Birøktere har ofte en overflod av honning. Hvis du leter etter noen ideer om hvordan du kan bruke den honningen, prøv disse to smakfulle brødoppskriftene.
Disse to oppskriftene er fra National Honey Board . For flere oppskrifter med honning, husk å besøke nettsiden eller skrive til National Honey Board, 11409 Business Park Circle, Ste. 210, Firestone, CO 80504-9200; telefon 303-776-2337.
©iStockphotos.com/MarieTDebs
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25 minutter
Utbytte: 8 porsjoner
3 kopper gult maismel
1 kopp fullkornshvetemel
2 ss bakepulver
1 ts salt
2 kopper kjernemelk eller lav-fett yoghurt
1/2 kopp smør eller margarin, smeltet
1/2 kopp honning
3 egg, pisket
Kombiner maismel, mel, bakepulver og salt i en stor bolle.
Kombiner kjernemelk, smør, honning og egg i en separat stor bolle.
Rør kjernemelkblandingen inn i melblandingen til den er fuktet.
Hell i smurt 12-x-8-x-2-tommers stekepanne. Stek ved 350 grader F i 25 minutter eller til de er gyldenbrune. Avkjøl og skjær i 8 firkanter.
PER SERVING (PER KVADRAT): Kalorier: 552 (Fra fett 27%); Fett: 17g; Kolesterol: 132mg; Natrium: 584mg; Karbohydrat: 8g (kostfiber 9g); Protein: 19g.
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 60 minutter
Utbytte: 12 porsjoner
3 kopper fullkornshvetemel
3 ts bakepulver
1 ts malt kanel
1/2 ts salt
1/4 ts malt muskatnøtt
1-1/4 kopper 2% lettmelk
1 kopp honning
1 egg, lett pisket
2 ss vegetabilsk olje
1 kopp hakkede, tørkede aprikoser
1/2 kopp hakkede mandler eller valnøtter
1/2 kopp rosiner
Kombiner mel, bakepulver, kanel, salt og muskatnøtt i en stor bolle og sett til side.
Kombiner melk, honning, egg og olje i en separat stor bolle.
Hell melkeblandingen over de tørre ingrediensene og rør til den er så vidt fuktet.
Vend forsiktig inn aprikoser, nøtter og rosiner.
Hell i en smurt 9-x-5-x-3-tommers brødform. Stek ved 350 grader F i 55 til 60 minutter eller til en treplugg satt inn nær midten kommer ren ut.
PER SERVING: Kalorier: 302 (Fra fett 15%); Fett: 6g; Kolesterol: 20mg; Natrium: 154mg; Karbohydrat: 61g (kostfiber 5g); Protein: 7g.
Å høste honning fra bikuber med toppbarer (som en kenyansk eller Warre bikube) innebærer en annen tilnærming. Du bruker ikke en avlokkende kniv og en avtrekker, fordi du ikke har holdbare firesidige trerammer som tåler sentrifugalkraften til en avtrekker. I stedet kan du kutte den dekkede honningkammen (voks og […]
Høsting av kamhonning koker ned til to grunnleggende utstyrsvalg, bruk av seksjonskampatroner eller cut-comb-metoden. Enten fungerer fint. Du trenger spesialutstyr på bikubene dine for å produsere disse spesielle typene honning. Seksjonskamkassetter Honeycomb-sett består av spesielle supers som inneholder seksjonskamkassetter av tre eller plast. Hver patron inneholder en […]
Å bli kalt en fuglehjerne er ment å indikere at du ikke er særlig smart. Fuglehjerner kan være organisert mer som reptilhjerner enn pattedyrhjerner, men mange bevis tyder på at fugler, inkludert kyllinger, er ganske smarte. Forskere har nylig oppdaget at mens det «tenkende» området i en fugls hjerne kan se annerledes ut enn […]
Eiere av hjemmeflokker vil ofte ha kyllinger som gir dem en anstendig mengde egg og som også er kjøttfulle nok til at de kan bruke overflødige fugler som kjøttfugler. Eggene smaker det samme; du får rett og slett ikke så mange som du får av verperaser. Kjøttet smaker det samme hvis du hever […]
Du kan trenge noen faktiske verktøy når du får hjemmeautomatiseringsutstyret i gang. Noen ting, som webkameraer og lyspærer, trenger ikke verktøy i det hele tatt. Webkameraer sitter rett og slett et sted og lyspærer bare skru inn i lyskontaktene dine. Andre enheter, som termostater og låser, krever verktøy – verktøy som de fleste har […]
Belkins WeMo-produkter kan hjelpe deg med å kontrollere termostatene dine, men her skal du finne ut hvordan de nøyaktig samme appene og produktene kan gjøre deg mestre over hjemmets belysning. WeMos LED-belysningsstartsett WeMos LED-belysningsstartsett kommer fullpakket med alt du trenger for å komme i gang i en verden av automatiserte […]
Vivint har blitt en av de største aktørene når det kommer til hjemmeautomatisering, for så vidt som et selskap som gjør det hele for deg. Vivint installerer komponentene og gir deg en månedlig pris for overvåking. Her er noen av de beste funksjonene i Vivints Smart Home Security-pakke: Vivints team overvåker hjemmet ditt […]
Enten du er klar til å plante dine hjemmedyrkede frøplanter i bygården din eller de du kjøpte på et lokalt hagesenter, er de grunnleggende trinnene de samme: I dagene frem til planting, la frøplantene tilbringe litt tid ute slik at de kan herde av. Å stivne betyr å venne frøplantene til […]
Uansett hvilket tre eller hvilken busk du vil dyrke, er planteprosessen den samme. Hvis du ikke vet hvilken type tre eller busk du vil legge til i hagen din, bør du vurdere dine tre alternativer: Barrot: Disse løvtrærne og buskene blir gravd fra planteskoler på senvinteren, før bladene […]
Med alle delene kuttet ut for kivetoppmateren din, er det på tide å sette sammen delene. Prosessen er identisk enten bikubetoppmateren du setter sammen er for en ti- eller åtterammes Langstroth-kube. Fest materens kortsider til gulvet. Start med ett kort sidebrett. Sett inn et av kryssfinergulvene […]
