Økologisk hagearbeid for en FamilyToday-jukseark

Hvis du vurderer økologisk hagearbeid, ta en titt på fordelene ved å bytte til en mer jordvennlig måte å dyrke hagen din på. For å sikre sunne planter, undersøk eiendommen din for å finne hvilke planter som er best egnet for landskapet og hagen din, og sjekk ut giftfrie måter å kontrollere skadedyr og gjødsle organisk.

Grunner for økologisk hagearbeid

I tillegg til de åpenbare årsakene til økologisk hagearbeid, som å dyrke mat uten plantevernmidler og opprettholde et landskap uten syntetisk gjødsel, er her bare noen av de mange andre grunnene til å bli en økologisk gartner:

• Menneskelig helse : Mange plantevernmidler skader mennesker, forårsaker sykdom når de konsumeres eller når de kommer i kontakt med eksponert hud. Noen plantevernmidler kan hope seg opp i miljøet og bidra til sykdom lenge etter påføring. Noen studier viser også at økologisk dyrket frukt og grønnsaker har flere næringsstoffer enn deres konvensjonelt dyrkede kolleger.

• Vannforurensning: Overflødig gjødsel skyller inn i grunnvann, bekker, innsjøer, elver og kystvann, der det bidrar til død og forstyrrelse av naturlige økosystemer. Ifølge US Environmental Protection Agency forurenser plantevernmidler allerede grunnvannet i mer enn tre fjerdedeler av USAs delstater.

• Jorderosjon og utarming : Det presserende behovet for å beskytte verdens gjenværende jordbruksland mot erosjon, utvikling, forurensning og avtagende vannressurser har nådd tilstanden til en global krise. Den kollektive innsatsen til mange økologiske gartnere har en effekt.

• Økologisk balanse og mangfold: Insekts rovdyr og byttedyr holder hverandre i sjakk, og planter vokser best i et balansert miljø. Økologiske gartnere respekterer alle deler av livets sammenhengende nett og bruker praksis som støtter det.

• Fremtidige generasjoner: Bærekraftig hagearbeid, landbruk og landskapsarbeid betyr å tenke på fremtiden, bruke fornybare ressurser klokt og effektivt, og bare ta så mye som naturen kan erstatte.

• Kostnadsbesparelser: Forebygging koster mindre enn kur. Gi habitat for nyttige insekter, og de vil redusere bestandene av dårlige insekter. Mat jordorganismene som gjør næringsstoffer tilgjengelig, og plantene dine vil blomstre.

Vurdere din organiske hageplass

Når du planlegger den økologiske hagen din, må du først ta en oversikt over nettstedet ditt. Målet ditt er å oppmuntre til sunne, skadedyrbestandige planter, så velg planter som kan vokse til sitt fulle potensiale der du planter dem. Vurder disse faktorene når du legger ut din økologiske hage:

• Sol og skygge: Varighet og tid på døgnet og året som solen skinner direkte på stedet.

• Jord: Struktur, tekstur, pH, drenering og fuktighet.

• Visninger: Skjemmende utsikt til skjermen; hyggelig utsikt å forbedre eller bevare.

• Skråning: Bratte, flate dalgulv.

• Vind: Hastighet og retning på ulike tider av året.

• Herdighetssone: Gjennomsnittlige vinterlave temperaturer.

• Hindringer: Plassering av bygninger, overliggende og nedgravde verktøy, veier og eiendomsgrenser.

IPM: Bruk av integrert skadedyrbekjempelse i økologisk hagearbeid

IPM (integrert skadedyrbehandling) er en praksis som kombinerer biologiske, kulturelle, fysiske og kjemiske strategier for å kontrollere skadedyr. Økologiske gartnere bruker IPM-teknikker som de minst giftige, minst miljøforstyrrende løsningene for å bekjempe skadedyr og plantesykdommer.

IPM innebærer følgende nøkkelpraksis:

• Bruk av kulturelle teknikker for å fremme plantehelse: Roterende avlinger, desinfisering av hager, bruk av feller og barrierer, mulching, fremme luftsirkulasjon og vanndrenering, bevaring av jordfuktighet, planting av ledsagere og sykdomsresistente varianter, kompostering og bygging av jordhelse.

• Identifisere og overvåke skadedyr: Identifisere skadedyr og sykdommer som påvirker avlingene dine, forutsi når de vil dukke opp, og bruk observasjon og feller for å bestemme omfanget av problemet.

• Bruk av kontrollmetoder: Først ved å bruke de minst giftige metodene (nyttige insekter og mikrober, og insektdrepende såper og oljer) og deretter ty til mer giftige organiske plantevernmidler kun når verdien av avlingen eller landskapsplanten rettferdiggjør bruken.

Fordelene med organisk gjødsel

Organisk gjødsel er en snillere, skånsommere måte å gi plantene de næringsstoffene de trenger. Organisk gjødsel kommer vanligvis fra planter, dyr eller mineraler og inneholder en rekke næringsstoffer for å forbedre jordøkosystemet. Syntetisk gjødsel forbedrer ikke jordlivet eller tilfører organisk materiale. Andre fordeler med å bruke organisk gjødsel fremfor syntetisk er:

• De frigjør næringsstoffene saktere i jorda, når plantene trenger dem, slik at de varer lenger.

• Næringsstoffene er inneholdt i komplekse molekyler som ikke vil lekke bort med det første regnet.

• Det er mindre sannsynlig at de brenner de unge røttene til frøplanter. Syntetisk gjødsel er laget av mineralsalter som kan drepe røtter så vel som jordmikrober hvis de brukes feil.

• De forbedrer jordhelsen ved å pleie (eller i det minste ikke skade) jordmikrobene som bidrar til å gjøre jordnæringsstoffer tilgjengelig for planter.