God mat for eldre for å leve et langt, sunt liv

Når vi blir eldre, endres kroppen vår og det samme gjør ernæringsbehovene våre. Det er viktig for eldre å opprettholde et sunt og balansert kosthold for å støtte den generelle helsen. I denne artikkelen skal vi lære om maten som er bra for eldre å leve et langt, sunt liv.

Næringsrik mat for eldre kan bidra til å støtte en sunn og aktiv livsstil i de gylne årene. Ved å spise et balansert kosthold og holde seg aktive, kan seniorer opprettholde helsen og uavhengigheten i årene som kommer.

Ernæringsråd for eldre

Først og fremst er det viktig for eldre å spise en rekke matvarer for å få i seg en rekke essensielle næringsstoffer. Dette betyr å inkludere mat fra alle de store matvaregruppene og sørge for at måltidene er balanserte. Pass på å være oppmerksom på å begrense animalsk fett, og øke forbruket av fisk, belgfrukter og fullkorn .

Når vi blir eldre, endres kroppen vår og det samme gjør ernæringsbehovene våre

Angående ris bør eldre velge myk, fleksibel ris, ikke for hvit. På den annen side bør eldre også redusere risinntaket, og bør inkludere flere typer mais og poteter i sitt daglige kosthold. I tillegg må eldre sørge for tilstrekkelig proteintilgang og bør spise fisk oftere enn kjøtt. De bør også øke inntaket av plantebaserte proteiner som tofu, soyamelk og bønner.

Kalsium er et annet viktig næringsstoff for eldre siden det bidrar til å forhindre osteoporose . I mellomtiden er antioksidanter også viktige for eldre, da de bidrar til å beskytte mot celleskader. 

Det er viktig for eldre å holde seg hydrert ved å drikke nok væske (ca. 6-8 glass om dagen) og begrense inntaket av sukkerholdig mat og alkoholholdige drikkevarer. Bør spise en rekke fargerike frukter, og samtidig begrense å spise søt frukt.

En svært viktig ting som eldre bør være oppmerksom på er å begrense kreftfremkallende stoffer i kroppen ved å unngå mugne matvarer, ikke varme opp fett ved høye temperaturer, og begrense inntak av bacon og tørket mat. Vær også oppmerksom på forurensninger ved å vaske grønnsaker grundig og skrelle dem når det er nødvendig.

I tillegg til å spise, er moderat og regelmessig trening ikke å ta lett på

I tillegg til et sunt kosthold med mat som er bra for eldre, er moderat og regelmessig mosjon for å støtte generell helse og velvære ikke å ta lett på. Trening kan bidra til å øke blodsirkulasjonen, styrke bein, redusere risikoen for forstoppelse og redusere muskelmasse.

God mat for eldre for å leve et langt, sunt liv

Å spise riktig er viktig for folk i alle aldre, men det blir enda viktigere etter hvert som vi blir eldre. Når vi blir eldre, gjennomgår kroppen betydelige endringer som gjør oss mer utsatt for sykdom og sykdom. Men med de riktige næringsstoffene som finnes i sunn mat for eldre, kan vi holde sinn og kropp sunne, og til og med forlenge livskvaliteten. 

Her er en liste over supermat som er bra for eldre for å hjelpe dem med å leve et langt og sunt liv:

Grønnsaker er mørkegrønne

Brokkoli, spinat, grønnkål og grønnkål er alle gode ernæringsmessige matvarer for eldre. De er en god kilde til næringsstoffer som folat, fyllokinon, nitrater, α-tokoferol, kaempferol og lutein. Studier viser at fyllokinon, lutein og folat kan bidra til å bekjempe kognitiv nedgang.

I tillegg er brokkoli rik på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter, så det er god mat for eldre. Den inneholder lutein og zeaxanthin, som bidrar til å forhindre oksidativt stress og øyecelleskade. I tillegg gir brokkoli en utmerket kilde til vitamin C for å støtte et sunt immunsystem.

Brokkoli er en av de beste matvarene for eldre

Grønn te

Grønn te inneholder mange antioksidanter, som gir mange helsemessige fordeler. Disse fordelene inkluderer å forbedre hjernens funksjon, begrense fettabsorpsjon, forebygge kreft og redusere risikoen for hjertesykdom.

Blåbær

En av de beste matvarene for eldre er blåbær. Denne frukten inneholder polyfenoliske forbindelser, inkludert antocyaniner, som har antioksidanter og anti-inflammatoriske effekter. De er også rike på vitamin C , vitamin K, fiber og mineraler, noe som gjør dem til en god mat for eldre.

