Av alle sansene fremkaller lukten mest minne. Den sterke parfymen av søte erter, eller den krydrede lukten av nasturtiums kan bringe tilbake en akutt lengsel etter en favoritthage fra fortiden.
Blomsterduftene du foretrekker er like personlige som parfymen eller aftershave-kremen du velger å bruke. Plant sjenerøst slik at du har rikelig med blomster og blader å plukke til buketter og skåler med potpurri. Selv noen få spray av den upretensiøse vanlige mignonetten (Reseda odorata) kan lukte et rom eller verandaen. Som regel velger du de mer gammeldagse variantene av blomster, som vanligvis pleier å være mer velduftende enn moderne hybrider; det kan hende du må bestille frøpakker for å finne de eldre, sterkest duftende variantene.
Husk å legge til noen få duftende blomster i hver krukke, vindusboks eller hengende kurv. Konsentrer søttluktende blomster nær gangveier, innganger, terrasser og dekk slik at du og gjestene dine kan nyte dem ofte. Noen planter kaster ikke bort duften på dagslyset; de reserverer lokket for nattflygende møll og deres pollineringsmåter. For eksempel frigjør blomstrende tobakk (Nicotiana) og måneblomstvinen sin søte duft på kveldsluften og er derfor et ideelt tillegg til å plante senger eller potter i nærheten av soveromsvinduer eller på terrasser du bruker om kvelden.
Her er noen favorittlettstelte ettårige som tilfører duft til hagen:
- Heliotrop. Mørke, krøllete blader viser av vaniljeduftende lilla eller mørkehvite blomster.
- Mignonette. Denne lille planten er lett å dyrke fra frø og har en utrolig sterk, søt duft.
- Nicotiana, eller blomstrende tobakk. De hvite blomstene har en nesten tropisk duft som er spesielt sterk om kvelden.
- Nattduftende lager. Denne gammeldagse, tidligblomstrende favoritten har en duft av nellik.
- Duftende bladpelargonier. Fuzzy, flekkete og stripete blader kommer i et bredt utvalg av dufter, fra sjokolade, til kanel, sitron og mynte.
- Søt alyssum. Masser av bittesmå duftende blomster gjør dette til en favoritt kantplante.
- Sukkererter. En barndomsfavoritt for mange mennesker, de eldre variantene av søte erter beholder de søteste duftene hele dagen lang.
- Søte William. Gartnere har dyrket denne planten siden elisabethanske tider for sin krydrede, søte duft.