Hvis målet ditt er å leve lett på planeten og omfavne en miljøvennlig livsstil, må du på et tidspunkt bestemme deg for om det betyr å kutte kjøtt ut av kostholdet ditt. Folk blir vegetarianere, noe som betyr at de ikke spiser kjøtt, og til og med veganere, noe som betyr at de ikke spiser kjøtt, meieriprodukter eller andre animalske biprodukter, av helsemessige årsaker, filosofiske årsaker eller begge deler.
Når du spør folk hvorfor de velger å være vegetarianere, forteller de ofte at de protesterer mot kjøttindustriens produksjonsmetoder og behandling av dyr. Andre gir opp kjøtt til fordel for vegetarisme fordi de er skremt av helseproblemer. Atter andre er bekymret for ressursene som går med til produksjon av kjøtt. Kornmatende dyr på en fabrikkbruk bruker mye ressurser – strøm til belysning og maskineri og vann for å skylle bort avløp. Selv om mange bønder holder storfe og sauer ute på åkrene, blir dyrenes diett ofte supplert med korn.
Forskere bruker nå ordet foodprint for å indikere mengden land som ulike dietter krever for å opprettholde dem; ideen er nært knyttet til ideen om en persons økologiske fotavtrykk. Poenget er at et mer bærekraftig kosthold krever mindre land per person. Den populære oppfatningen er at et kjøttfritt kosthold bruker minst land og dermed er den grønneste og mest bærekraftige måten å spise på. Dette er delvis fordi dyr konsumerer fôr dyrket på land som ellers kunne dyrke avlinger for mennesker.
Forskere ved Cornell University la imidlertid nylig til en ny vri på dette argumentet da de forklarte at, avhengig av den spesifikke typen land som omgir deg, kan en diett som inneholder en liten mengde kjøtt og meieri faktisk være mer effektiv enn en rett vegetarianer. kosthold. Det er fordi vegetariske avlinger krever jord av høyere kvalitet enn beitelandet som dyrene trenger. Så hvis det geografiske området og klimaet ditt tilbyr mer beiteland enn dyrket mark, kan det være mer effektivt å spise en liten mengde kjøtt. (Cornell-forskerne foreslo et årlig kjøtt- og egginntak som i gjennomsnitt var omtrent 2 kokte unser per dag.)
Dette argumentet om den grønneste bruken av land til mat, som er spesielt anvendelig gitt dagens vekt på å spise lokal mat for å redusere klimagassutslipp, demonstrerer hvorfor grønne problemer sjelden er svart-hvitt og hvorfor én løsning ikke nødvendigvis passer alle situasjoner. Så hvis du har lyst på en lammeskank og furu til en pinnekjøtt, kan du fortsatt følge en grønn spisestrategi. Kjøtt kan være, og er, produsert på samme økologiske og bærekraftige måte som mange frukter og grønnsaker dyrkes. Du kan redusere innvirkningen på planetens ressurser ved å redusere mengden kjøtt du spiser og velge kjøtt fra bærekraftig oppdratt og humant behandlede dyr.
Å høste honning fra bikuber med toppbarer (som en kenyansk eller Warre bikube) innebærer en annen tilnærming. Du bruker ikke en avlokkende kniv og en avtrekker, fordi du ikke har holdbare firesidige trerammer som tåler sentrifugalkraften til en avtrekker. I stedet kan du kutte den dekkede honningkammen (voks og […]
Høsting av kamhonning koker ned til to grunnleggende utstyrsvalg, bruk av seksjonskampatroner eller cut-comb-metoden. Enten fungerer fint. Du trenger spesialutstyr på bikubene dine for å produsere disse spesielle typene honning. Seksjonskamkassetter Honeycomb-sett består av spesielle supers som inneholder seksjonskamkassetter av tre eller plast. Hver patron inneholder en […]
Å bli kalt en fuglehjerne er ment å indikere at du ikke er særlig smart. Fuglehjerner kan være organisert mer som reptilhjerner enn pattedyrhjerner, men mange bevis tyder på at fugler, inkludert kyllinger, er ganske smarte. Forskere har nylig oppdaget at mens det «tenkende» området i en fugls hjerne kan se annerledes ut enn […]
Eiere av hjemmeflokker vil ofte ha kyllinger som gir dem en anstendig mengde egg og som også er kjøttfulle nok til at de kan bruke overflødige fugler som kjøttfugler. Eggene smaker det samme; du får rett og slett ikke så mange som du får av verperaser. Kjøttet smaker det samme hvis du hever […]
Du kan trenge noen faktiske verktøy når du får hjemmeautomatiseringsutstyret i gang. Noen ting, som webkameraer og lyspærer, trenger ikke verktøy i det hele tatt. Webkameraer sitter rett og slett et sted og lyspærer bare skru inn i lyskontaktene dine. Andre enheter, som termostater og låser, krever verktøy – verktøy som de fleste har […]
Belkins WeMo-produkter kan hjelpe deg med å kontrollere termostatene dine, men her skal du finne ut hvordan de nøyaktig samme appene og produktene kan gjøre deg mestre over hjemmets belysning. WeMos LED-belysningsstartsett WeMos LED-belysningsstartsett kommer fullpakket med alt du trenger for å komme i gang i en verden av automatiserte […]
Vivint har blitt en av de største aktørene når det kommer til hjemmeautomatisering, for så vidt som et selskap som gjør det hele for deg. Vivint installerer komponentene og gir deg en månedlig pris for overvåking. Her er noen av de beste funksjonene i Vivints Smart Home Security-pakke: Vivints team overvåker hjemmet ditt […]
Enten du er klar til å plante dine hjemmedyrkede frøplanter i bygården din eller de du kjøpte på et lokalt hagesenter, er de grunnleggende trinnene de samme: I dagene frem til planting, la frøplantene tilbringe litt tid ute slik at de kan herde av. Å stivne betyr å venne frøplantene til […]
Uansett hvilket tre eller hvilken busk du vil dyrke, er planteprosessen den samme. Hvis du ikke vet hvilken type tre eller busk du vil legge til i hagen din, bør du vurdere dine tre alternativer: Barrot: Disse løvtrærne og buskene blir gravd fra planteskoler på senvinteren, før bladene […]
Med alle delene kuttet ut for kivetoppmateren din, er det på tide å sette sammen delene. Prosessen er identisk enten bikubetoppmateren du setter sammen er for en ti- eller åtterammes Langstroth-kube. Fest materens kortsider til gulvet. Start med ett kort sidebrett. Sett inn et av kryssfinergulvene […]