Laks

Laks gir protein og er en god kilde til sunt fett som seniorer trenger for å håndtere muskeltap. Den er også rik på omega-3 fettsyrer, som kan redusere betennelse og støtte hjernens helse. I tillegg er laks rik på vitamin B12, som er nødvendig for å lage røde blodlegemer og regulere helsen til sentralnervesystemet.

Typer bønner

Bønner er høye i protein, komplekse karbohydrater og mikronæringsstoffer. De har lite fett, natrium og kolesterol, noe som gjør dem ideelle for eldre. Bønner er også rike på fiber og kalium, som bidrar til å redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjertesykdom, kreft og diabetes .

Granateple

Granatepler er rike på polyfenoliske forbindelser og ellagitanniner, som fungerer som antioksidanter og reduserer betennelser i kroppen. De bidrar til å beskytte kroppen mot skadelige frie radikaler og er et flott tillegg til eldres kosthold.

Granateple er rik på polyfenoliske forbindelser og ellagitanniner, som fungerer som antioksidanter og reduserer betennelse

Melk, yoghurt, ost

Meieriprodukter er rike på kalsium, som hjelper kroppene våre med å bygge og opprettholde sunne bein. Uten nok kalsium vil kroppen begynne å reabsorbere kalsium fra beinene, noe som fører til osteoporose. Grønne bladgrønnsaker og hele korn hjelper også med kalsium.

Tomat

Tomater er rike på vitaminer og mineraler, støtter immunforsvaret og forbedrer øyehelsen. De er også kjent for å redusere forekomsten av hjerneslag og hjertesykdom.

Å legge til disse supermatene for seniorer i kostholdet deres kan bidra til å optimalisere næringsinntaket, samt bidra til å forlenge livskvaliteten. Men for optimal helse, hvis mulig, kontakt en helsepersonell for å etablere den beste spiseplanen for hver persons individuelle behov.

Noen notater i kostholdet for eldre

Eldres kosthold er veldig viktig. Her er noen viktige kostholdstips for eldre for å hjelpe dem med å leve et lykkelig, sunt liv:

• For det første er det viktig å drikke et glass melk med lite fett og lite sukker hver dag for å fylle opp kroppens næringsstoffer. Men det er bare begynnelsen. For å opprettholde et sunt kosthold bør eldre spise riktig, sove og våkne samtidig, kombinere trening for bedre fordøyelse og generell helse.
• Det er lurt å dele opp måltidene i små porsjoner gjennom dagen og skape en glad og behagelig atmosfære når du spiser. Når du spiser, ta deg tid til å spise sakte og tygge grundig. Og når du tilbereder måltider, bør dampede og kokte retter prioriteres i stedet for stekte og grillede retter for å redusere kolesterolabsorpsjonen , noe som gjør fordøyelsen lettere.

Spis en rekke matvarer som er bra for eldre for å få i seg en rekke essensielle næringsstoffer

• Det er nødvendig å endre menyen regelmessig, unngå menyen for ensformig til å spise mer deilig. Eldre mennesker bør også ta hensyn til tilberedning av myk, grøtaktig og finhakket mat for enkel tygging og fordøyelse. Det er viktig å ikke overspise, spesielt om kvelden.
• Valget av mat i henhold til sykdommen er også veldig viktig. Hvis du har kroniske sykdommer som diabetes, høyt blodtrykk, er det ekstremt nødvendig å velge riktig mat for å kontrollere sykdommen. For eksempel, selleri, agurk, tomat, squash, søtpotet, salat, treøre, bønnespirer ... bidrar til å forhindre hypertensjon og hjertesykdom. God mat for diabetikere inkluderer zucchini, rød vannspinat, vannspinat, artisjokkblomster, bitter melon ...
• Etter å ha spist bør du sitte på plass eller gå forsiktig i 30 minutter slik at magen blander maten og gjør den lettere å fordøye. I tillegg må eldre utsettes for solen i minst 15-30 minutter om dagen for å hjelpe kroppen med å lage vitamin D, bekjempe osteoporose og øke kroppens immunitet.

Kort sagt, et fornuftig kosthold, å holde humøret høyt og å trene med måte kan bidra til å fremme helse, bremse aldringsprosessen og forlenge livet. Ved å følge de enkle, men essensielle kostholdstipsene for seniorer ovenfor, hjelper du din kjære å leve et langt, lykkelig og sunt liv.