Visse egenskaper gjør noen frukter bedre enn andre for dyrking i containere. Men først og fremst, dyrk det du liker å spise! Hvis du elsker ferske jordbær på frokostblandingen din, prøv dem for all del. Hvis blåbær er din foretrukne morgenfrukt, plant dem. Og hvis du bor i Minnesota, men fortsatt drømmer om å ha et sitrontre, gjør containere det mulig.
Noen fruktplanter er bare mindre enn andre og gjør derfor enkle beholdere. Jordbær vokser for eksempel på bittesmå, klumpete planter som passer perfekt til potter.
Selv innenfor frukttyper kan noen varianter være bedre for beholdere enn andre. Meyer sitroner, for eksempel, er kompakte planter som lett holder seg under 6 fot i en stor beholder. Eureka sitroner, på den annen side, blir enorme - oppover 20 fot - ikke et godt beholdervalg.
Ikke all frukt kan dyrkes overalt. Frukttrær har varierende grad av hardførhet til vinterkulde temperaturer. Mange trenger også en viss mengde vinterkulde (kalt kjøletimer) før de blomstrer og setter frukt; typer som setter frukt i milde vintre kalles low-chill. Noen, som fersken, vokser best der somrene er varme og tørre. Andre, som bringebær, foretrekker kjølige somre. Bemerkelsesverdige forskjeller i tilpasning eksisterer til og med mellom forskjellige varianter av samme frukttype. Poenget er at hvis du ønsker å dyrke kvalitetsfrukt, velg typer og varianter som er godt tilpasset ditt område. For å finne ut sikkert, spør din lokale barnehageperson eller Cooperative Extension-agent.
Frukt dyrket i containere er mindre vinterharde enn de som dyrkes i bakken. Selv hardføre trær og busker, som epler og blåbær, trenger vinterbeskyttelse i kaldt klima. Flytt eviggrønn sitrus og andre semitropiske planter inn i et drivhus eller innendørs om vinteren.
De fleste gode pottejord fungerer fint for dyrking av frukt og bær. Blåbær er et unntak - de krever en veldig sur jord, som kan lages ved å blande en hvilken som helst god potteblanding med 50 prosent torvmose.
Generelt, jo større beholderen er, jo bedre. For de fleste frukt trenger du minst en 15-liters størrelse beholder eller en med minst en 18- til 24-tommers bred diameter. Halvtønner fungerer bra. Jordbær og noen dvergblåbær kan dyrkes i mindre potter.
Frukt og bær kan kjøpes barrot (uten jord rundt røttene) i hvilesesongen eller allerede vokser i containere på andre tider av året. Frukt og bær trenger full sol og vanlig vann og gjødsel. Spar på noen av disse, så får du reduserte avlinger og dårligere fruktkvalitet.