For hjemmeflokker er brune egglag populære. De brune eggene disse fuglene legger kan variere fra lys brun til dyp sjokoladebrun, noen ganger til og med innenfor samme rase. Når høner blir eldre, har eggene en tendens til å være lysere i fargen. Noen av de beste brune egglagene følger:
-
Isa Brown: Denne hybriden utgjør verdens største bestand av brune egglag. Isa Browns er en genetisk patentert hybridkylling. Bare noen få klekkerier kan lovlig produsere og selge kyllingene, noe som betyr at kyllinger klekket hjemme hos noen eller på et annet klekkeri enn et lisensiert ikke selger ekte Isa Browns.
Isas er en kombinasjon av Rhode Island Red og Rhode Island White kyllinger - som anses å være separate raser, ikke farger - og muligens andre raser. Isa Brown høner er rødbrune i fargen, med noen hvite underfjær og sporadiske hvite halefjær; hanene er hvite.
Hønene legger store til ekstra store brune egg som varierer i farge fra lys til sjokoladebrunt. Disse rolige og milde fuglene er enkle å jobbe med og er også gode fôrhøstere. De er kanskje produksjonsfugler, men de har flotte personligheter og er menneskevennlige. Ulempene er at de ikke kan holdes for avl (de avler ikke sant), og hanene lager ikke gode kjøttfugler.
-
Amber Link: Denne rasen er en nær slektning til Isa Brown, med et litt mørkere brunt egg som har en tendens til å være middels til stort i størrelse. Amber Links er hvite med noen gullbrune fjær i hale- og vingeområdet. De er produktive og hardføre, og de er også rolige, milde fugler. Du vil sannsynligvis bare kunne finne dem på klekkerier som selger Isa Browns.
-
Red Star, Black Star, Cherry Egger og Golden Comet: Alle disse er varianter av samme avl som produserte Isa Browns. Noen ble utviklet fra New Hampshires eller andre tunge raser enn Rhode Island Reds. De er produktive lag av brune egg, men de vil ikke sitte på egg.
De lager heller ikke gode kjøttfugler på grunn av deres lette rammer. De er vanligvis rolige og vennlige fugler. Hvis du ikke skal avle fugler og du bare vil ha god eggproduksjon, vil noen av disse kyllingene dekke behovet.
-
Australorp: Australorp er en ekte rase i stedet for en hybrid, og legger mange mellomstore, lysebrune egg. Før Isa Browns var de bruneleggermesterne. Både hønene og hanene er solide svarte fugler med enkeltkammer. De er rolige, de modnes tidlig, og noen vil sitte på egg. De ble utviklet i Australia fra kjøttfugler, og hanene gjør moderat godt å spise.
-
New Hampshire Red: New Hampshire Reds ligner på Rhode Island Reds, og de to blir ofte forvekslet med hverandre. Ekte New Hampshire Reds er lysere røde, de har svarte halefjær og nakkefjærene er lett merket med svart.
De er mer sannsynlig å ruge egg enn Rhode Island Reds. New Hampshire Reds er vanligvis rolige og vennlige, men aktive. Rasen har to stammer: Noen er gode brune egglag, mens andre ikke legger like godt, men er bedre kjøttfugler.
-
Rhode Island Red: Rhode Island Reds ble utviklet i USA fra hovedsakelig kjøttfugler, med et øye for å gjøre dem produktive egglag også. De legger mange store brune egg. Begge kjønn er en dyp rød-brun farge og kan ha en enkelt eller rosa kam. De er hardføre, aktive fugler som vanligvis ikke er for ville, men hanene har en tendens til å være aggressive.
-
Rhode Island White: Rhode Island Whites ble utviklet fra en litt annen bakgrunn enn Rhode Island Reds, og det er grunnen til at de regnes som separate raser og kan hybridiseres. De legger brune egg. Fuglene er hvite med enkelt- eller rosekammer, og de er rolige og hardføre.
-
Maran: Disse fuglene er ikke anerkjent som en ren rase i alle fjørfeforeninger. Noen ganger referert til som Cuckoo Marans, refererer cuckoo til en fargetype (uregelmessige bånd med mørkere farge på en lysere bakgrunn). Rasen har faktisk flere fargevariasjoner, inkludert sølv, gylden, svart, hvit, hvete og kobber. Marans var en gang sjeldne, men de er nå populære for sine veldig mørkebrune egg (husk imidlertid at egg i forskjellige farger ikke smaker annerledes!).
Ikke alle Maraner legger like mørke egg. Eggene varierer i størrelse fra middels til store. De fleste Marans er gode lag, men de er ikke like gode som noen av de tidligere nevnte rasene. De ulike stammene viser stor variasjon i rasen når det gjelder temperament og om de vil ruge.
-
Welsummer: Welsummers er også populære for sine veldig mørkebrune egg som er middels til store i størrelse. Hønene er rapphønsfargede (mørke fjær med gullkant), mens hanene er svarte med rød hals og røde vingefjær. Som medlemmer av en gammel, etablert rase er Welsummers vennlige, rolige fugler. De er flinke til å søke, og noen vil sitte på egg.
Kreditt: Illustrasjon av Barbara Frake