Hvis hageplassen er begrenset, bør du vurdere å dyrke grønnsaker i potter. Med utholdenhet kan du dyrke alle grønnsaker og andre spiselige varer i potter eller beholdere. Noen av de større viltvoksende plantene, som squash og vannmelon, har imidlertid en tendens til å bli uregjerlige.
Vegetabilske hybridisatorer avler mange varianter med liten plass som er ideelle for dyrking i potter. Følgende liste viser de vanligste grønnsakene å dyrke i containere:
Hvis du ikke finner dvergvariantene som er nevnt her, prøv hva som helst med ordene kompakt, busk , baby, dverg, dverg, liten eller teeny i navnet.
-
Bønner: Bush varianter som 'Provider' og 'Derby' er best; du kan dyrke tre til fire planter i en 12-tommers potte. Du kan dyrke stangtyper i en lang smal boks hvis du fester et espalier.
-
Rødbeter: Enhver variant vokser godt i en potte, og mindre varianter som 'Red Ace' vokser til og med godt i mindre potter. Sørg for at potten din er stor og dyp nok (minst 12 tommer); rødbeter liker ikke å være overfylt. Du bør ende opp med omtrent seks planter i en 12-tommers potte - mer hvis du dyrker dem for greener eller vil plukke dem som babybeter.
-
Gulrøtter: Gulrøtter er en perfekt grønnsak å dyrke i potte. Start med babyvarianter som 'Little Fingers', 'Short 'n Sweet' eller 'Thumbelina'. Hvis du vanner flittig, kan du få en god høst i potter så grunne som 6 til 8 tommer dype. Lengre varianter trenger dypere potter. Etter tynning bør du ende opp med 20 eller så gulrøtter per 12-tommers gryte.
-
Cole-avlinger - brokkoli, kål, blomkål og så videre: Alle cole-avlingene vokser godt i beholdere så lenge pottene dine er store nok; prøv å plante tre eller fire planter i en halv tønne.
-
Agurker: Du kan ikke gå galt med å dyrke små agurktyper som 'Bush Pickle' og 'Salad Bush'. Planter som dingler over kantene på en hengende potte er noe å se. Plant storvoksende varianter i større potter og sett en solid trådsylinder inn i ytterkanten av potten slik at plantene kan klatre på.
-
Aubergine: En aubergines lilla løvverk og kompakte vane er perfekt for enhver beholder som er minst 5 liter. Plant en aubergine per 5-liters potte. Skyv en liten stake inn i potten for å støtte den.
-
Salat og annet grønt: Salat og grønt kan være de ultimate beholdergrønnsakene. Størrelsen på potten din spiller egentlig ingen rolle - bare dryss noen frø i den, hold jorden fuktig, og ta deretter ut salatskålen for en god høst.
-
Meloner: Noen dvergmeloner, som 'Bush Sugar Baby' vannmelon, vokser godt i beholdere. Plant en til to planter i en stor potte (minst 5 liter) og la vinstokkene spre seg over kantene, støtte frukten om nødvendig. Og ikke gi slipp på vann og gjødsel.
-
Løk: Grønn løk vokser godt i beholdere. Bare kjøp en pose med sett, plant dem 2 til 3 tommer dypt, og du er i gang. Du kan dyrke løk til full pærestørrelse; bare sørg for at du bruker en stor pott (helst 5 liter) og gi dem god plass til å vokse.
-
Erter: Gå med dverg-erter som 'Green Arrow' og 'Maestro', engelske erter, 'Sugar Bon' snappea eller 'Dwarf Grey Sugar' snøerter. Enhver variasjon større enn det trenger et espalier. Å plante seks planter i en 12-tommers potte bør være greit.
-
Paprika: Du kan dyrke hvilken som helst peppersort i en potte, men jo større potten er, jo bedre. En 5-liters potte skal inneholde en til to planter.
-
Poteter: Poteter er morsomme grønnsaker å dyrke i en beholder. Bare plasser 8 til 10 tommer pottejord i en stor pott (minst en 5-liters størrelse). Plant to til tre potetøyne 2 til 3 tommer fra bunnen av potten, og vann dem deretter inn. Etter at plantene begynner å vokse, dekker du stilkene med mer jord (la toppen være åpen) til potten er full. Om et par måneder kan du høste en potte full av spuds. Begynn å høste tidligere for nye poteter, senere for større.
-
Reddiker: Å dyrke reddiker er raskt og enkelt selv i den minste beholderen. Strø noen frø i toppen av en potte, hold jorden fuktig, og du vil ha reddiker på mindre enn en måned.
-
Squash: Bruk en 5-liters potte (eller enda større) for å dyrke plassbesparende vintersquashvarianter som 'Cornell Bush Delicata', 'Papaya Pear' eller 'Table King'. Plant tre frø i hver potte og tynn ut til den sunneste planten.
-
Tomater: Alle fortjener ferske tomater, og alle kan dyrke dem i potter. Prøv en dverg ubestemt variant, for eksempel 'Bush Big Boy' i en beholder som er minst 5 liter (større er bedre), men vær klar til å stake eller bur høye planter. Eller dyrk dvergvarianter som 'Patio', 'Tiny Tim' og 'Window Box Roma', som passer perfekt i potter, enda mindre størrelser.
Hvis dyrking av urter er hagearbeidssporet ditt, er du heldig - de fleste urter vokser godt i beholdere.