Når du lager havregryn til babyen din, ønsker du alltid å sikre kvaliteten og ernæringen til retten. Å bløtlegge havre før matlaging er et av de viktige trinnene for å hjelpe havre til å koke jevnt og beholde næringsinnholdet. Men bør du bløtlegge havre i varmt eller kaldt vann? La oss lære sammen for å ta den beste avgjørelsen for babyens helse.
Når du tar vare på babyen, spiller mat en svært viktig rolle i å gi nok næring og hjelpe babyen til å utvikle seg omfattende. Spesielt er havregryn en rett valgt av mange mødre på grunn av det høye næringsinnholdet og den enkle fordøyelsen. Men for å sikre kvaliteten på denne retten er det viktig å bløtlegge havre før tilberedning. Så, bør du bløtlegge havre i varmt eller kaldt vann? La oss lære å ta bedre vare på babyen din.
Ernæring fra havregrøt til babyer
Havregryn er en matvare anbefalt av ernæringsfysiologer for foreldre å lage grøt til babyene sine. Årsaken er fordi havre inneholder mange viktige næringsstoffer som vitamin B1, B2, B3, B6, K, E og mineraler som kalsium, fosfor, jern, magnesium, natrium, sink, kalium... Alle disse stoffene Disse næringsstoffene er nødvendige for å styrke immunforsvaret, støtte fordøyelsen, hjelpe barn til å spise godt og utvikle seg omfattende.
Mødre kan helt gi baby havregrøt når babyen er 6-7 måneder fordi dette er en veldig godartet og hypoallergen matvare. I tillegg til vitaminfordelene er mineralene i havre også svært gunstige for babyen. Kalsium og fosfor bidrar til å styrke bein og tenner, jern bidrar til å forhindre anemi, magnesium hjelper kalsium med å maksimere effekten, og kalium og natrium er elektrolytter som hjelper hjernen og kroppen til å fungere på sitt beste.
Havregrøt stimulerer babyens appetitt
Havregrøt er også en rik kilde til protein, men forårsaker ikke fordøyelsesbesvær for barn takket være det rike fiberinnholdet, som gjør fordøyelsen lettere og stimulerer appetitten. Tilskudd med vitaminer fra havre hjelper også barna til å bli sunnere og mindre utsatt for mindre sykdommer.
I tillegg inneholder havre også antioksidantaktive stoffer, som bidrar til å beskytte barn mot farlige sykdommer som hjertesykdom, kreft og fremmer generell helse. Spesielt bidrar havre også til å redusere risikoen for astma hos barn, den vanligste sykdommen som direkte påvirker luftveiene til barn, og forårsaker symptomer på kortpustethet, luftveisbetennelse, kortpustethet og hoste.
Bør du bløtlegge havre i varmt eller kaldt vann?
For at havren skal mykne og beholde god næring når du lager mat til babyen din, bør du bløtlegge havren i vann i ca 20 minutter med kaldt vann før den kokes. Dessuten, for å få en deilig og velduftende grøt, bør du også koke med kaldt vann og gradvis koke den på komfyren. Når du lager mat, rør hele tiden i grøten for å sikre at den koker jevnt og er myk. Hvis du legger grøthavre og ris i kokende vann, kan grøten koke ujevnt og miste sin deilige smak.
Mange mødre lurer på om de skal bløtlegge havre i varmt eller kaldt vann?
Noen måter å tilberede havre for babyer
Hvordan lage havre med melk for å avvenne babyer
Havre med melk er en av de gode avvenningsmatene for babyer fra 6 måneder og oppover. Med et høyt næringsinnhold og lett å fordøye hjelper havre med melk babyer til å bli sunne. Du kan bruke morsmelk eller morsmelkerstatning for å lage denne retten.
For å lage havre med melk trenger du 25 g havre, 2 ss pulverisert formel eller 50 ml morsmelk og renset vann. Bløtlegg først havren i kaldt vann i ca 20 minutter, kok deretter opp vannet og tilsett havren, rør til den blomstrer og mykner. Tilsett deretter melk og rør godt i 3 minutter.
Når koketiden er ute, skru av varmen og puré blandingen. Til slutt, la den avkjøles litt og gi den til babyen din med en gang. Med denne oppskriften vil babyen din få et deilig og næringsrikt avvenningsmåltid. Når babyen din har blitt vant til smaken av havre, kan du prøve å lage annen havrebasert mat for å utsette babyen for nye smaker.
Matlaging av vegetabilsk havregrøt til barn fra 7 måneder
Å gi babyen din næringsrike og deilige måltider kan være en av de viktigste prioriteringene for foreldre. Og å lage havregryn med grønnsaker er et av de gode alternativene for babyer 7 måneder og eldre. Grønnsakhavregrøt er ikke bare rik på næringsstoffer, men inneholder også naturlig fiber for å hjelpe babyens fordøyelsessystem til å fungere godt og lindre forstoppelse.
Vegetabilsk havregrøt er den perfekte ernæringskombinasjonen
For å tilberede denne vegetabilske havregrøten, må du forberede:
- 25 g havre;
- 125 ml vann;
- 25 g erter, skrellet og stuet;
- 25 g mage mais, separert fra frø;
- 25 g gulrøtter, skrelt og i tynne skiver.
Deretter maler du erter, gulrøtter og maiskjerner med litt vann. Kok opp vann i en gryte, tilsett havren, etter bløtlegging i kaldt vann og grønnsaksblanding, kok til den er mør. Til slutt kan du legge grøten i en sil og male den for å gjøre den lett å spise for babyen din. Denne vegetabilske havregrøten er en perfekt kombinasjon av næring og god smak for den lille.
Kok havregrøt med ferske reker
En fersk reke-havregrøt er ikke bare en deilig rett, men hjelper også babyen din med å utvikle sunne skjelettmuskler.
For å lage denne grøten må du forberede:
- 3 ss havre;
- 50 g ferske reker, skrellet og purert;
- 2 - 3 hakkede korianderblader.
Bløtlegg havre med ca. 100 ml renset vann for å mykne. Kok opp vann med rekepasta til rekene er kokte, tilsett deretter havre og rør godt i 5 minutter. Til slutt tilsett kål og krydder for å passe babyens smak. Denne ferske havregrøten er en fantastisk kombinasjon av deilig smak og ernæringsmessige fordeler for babyer over 8 måneder.
Å bløtlegge havre før matlaging er et viktig skritt for å sikre kvaliteten og ernæringen til havregryn for babyer. Men mellom bløtlegging av havre i varmt eller kaldt vann , er det ikke alle som vet hvordan de skal ta det riktige valget. Men gjennom denne artikkelen har du forhåpentligvis mer informasjon for å ta den beste avgjørelsen for babyens helse.