Selv om soyamelk er avledet fra planter, er næringsinnholdet likt kumelk. Soyamelk er ikke bare en god erstatning for kumelk, den er også bra for deg.
Hva er laktoseintoleranse?
Barn med laktoseintoleranse klarer ikke å fordøye laktose, et sukker som finnes i kumelk. Tynntarmen produserer et fordøyelsesenzym kalt laktase. Laktase bryter ned laktose, laktose består av to molekyler kalt glukose og galaktose koblet sammen som kroppen din deretter kan absorbere og omdannes til energi.
Barn som er laktoseintolerante produserer ikke nok laktase, så når de spiser mat som inneholder laktose, forblir laktosen ufordøyd til den føres inn i tykktarmen. Det begynner så å fermentere inne i tykktarmen. Dette kan forårsake gastrointestinale symptomer, inkludert oppblåsthet, magesmerter, kvalme og diaré.
Barn som er laktoseintolerante kan noen ganger spise små mengder laktose, men det avhenger av alvorlighetsgraden av barnets laktasemangel. Den beste måten for barn med laktoseintoleranse er å unngå meieriprodukter. Ved å gjøre det kan imidlertid foreldre gå glipp av viktige næringsstoffer som finnes i melk som kalsium. Kalsium er spesielt viktig for barn når de vokser og trenger kalsium for sterke bein.
Soyamelk er veldig bra for babyens fordøyelsessystem
Trenger kalsium i melk, men kan ikke drikke melk. Hva du vil gjøre? En god løsning er soyamelk. De fleste soyamelk er beriket med kalsium og er også fullpakket med andre viktige vitaminer for barn i vekst.
Soyamelk er laget av soyabønner som har blitt bløtlagt, malt og blandet med vann. Så lenge soya ikke kommer fra en animalsk kilde, er det ikke kolesterol og veldig lite fett. Selv om soyamelk er avledet fra planter, er næringsinnholdet likt kumelk. De har protein, vitamin A, D, Riboflavin og B12 som ligner på kumelk. Soyamelk er ikke bare en god erstatning for kumelk, den er også bra for deg.
Å drikke soyamelk har mange helsemessige fordeler for barn og familier, inkludert senking av kolesterol, beskyttelse mot osteoporose og visse typer kreft. Det er enkelt å bytte til soyamelk. De fleste barn liker smaken av soyamelk. Du kan starte med å tilsette vanilje eller sjokolade til melken eller drikke den med frokostblanding. Du kan også lage en soyamelksmoothie, fryse den, servere den med varm sjokolade, eller til og med lage mat med den.
Flere tips for å bytte til soyamelk
Som med all ny mat, kan babyen din trenge å prøve soyamelk noen ganger før den bestemmer seg for å endre den helt.
Prøv blandet soyamelk med ting babyen din liker. For eksempel, hvis babyen din liker bananer, prøv å lage en banansmoothie med soyamelk.
Gi barnet ditt retten til å velge. Ta med babyen din for å kjøpe melk, vis ham alle typer soyamelk og la ham velge hva han vil prøve.
Vær positiv hvis barnet ditt ikke liker det. Fordi noen barn vil gjerne fortsette å drikke melk, men andre barn har problemer når maten begrenses av kostholdet.
Hele familien bør drikke soyamelk med babyen.