Det beste rådet for å planlegge din første grønnsakshage er å begynne i det små. Bare pass på at du plasserer hagen din på et solrikt sted hvor utvidelse er mulig. Når det gjelder faktisk størrelse, avhenger det av hva du vil dyrke. Her er hva du kan sette i følgende hager i standardstørrelse:
-
En tomt på 6 x 8 fot kan støtte et par tomatplanter, kanskje noen buskbønner og litt salat.
-
En tomt på 10 x 18 fot kan romme alt det, pluss et par plasskrevende squashplanter og agurker, og kanskje noen gulrøtter eller rødbeter.
-
En tomt på 20 x 24 fot kan inneholde alt dette, pluss paprika, purre, brokkoli, neper og kanskje noen urter.
-
En tomt på 40 x 60 gir deg mer av alt, pluss noen større gjenstander, for eksempel mais (mais er ikke verdt å dyrke med mindre du kan ha et dusin eller flere planter fordi ellers pollinerer de ikke eller pollineres fullstendig, og du ender opp med høsting av gapetannede ører) og asparges eller rabarbra.
Skisser grønnsakshageplanen din på papir før du planter. Finn ut hvor mye plass du skal tildele til individuelle planter - og ikke glem å gi plass mellom radene eller stiene, slik at du kan stelle plantene. (Modne størrelser av forskjellige grønnsaksvarianter er notert på frøpakker og ofte i katalogbeskrivelser.)
Tillat rekkeplanting : Hvis noe høstes tidlig på sommeren, salat, for eksempel, eller erter, kan du frigjøre den plassen til en annen avling, for eksempel gulrøtter. Etterfølgende planting er et godt triks, men for å klare det, må du kanskje gjøre litt undersøkelser i tillegg til litt prøving og feiling - og være villig til å investere tid og krefter.
Hageplan som viser etterfølgende beplantning.
Du kan også planlegge for en konstant innhøsting av grønnsaker ved å i nterkultur eller samplanting. Denne metoden er enkel: Bare la to forskjellige planter dele samme del av hagen i et vekslende eller rutemønster. Dette oppsettet kan se ganske pent ut, men det har også praktiske fordeler. Mindre, raskere modnende planter kan vokse med større, langsommere voksende, og så har du alltid noe å høste. Og planter som setter pris på litt skygge kan vokse i ly av høyere (ha polebønner ved siden av salat eller spinat, for eksempel).
Hageplan som viser samplanting.