Gjødsle din økologiske hage

Organisk gjødsel kommer vanligvis fra planter, dyr eller mineraler. Jordorganismer bryter ned materialet til næringsstoffer som planter kan bruke. Noen organisk gjødsel inneholder betydelige mengder av bare ett av de viktigste næringsstoffene, som fosfor i beinmel, men de har ofte spormengder av mange andre nyttige næringsstoffer. I tillegg legger noen gartnere til organisk materiale som forbedrer jordstrukturen og støtter jordmikroorganismer, noe som bidrar til å gjøre næringsstoffer tilgjengelig raskere, spesielt i varmt vær når de er mer aktive. Som en generell regel frigjør organisk gjødsel omtrent halvparten av næringsstoffene i den første sesongen og fortsetter å mate jorda i de påfølgende årene.

Plantebasert gjødsel

Gjødsel laget av planter har generelt lave til moderate NPK-verdier (nitrogen, fosfor, kalium), men næringsstoffene deres blir raskt tilgjengelige i jorden for plantene dine å bruke. Noen av dem gir til og med en ekstra dose spormineraler og mikronæringsstoffer. Hvis du ikke finner alle disse på hagesenteret, sjekk ut din lokale fôrbutikk. De mest tilgjengelige plantebaserte gjødslene inkluderer følgende:

• Alfalfamel: Avledet fra alfalfaplanter og presset til en pelletform, er alfalfamel gunstig for å tilsette nitrogen og kalium (omtrent 2 prosent hver), samt spormineraler og vekststimulerende midler. Spesielt roser ser ut til å like denne gjødselen og drar nytte av opptil 5 kopper alfalfa-måltid per plante hver tiende uke, jobbet ned i jorden. Legg den til komposthaugen for å fremskynde prosessen.

• Kompost: Kompost er mest gunstig for å tilføre organisk materiale til jorda. Det tilfører ikke mye gjødselnæring i seg selv, men det forbedrer og bidrar til å gjøre tilgjengelig næringsstoffer i jorda.

• Maisglutenmel: Avledet fra mais, inneholder dette pulveret 10 prosent nitrogengjødsel. Påfør det bare på aktivt voksende planter fordi det hemmer veksten av frø. Produsenten anbefaler å tillate 1 til 4 måneder etter bruk av dette produktet før du planter frø, avhengig av jord- og værforhold. Bruk den på plener tidlig på våren for å grønn opp gresset og forhindre at ettårige ugressfrø spirer.

• Bomullsfrømel: Avledet fra frøet i bomullsboller, er denne granulære gjødselen spesielt god til å tilføre nitrogen (6 prosent) og kalium (1,5 prosent). Se etter organisk bomullsfrømel fordi tradisjonelle bomullsavlinger er tungt sprayet med plantevernmidler, hvorav noen kan forbli i frøoljene.

• Tare/tang: Avledet fra sjøplanter, kan du finne dette produktet som tilbys i væske-, pulver- eller pelletform. Selv om den inneholder bare små mengder NPK-gjødsel, tilfører taremel verdifulle mikronæringsstoffer, veksthormoner og vitaminer som kan bidra til å øke avlingene, redusere plantestresset fra tørke og øke frosttoleransen. Påfør den på jorden eller som en bladspray.

• Soyabønnemel: Avledet fra soyabønner og brukt i pelletform, er soyabønnemel verdsatt for sitt høye nitrogeninnhold (7 prosent) og som en kilde til fosfor (2 prosent). I likhet med alfalfamel er det spesielt gunstig for nitrogenelskende planter, som roser.

• Humus: Når du ser på organiske gjødselprodukter, vil du alltid komme over de som inneholder humus, humussyre eller humater. Noen av disse produktene har nesten magiske påstander om hva de kan gjøre for plantene dine. Humus, humater og humussyrer er organiske forbindelser som ofte finnes i kompost. Humus er utpekt for å øke jordens mikrobielle aktivitet, forbedre jordstrukturen og forbedre rotutviklingen til planter. Disse produktene har ingen gjødselverdi, men brukes snarere som stimulerende midler for å støtte mikrobielt liv i jorda, som igjen støtter plantene. Bruk dem som kosttilskudd, men ikke for å erstatte riktig jordbygging og ernæring.

Dyrebasert gjødsel

Enten på land, med luft eller til sjøs, gir dyr, fisk og fugler organisk gjødsel som kan hjelpe planter med å vokse. De fleste dyrebaserte gjødsel gir mye nitrogen, som planter trenger for bladvekst. Følgende er noen av de mest tilgjengelige:

• Gjødsel: Husdyrgjødsel gir mye organisk materiale til jorda, men det meste har lav næringsverdi. Noen få, for eksempel hønsegjødsel, har høyt tilgjengelig nitrogeninnhold, men bør kun brukes kompostert fordi fersk gjødsel kan brenne røttene til ømme frøplanter.

