Å ta vare på urter er ikke mye forskjellig fra å passe på de andre ettårige og staudene dine, men urter kan ha noen spesielle ønsker. Selv om hver type urt har sine egne vekstkrav, er de fleste urter enkle planter. De fleste foretrekker full sol. De fleste trives i god, moderat fruktbar jord. Og de fleste krever at jorda er godt drenert slik at de får den fuktigheten de trenger for å vokse, men ikke lider av våte føtter.
Hvis nettstedet ditt mangler noen av disse kravene, ta skritt for å forbedre det. Klipp tilbake overhengende trær og busker. Tilsett organisk materiale som kompost og/eller fuktet torvmose, samt litt sand til dårlig jord for å forbedre teksturen.
Urter trenger sjelden gjødsel! Faktisk kan overflødig gjødsel føre til slapp, floppy vekst som er uattraktiv og sårbar for sykdommer og skadedyr; det kan også hemme blomstringen.
Noen urter liker "søtere" jord (jord med høyere pH; alkalisk jord). Hvis jorda til hagen din er mot den sure siden, kan det være på sin plass med et dryss med limepulver eller flis ved urtens base ved planting. Eksempler på urter som liker dette inkluderer chia, lavendel og echinacea.
Pass på at du vanner inn urteplantene dine på plantedagen. Vann deretter plantene ofte de påfølgende dagene og ukene til de blir godt etablerte. Veletablerte urter kan være ganske tørketolerante, men det unnskylder deg ikke fra å få dem godt i gang mens de er unge.
Noen urter foretrekker fuktig bakken. Ulempen er at hvis du setter dem på et slikt sted, kan de vokse for voldsomt; være villig til å la dem gjøre som de vil. Hvis det ikke er praktisk, kan du bare heve dem i en gryte og holde potten godt vannet og/eller sette i en tallerken med vann slik at den voksende blandingen er evig fuktig. Eksempler på urter som dette inkluderer mynte, biebalsam, kardemomme, kjørvel, gullsegl og sorrel.
Urter er enkle og morsomme å dyrke inne, noe som også kan forlenge innhøstingen for deg hvis du har kalde vintre. De er best på en kjøkkenvinduskarm, forutsatt at det får mye sol. På den måten er de hendige når du trenger dem til en oppskrift; pluss at synet av dem gir karakter og behagelig duft til kjøkkenet ditt.
Her er et par andre tips:
-
Snu urter av og til så de er sunnere og ser fyldigere/balanserte ut: Potteurteplanter vokser naturlig mot kilden til sollys, og de kan begynne å lene seg eller se ensidige ut med mindre du gir dem en kvart omdreining med noen få dagers mellomrom.
-
Trim eller høst ofte: Livet i en gryte er ganske begrensende for de fleste urter, og du vil ikke at de skal vokse ut av plassen eller begynne å bli floppy eller slemme. Så kutt av tips ofte; denne trimmingen inspirerer planten til å forgrene seg og vokse tettere og kompaktere.
Etter en stund kan urtene naturlig falle ut og må skiftes ut. Så nyt dem til det fulle mens de er i sin beste alder!