Brokkoli, rosenkål, kål og blomkål trives i de fleste deler av landet som en vår- eller høstavling. Start med en rik, fruktbar jord; holde plantene godt luket og vannet; og hold skadedyr som kålormen i sjakk.
Cole-avlinger er kjølige avlinger: De vokser og smaker best når temperaturen er under 80 grader Fahrenheit, spesielt når avlingene modnes. Cole-vekster vokser best i høybed, og vær rause med gjødsel og gjødsel.
Ved avstand mellom kålrotavlinger, spesielt kål, husk at jo nærmere plantene er hverandre, desto mindre blir hodene deres.
Cole-avlinger som full sol og godt drenert jord som er innebygd i høybed. Men viktigst av alt er det at cole-avlinger virkelig liker fruktbar jord. En uke eller så før du planter frøplantene dine, arbeid et 3- til 4-tommers lag med kompostert gjødsel inn i sengen. Omtrent 1 måned etter at du har transplantert frøplantene dine, påfør ca. 3 til 4 pund organisk gjødsel, for eksempel 5-5-5, på hver 100 kvadratmeter hage. Hold jorden fuktig, og en uke eller så etter transplantasjon, påfør en organisk mulch som høy eller halm. Disse typer mulch holder ugress i sjakk og holder jorda kjølig og.
Med eldre blomkålsorter, som ' Snøkrone ' , må du pakke bladene over hodet og binde dem med hyssing. Imidlertid er mange nyere varianter, for eksempel ' Fremont ' , selvblancherende (i tillegg til sykdomsresistente.
Hold eldre blomkålvarianter hvite ved å pakke bladene over de utviklende hodene for å forhindre eksponering for solen.
Hold plantene godt vannet, luket og mulket. Sidekle dem med en organisk gjødsel, for eksempel 5-5-5, omtrent en måned etter at du har transplantert dem i hagen.
Cole-avlinger har bare noen få problemer å se opp for:
-
Svartråte: Denne bakterielle sykdommen gjør at kål- eller blomkålhoder råtner før de modnes. For å kontrollere dette problemet, roter avlingene og fjern alt gammelt avfallsavfall.
-
Kålmaggot: Hvis plantene er forkrøplet, trekk en. Hvis du ser små, hvite larver (maggots) som lever av røttene, har du sannsynligvis kålmarker . Den voksne fluen legger egg på stilkene ved jordlinjen, og når eggene klekkes, går larvene inn i jorden og begynner å spise røttene. For å kontrollere kålmaggoten, legg et flytende raddeksel over de unge frøplantene til været blir varmere.
-
Køllerot: Hvis plantene dine er forkrøplet, dra en opp og se etter knudrete og vansirede røtter forårsaket av en sopp som kalles køllerot. For å forhindre dette, roter avlingene og øk jordens pH til 7,2 ved å tilsette kalk.
-
Importert kålorm og kålslynge: Den voksne kålormen er en hvit sommerfugl som legger enkle hvite egg på undersiden av bladene. Eggene klekkes, og så kryper grønne larver ut og begynner å spise på bladene. Den voksne kålslyngen er en gråbrun møll. Disse skadedyrene kan raskt ødelegge avlingen din. Så snart du ser larver eller deres mørkegrønne avføring, spray med Bacillus thuringiensis (Bt).