Få mennesker vet at de skadelige effektene av basilikum hvis de spises feil

Basilikum, med sin deilige smak og popularitet i retter, har blitt et populært valg. Men få mennesker vet at basilikum kan ha helseskadelige effekter hvis den brukes feil. Derfor vil vi i dag lære om de skadelige effektene av basilikum og hvordan du bruker den for å sikre sikkerhet for helsen.

Basilikum , med sin lyse grønne farge og karakteristiske aroma, har blitt et kjent krydder i mange retter. Men få mennesker vet at feil bruk av basilikum kan skade helsen. Så vi må lære mer om de skadelige effektene av basilikum for å kunne bruke basilikum trygt og rasjonelt.

Lær om basilikum

Basilikum, også kjent under mange andre navn som É kanel, basilikumhund, Rau é, Huong Thai, er en plante som er mye dyrket i tropene. I følge det vitenskapelige navnet tilhører denne planten Lamiaceae-familien og kalles Ocimum basilicum.

Basilikum er en kjent mat i mange vietnamesiske retter

Basilikum er en ettårig, glatt og muligens hårete urteaktig plante, basilikumplanten er vanligvis forgrenet fra basen og er ca 50-60cm høy. Bladene til planten er veldig blekgrønne eller lilla-svarte, bladet er langstrakt og motsatt med en stilk. Blomstene er små hvite eller lilla og frukten inneholder blanke sorte frø.

Basilikum er mye brukt i matlaging så vel som medisinske urter i orientalsk medisin. Eteriske oljer er hovedbestanddelene i basilikumplanten og finnes i størst konsentrasjon når planten har blomstret.

Vanlige bruk av basilikum for helse

I orientalsk medisin regnes basilikum som krydret, varm og har mange vanlige bruksområder for helsen.

Forbedre fordøyelsen

For det første er basilikum kjent for å være en fordøyelsesforsterker. Forbindelser i basilikumplanten hjelper til med å forhindre matbårne sykdommer, behandler fordøyelsesbesvær, kvalme, magesykdommer, diaré og flatulens. I tillegg er basilikum også en god kilde til jern, kalsium, kalium, vitamin C og K for kroppen.

Behandling av hudsykdommer

For det andre har basilikum en helbredende effekt på hudsykdommer. Basilikum essensiell olje brukes til å pleie huden og behandle akne og psoriasis. Bladene, blomstene, fruktene og frøene av basilikum kombinert er den beste måten å behandle utslett, allergier, eksem , dermatitt og slangebitt og insektstikk på.

Blader, blomster og frukter av basilikum har effekten av å behandle insektstikk

Beskytt leveren og forebygge kreft

Til slutt har basilikum en beskyttende effekt på leveren og forebygger kreft. Basilikum essensiell olje inneholder en antioksidant som bidrar til å forhindre for tidlig aldring og kreft. Den kjemiske sammensetningen av koffeinsyre i basilikum har evnen til å bekjempe livmorhalskreft. I tillegg har basilikum også anti-inflammatoriske effekter, og bidrar til å redusere smerte og hevelse for personer med leddgikt.

Skade av basilikum hvis den spises feil

Selv om basilikum har mange forebyggende og helbredende fordeler, må man være forsiktig når man bruker den for å unngå potensielle bivirkninger.

Å spise for mye basilikum kan forårsake forgiftning i kroppen fordi eugenol er hovedingrediensen. Overdosering av eugenol kan forårsake symptomer som hoste, kortpustethet og blod i urinen.

Basilikum virker tynnende på blodet, så det brukes ofte som ingrediens i enkelte antikoagulerende medisiner. Imidlertid bør personer som tar antikoagulantia begrense inntaket av basilikum, da det kan forbedre de blodfortynnende egenskapene til medisinen og forårsake alvorlige komplikasjoner.

Skade av basilikum hvis spist for mye

Basilikum kan også forårsake hypoglykemi , noe som fører til at blodsukkernivået i kroppen synker betydelig. Personer med diabetes eller en historie med hypoglykemi bør begrense bruken av basilikum for å unngå for store blodsukkerfall.

Hvis gravide spiser for mye basilikum, kan det påvirke helsen til mor og baby. Det kan også stimulere livmorsammentrekninger, føre til fødselskomplikasjoner eller påvirke menstruasjonssyklusen negativt. Derfor bør gravide begrense bruken av basilikum i mat.

Bruken av basilikum i kulinarisk har blitt veldig populær. Imidlertid kan basilikum også forårsake helseeffekter hvis den ikke brukes riktig eller hvis den spises i overkant. For å sikre sikkerhet for helsen, må vi kjenne til de skadelige effektene av basilikum og bruke basilikum riktig. Ved riktig bruk vil basilikum være en næringsrik mat og har mange helsemessige fordeler.