• Flaggermus/sjøfuglguano: Ja, det er slik det høres ut — bæsj fra flaggermus og sjøfugl. Den kommer i pulverform eller pelletform og er faktisk høy i nitrogen (10 til 12 prosent). Flaggermusguano gir bare omtrent 2 prosent fosfor og ingen kalium, men sjøfuglguano inneholder 10 til 12 prosent P, pluss 2 prosent K. Det konsentrerte nitrogenet i disse produktene kan brenne unge planter hvis det ikke brukes forsiktig. De pleier å være dyrere enn husdyrgjødsel.

• Blodmel: Dette er pulverisert blod fra slaktede dyr. Den inneholder omtrent 14 prosent nitrogen og mange mikronæringsstoffer. Bladrike, nitrogenelskende planter, som salat, vokser godt med denne gjødselen. Det skal også frastøte rådyr, men kan tiltrekke seg hunder og katter.

• Benmel: En populær kilde til fosfor (11 prosent) og kalsium (22 prosent), benmel er avledet fra dyre- eller fiskebein og brukes ofte i pulverform på rotvekster og løker. Den inneholder også 2 prosent nitrogen og mange mikronæringsstoffer. Det kan tiltrekke seg gnagere.

• Fiskeprodukter: Fiskebiprodukter gir utmerket gjødsel. Du kan kjøpe dem i flere forskjellige former. Fiskeemulsjon er avledet fra fermenterte rester av fisk. Dette flytende produktet kan ha en fiskeaktig lukt (selv den deodoriserte versjonen), men det er en flott fullgjødsel (5-2-2) og tilfører sporstoffer til jorda. Når den blandes med vann, er den skånsom, men likevel effektiv for å stimulere veksten av unge frøplanter. Hydrolysert fiskepulver har høyere nitrogeninnhold (12 prosent) og blandes med vann og sprayes på planter. Fiskemel inneholder mye nitrogen og fosfor og tilføres jorda. Noen produkter blander fisk med tang eller tare for ekstra næring og vekststimulering.

Mineralbasert gjødsel

Bergarter brytes sakte ned i jord, og frigjør mineraler gradvis over en periode på år. Økologiske gartnere bruker mange forskjellige mineraler for å øke fruktbarheten til jorda deres, men det er et langsiktig forslag. Noen tar måneder eller år å bryte ned til næringsformer som planter kan bruke, så en påføring kan vare lenge.

• Chilensk nitrat av brus: Denne svært løselige, hurtigvirkende granulære gjødselen, utvunnet i Chiles ørkener, inneholder 16 prosent nitrogen. Det er imidlertid også høyt i natrium, så ikke bruk det på tørre jordar hvor det er sannsynlig at det samler seg salt eller på saltfølsomme planter.

• Epsom salt: Epsom salt hjelper ikke bare trette føtter; det er gjødsel også! Epsom salt inneholder magnesium (10 prosent) og svovel (13 prosent), og er en hurtigvirkende gjødsel som du kan påføre i granulær form eller løse opp i vann og spraye på blader som bladgjødsel. Tomater, paprika og roser elsker dette! Bland 1 ss Epsom salt i en liter vann og spray det på når plantene begynner å blomstre.

• Greensand: Utvunnet i New Jersey fra 70 millioner år gamle marine forekomster, inneholder greensand 3 prosent kalium og mange mikronæringsstoffer. Det selges i pulverform, men brytes sakte ned, så det brukes til å bygge langsiktige reserver av jordkalium.

• Gips: Dette pulveriserte mineralet inneholder kalsium (20 prosent) og svovel (15 prosent). Det brukes til å tilsette kalsium til jord uten å øke jordens pH.

• Hard-rock fosfat: Dette mineralpulveret inneholder 20 prosent fosfor og 48 prosent kalsium, som kan øke jordens pH - unngå det hvis jorden din allerede er alkalisk. Den brytes sakte ned, så bruk den til å bygge den langsiktige tilførselen av fosfor i jorda.

• Soft-rock fosfat: Ofte kalt kolloidalt fosfat, soft-rock fosfat inneholder mindre fosfor (16 prosent) og kalsium (19 prosent) enn hard-rock fosfat, men næringsstoffene er i kjemiske former som planter kan bruke lettere. Dette pulveret brytes sakte ned, så en påføring kan vare i flere år i jorden. Den inneholder også mange mikronæringsstoffer.

• Kalkstein: Dette utvunnede produktet har ulike næringsnivåer, avhengig av kilden. Den brukes først og fremst for å øke pH, men dolomittisk kalkstein, som er høy i kalsium (46 prosent) og magnesium (38 prosent), tilfører også magnesium til jorda. Dette pulveret kommer også i en lettere å spre granulær form. Kalsittisk kalkstein er høy i kalsiumkarbonat (vanligvis over 90 prosent). Utfør en jordtest for pH og magnesium for å finne ut hvilken type kalk og hvor mye du skal tilsette jorda.