Ved sinkmangel vil barn ha anoreksi, svekket immunforsvar, forstoppelse, synsforstyrrelser ... og mange andre skader på kroppen. Derfor bør mødre ikke forsømme sinktilskudd til barn. Men ikke skynd deg å tenke på piller og tyggetabletter, men ta med barna maten som er rik på sink nedenfor!
innhold
Sinks rolle i barns helse
1/ Grønn sjømatgrøt (spesielt reker og musling)
2/ Biff og spinatsuppe
3/ Kyllingbryst, stuet kyllinglår med gresskar, hvite bønner
4/ Grillet melkeøsters med ost
Sinks rolle i barns helse
Sink er et stoff som har en direkte effekt på fordøyelsessystemet og immunsystemet til barn. Derfor vil sinkmangel gjøre barn anorektiske , underernærte og mottakelige for infeksjoner. Mødre må raskt supplere sink for barn hvis de ikke vil at barna deres skal ha:
– Anoreksi, tap av appetitt
– Forstoppelse, tørr avføring, vanskelig avføring – Svekket
immunforsvar, mottakelig for luftveissykdommer
– Lett skadet hud, men vanskelig å helbrede.
- Synsforstyrrelser, mye hårtap
- Sinkmangel fører også til begrenset mengde kalsium som transporteres til hjernen, noe som påvirker barns mentale helse.
Hvis barnet har de ovennevnte symptomene, bør mor raskt planlegge et sinktilskudd til barnet. Den enkleste og mest naturlige metoden er å legge til mat rik på sink til menyen. Barn 1-3 år trenger 3mg sink/dag. 4-8 år trenger 5mg sink/dag.
Mangler babyen din næringsstoffer? Babyen er tynn og svak, går sakte opp i vekt, gråter ofte... er tegn på at barnet mangler næringsstoffer. Sjekk umiddelbart ernæringsmenyen for babyen din for å se om noen av de følgende 5 viktige stoffene mangler, mor!
Du kan referere til matvarer som gir mye sink som nedenfor.
1/ Grønn sjømatgrøt (spesielt reker og musling)
Belgvekster og sjømat inneholder ganske mye sink. En sjømatgrøtavis vil hjelpe barnets middag til å bli både enkel å spise og næringsrik
Sjømatmungbønnegrøt er et godt valg som supplement til sink for barn
2/ Biff og spinatsuppe
For hver 100 g storfekjøtt er det 12,3 mg sink. Og for hver 100 g kokt spinat er det 0,8 mg sink. Så med bare én skål med grøt kan du supplere sink til barn med ca. 13,1 mg. Et ideelt forslag til å supplere sink for barn!
Merk, spinat er veldig raskt å tilberede, du må tilberede biff først og ha i grønnsakene senere for ikke å miste den deilige smaken.
Spinat er en grønnsak rik på viktige næringsstoffer som kalsium, sink, folsyre...
3/ Kyllingbryst, stuet kyllinglår med gresskar, hvite bønner
Hvordan lage denne retten er ikke komplisert i det hele tatt. Du trenger bare å kutte kyllingen i små biter, blande krydderne og marinere den med hvite bønner i 1 time. Legg deretter kyllingen i et japansk gresskar med tarmene fjernet og damp den. Denne retten er både rik på sink og vakker å se på, noe som vil få barnet ditt til å spise veldig godt.
Gresskar er en næringsrik og deilig mat som bidrar til effektivt å supplere sink for barn
Gresskar er en næringsrik og deilig rett. Ikke bare kan du lage salte retter som bakevarer, supper og supper, du kan også lage søte retter som gresskarpai, gresskarsuppe osv., slik at babyen din kan bytte retter hver dag.
4/ Grillet melkeøsters med ost
Østers er rangert som nummer 1 på listen over matvarer rike på sink. En middels østers inneholder ca. 5,5 mg sink. Noen få deilige østers med sjøsmak med deilig ost vil ikke bare gi barna sink, men de vil også gi rikelig med energi til svært aktive små engler.
Østers er en av de rikeste matvarene i naturen
I tillegg til osteøsters, kan mødre også tilberede deilig østersgrøt, grillede østers med løkfett og eggstøpte østers, slik at babyen din alltid kan ha nye retter hver dag.
5/ Sopp med kjøttsaus
Dette er også en ganske enkel rett å lage og lett å spise for både avvennende barn og større barn. I hver 100 g sopp og kjøtt er det omtrent 6 mg sink. Dessuten er smaken av sopp veldig deilig og lett å spise, og barn kan lett godta denne retten.
Biff rik på jern og protein kombinert med sopp rik på sink gir babyen din en deilig og næringsrik rett
6/ Bønnespirer
Bønnespirene vokser fra bønner, så de inneholder også en overflod av sink. Enda mer utrolig er det at etter spiring øker sinkinnholdet mange ganger. Dessuten inneholder bønnespirer også naturlige fordøyelsesenzymer, som stimulerer fordøyelsessystemet til barn. Mødre kan lage bønnespiresuppe med kjøtt eller stekte bønnespirer for å supplere sink til barn. I tillegg kan bønnespirer også brukes til retter som vermicelli, banh cuon, pho...
Bønnespirer inneholder rikelig sinkinnhold