skoler, natursenter, hageklubber eller ungdomsorganisasjoner elsker at du (som birøkter) deler kunnskapen din. Ikke bli overrasket over å finne deg selv å ta en runde med lysbildefremvisningen og rekvisittene, og dele honningbienes mirakel med hele samfunnet. Å spre ordet til andre om verdien disse små skapningene gir oss alle er kjempegøy. Du planter et frø for vår neste generasjon birøktere. Tross alt, kanskje det var en skolepresentasjon om birøkt eller statlig messepresentasjon som vekket interessen din for honningbier i utgangspunktet.
Forbedre helsen din: Biterapier og stresslindring
Selv om du ikke finner noen vitenskapelige studier som bekrefter det, tror mange birøktere bestemt at å pleie honningbier reduserer stress. Å jobbe med bier er så beroligende og nesten magisk. Du føler deg i ett med naturen, og alle problemene du har tenkt på, har en tendens til å forsvinne. Det er noe med å være der ute på en deilig varm dag, det intense fokuset på å utforske bikubens underverker og høre den milde summingen av fornøyde bier – det gjør deg øyeblikkelig rolig, og smelter bort det som stresser fra dag til dag. kan komme snikende inn i livet ditt.
Enhver helsekostbutikkeier kan fortelle deg fordelene med bienes produkter. Honning, pollen, kongelig gelé og propolis har vært en del av sunne midler i århundrer. Honning og propolis (et klebrig harpiksmateriale som bier samler fra trær og planter) har betydelige antibakterielle egenskaper. Royal gelé (stoffet som skilles ut fra kjertler i hodet til en arbeiderbi og brukes til å mate yngel) er fylt med B-vitaminer og er mye brukt i utlandet som et kostholds- og fruktbarhetsstimulerende middel. Pollen har et høyt proteininnhold og kan brukes som et homøopatisk middel for sesongmessige pollenallergier.
Apiterapi er bruken av biprodukter for behandling av helsesykdommer. Selv bienes gift spiller en viktig rolle her - i bistikkterapi. Venom administreres med suksess til pasienter som lider av leddgikt og andre inflammatoriske/medisinske tilstander. Hele dette området har blitt en vitenskap i seg selv og har blitt praktisert i tusenvis av år i Asia, Afrika og Europa.