Hvis du dyrker grønnsaker i bakken, vet du at regel nr. 1 er å holde dem løpende – med rikelig med vann, gjødsel, sollys og hva annet de spesifikke avlingene krever. Grønnsaker og urter i beholdere er ikke annerledes. Faktisk kan det være mer utfordrende å gi det essensielle til grønnsaker og urter som vokser i beholdere fordi deres vokseplass er begrenset. For å lette omsorgsoppgaven kan containerplanter vokse rett utenfor bakdøren din, hvor du kan nyte dem. Når du vet hva den trenger, vil din bærbare hage sannsynligvis belønne oppmerksomheten din med velsmakende avkastning!
Riktig container
Første spørsmål: Dyrker du grønnsaker og urter for utstilling eller bare produksjon? Hvis alt du vil er å plukke produktene og du ikke bryr deg om hvordan beholderen ser ut, er kravene ganske grunnleggende.
Beholderen må være stor nok. En minimumsstørrelse for de fleste grønnsaker og urter er en diameter på 8 tommer og dybde på 12 tommer, men en diameter på 12 til 18 tommer og en dybde på 15 tommer er å foretrekke - den større størrelsen kan romme det nødvendige volumet av jord og vann. Og beholderen skal ha dreneringshull i bunnen. Grønnsaker og urter finner du godt i alle slags beholdere som oppfyller kravene til størrelse og drenering, men som savner båten i skjønnhet: utette bøtter, søppeldunker med hull, store plastbøtter fra delikatesseforretninger, og til og med melkekannene i plast.
Hvis beholderne skal være en del av hagebildet ditt, vil du sannsynligvis ha noe mer presentabelt (men med anbefalt størrelse og dreneringshull). Husk at terrakotta, uansett hvor attraktiv den er, har en tendens til å tørke ut raskt – et stort problem for grønnsaker og urter som kjører for fullt. Det kan være bedre å plante i plast. Hvis du vil ha en stor beholder for en rekke grønnsaker og urter eller en hel salats feste, er et halvt eikefat vanskelig å slå.
Jordblanding
Kommersielle jordblandinger kan brukes rett fra posen. Men mange grønnsaker og urter drar nytte av ekstra organisk materiale som kompost eller malt bark: Tilsett en del organisk materiale til hver tre deler jordblanding.
Gjødsel
Generelt er grønnsaker og urter tunge matere - spesielt når de dyrkes i containere. Næringsbehovet varierer avhengig av hva du dyrker. Salat og andre bladrike avlinger trenger nitrogen for å produsere disse bladene, mens tomater trenger litt nitrogen for å vokse, men for mye kan hemme blomstring - ingen blomster, ingen tomater.
Som en generell regel, legg til en all-purpose tørr gjødsel - organisk eller kjemisk - i henhold til pakkens anvisninger når du planter. Organisk gjødsel frigjør næringsstoffene sakte; kjemisk gjødsel frigjør alle næringsstoffene på en gang, med mindre du betaler mye mer og får den sakte frigjørende typen.
Når containeravlingene vokser, gjødsle regelmessig, følg etikettens anvisninger. De fleste foretrekker å bruke løselig gjødsel når du vanner. Noen gartnere sverger til fiskeemulsjon - stinkende en stund, men vil sannsynligvis ikke brenne eller overfôre.
Vann, vann, vann
Vanning er alltid viktig med containerplanter, enda mer med grønnsaker og urter - la dem visne en gang, så kommer de kanskje aldri tilbake på sporet. Beholdere kan tørke ut i løpet av en dag eller i løpet av få timer avhengig av plantekassens størrelse og intensiteten på sommervarmen; Å gjenfukte en tørr gryte kan virke umulig. For å unngå problemet, sjekk potter og plantekasser ofte og ikke la jorden tørke ut mer enn en tomme eller to under overflaten.
Erfarne tomatdyrkere vet at hvis vanningen ikke opprettholdes konsekvent, er ikke tomatplanter i stand til å ta opp kalsium, et sårt tiltrengt næringsstoff. Resultatet er tomater med en mørk, læraktig flekk på blomstenden (bunnen). Den avslørende fargen signaliserer ikke en sykdom, og det er ingen magisk spray for å fikse det, så vær oppmerksom.
Sollys
Sammen med vanning er solskinn den andre begrensende faktoren i grønnsaks- og urtehagearbeid hvor som helst. De fleste grønnsaker trenger minimum seks timer med direkte sollys - det vil si sol på planten, ikke et sted i nærheten. Unntak er salat og spinat, som faktisk drar nytte av litt skygge i midtsommervarmen for å hindre dem fra å boltre seg - som sender opp blomsterhoder som avslutter salatplukkingsdagene dine.