Korn er en mat som er elsket av mange mennesker rundt om i verden. Korn gir ofte raske, men likevel næringsrike måltider. Korn blir ofte behandlet til en rekke retter. Imidlertid lurer mange fortsatt på om frokostblandinger kan spises rå?
Korn er ofte laget av belgfrukter, hvete, så de bidrar til å gi mange viktige næringsstoffer for kroppen. Spesielt for travle mennesker som ikke har tid til å lage mat og spise, er frokostblandinger en rask og praktisk mat som fortsatt gir full næring. Men kan det spises rå, hvis det ikke er kokt, vil det gi magesmerter?
Hva er frokostblanding?
Korn er en matvaregruppe som inkluderer korn fra plantene bygg, ris, hvete, havre, mais og andre kornsorter. De dyrkes over hele verden og er mye brukt i det menneskelige kostholdet.
Matvarer som tilhører korngruppen kan nevnes som brød, popcorn, ferdige frokostblandinger, pasta. De er hovedkilden til energi for menneskekroppen på grunn av deres høye innhold av karbohydrater, fiber , vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Korn er en matvaregruppe som inkluderer mange forskjellige typer korn
Kan frokostblandinger spises rå?
Vanligvis kan frokostblandinger spises rå som: havre, chiafrø, solsikkefrø, linfrø osv. Så avhengig av type frokostblanding kan den spises rå eller må behandles nøye.
Imidlertid bør personer med dårlig fordøyelse ikke spise rå frokostblandinger fordi det kan forårsake fordøyelsesbesvær . Rå nøtter inneholder ofte skadelige bakterier og sopp som Salmonella og E.coli. Ifølge forskning inneholder rå nøtter som mandler, macadamia, valnøtter og pistasjnøtter ofte salmonella. Videre kan nøtter inneholde det giftige kreftfremkallende stoffet aflatoksin, som produseres av soppdubletten ved forurensing av nøtter og korn. Det er påvist i både rå og brente frø. For å unngå å sette deg selv i fare, bør du derfor unngå å spise disse nøttene når de ikke er kokt.
Kan frokostblandinger spises rå? Noen korn som rå havre er veldig trygge for kroppen
Fordeler med å spise frokostblandinger
Å spise fullkorn har mange helsemessige fordeler fordi de inneholder mange viktige næringsstoffer. Her er noen fordeler med å spise fullkorn:
- Gir energi: Korn er hovedkilden til energi fra komplekse karbohydrater. Korn som bygg, ris, hvete og havre gir vedvarende energi, bidrar til å opprettholde daglige aktiviteter og forbedrer atletisk ytelse.
- Gi fiber: Fullkorn er en rik kilde til fiber, spesielt løselig fiber. Fiber bidrar til å forbedre fordøyelsesfunksjonen, opprettholde en stabil blodsukkermetabolisme og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og mage-tarmsykdommer.
- Inneholder vitaminer og mineraler: Fullkorn er en utmerket kilde til viktige vitaminer og mineraler som B-vitaminer (inkludert B1, B2, B3, B6 og folsyre), vitamin E, jern, magnesium, sink og kobber. Disse næringsstoffene er nødvendige for nervefunksjon, immunsystem, hjertehelse og cellevekst.
- Hjelper i vekttap: Fullkorn kan hjelpe deg å gå ned i vekt eller opprettholde en sunn vekt. Fiberen i frokostblandinger bidrar til å redusere metthetsfølelsen lenger, kontrollerer sult og opprettholder blodsukkerstabiliteten, og hjelper til med å kontrollere kaloriforbruket.
Korn er en rikelig kilde til energi, men forårsaker ikke vektøkning
Notater når du spiser frokostblandinger
Når du spiser frokostblandinger, følg disse tipsene for sikkerhet og for å få mest mulig ut av deres ernæringsmessige fordeler:
- Velg fullkorn: Foretrekk fullkorn fremfor behandlet og filtrert korn. Fullkorn beholder sin næringsverdi og inneholder mer fiber.
- Allergier: Hvis du har allergi mot et bestemt korn, unngå den typen og finn et annet passende alternativ.
- Drikk mer vann: Kornblandinger er rike på fiber, så sørg for å drikke nok vann når du spiser frokostblandinger for å unngå dehydrering.
Sørg for å drikke nok vann når du spiser frokostblandinger, da det er absorberende
Så gjennom artikkelen ovenfor håper Blog aFamilyToday å hjelpe deg med å svare på spørsmålet om korn kan spises rå . Avhengig av hvilken type frokostblanding som kan spises rå eller ikke. Bør unngå å spise rå nøtter oppført i artikkelen for å sikre helse.