Kalium er et viktig næringsstoff for å opprettholde kroppens væskebalanse samt opprettholde optimale blodtrykksnivåer og hjelpe musklene til å trekke seg sammen.Men ifølge statistikk får barn i dag mindre enn 60 % av mengden anbefalt kalium. Så hvordan kan jeg fikse denne situasjonen?
For å se denne videoen må du aktivere JavaScript og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video
Gravide spiser fisk: Riktig dose, riktig type! (QC)
Høyt på protein, omega-3 og mange mineraler er gunstig for kroppen, men fisk inneholder også kvikksølv, en giftig gift som er farlig for mor og foster. Hvordan spise fisk uten å bekymre deg for dette problemet?
se mer
Effekter av kalium på barns helse?
Kalium er et enkelt mineral, men spiller en svært viktig rolle i kroppen: Bidrar til å regulere vann- og elektrolyttbalansen, bidrar til å opprettholde normal funksjon av organer, spesielt det kardiovaskulære systemet, fordøyelsessystemet, metabolisme, urinsystemet og til og med muskelfunksjon.
American Dietetic Association advarer om at kalium er et av næringsstoffene som barn i skolealder har mangel på.
Vitamin A kosttilskudd for barn: Mangel eller overskudd er farlig Vitamin A spiller en viktig rolle i helse og utvikling av barn. Foruten tilskudd gjennom mat, tas vitamin A også inn i kroppen i form av orale tabletter. Imidlertid må tilskudd av vitamin A til dette barnet utføres nøye for å unngå mangel eller overskudd...
Hvor mye kalium er nok?
Sammen med natrium hjelper kalium med å balansere vann i kroppen og opprettholde et sunt blodtrykk. Barn i alderen 1 til 3 år trenger 3000 mg per dag, mens 3800 mg kalium er avgjørende for barn i alderen 4 til 8 år.
I tilfelle du ikke får nok kalium til babyen din hver dag, ikke bekymre deg for mye, men i stedet beregne den gjennomsnittlige mengden kalium over noen dager eller en uke for å få et rimelig tilskudd.
Kalium finnes i mange matvarer. Frukt og grønnsaker er de viktigste kildene til kalium: bønner og erter, epler, kalebasser, squash, bananer og papaya... Det bør bemerkes at koking i vann vil redusere reduksjonen med 50 – 70 % av kalium i disse matvarene. Derfor bør vi koke den med damp eller ovn eller spise den rå for maksimal absorpsjon av kalium i maten. Kalium finnes også i mange typer fisk, skalldyr, yoghurt, squashfrø, frokostblandinger, sjokolade...
Frukt og grønnsaker er gode kilder til kalium for barn.
Noen av de beste kildene til kalium inkluderer:
– 1/2 middels bakt potet: 463 mg
– 1/2 kopp sviskejuice: 352 mg
– 1/4 kopp svisker: 318 mg
– 1/4 kopp rosiner: 299 mg
– 1/2 kopp tomatjuice: 278 mg
– 1/4 kopp hvite bønner: 251 mg
– 1/2 kopp appelsinjuice: 248 mg
– 1/4 kopp lima bønner: 242 mg
– 29 g solsikkefrø: 241 mg
– 1/2 medium banan: 211 mg
-1/4 kopp spinat: 210 mg
- 28g mandler: 200 mg
– 1/2 tomat: 146 mg
– 1/2 kopp frokostblanding med rosiner: 181 mg
– 1/2 appelsin: 118 mg
– 2 tørkede dadler: 94 mg
– 1/2 kopp vannmelon: 85 mg
Hva om barnet har mangel på eller overdreven kalium?
Tilfeller av lavt kalium i kroppen til barn er ofte forårsaket av årsaker som tarmbevegelser, oppkast, diabetes , nedsatt nyrefunksjon, bruk av aspirin, kortison, vanndrivende midler eller overdreven svette, fører til dehydrering. Symptomer assosiert med kaliummangel er arytmi, nedsatt muskeltonus, tretthet, nervøsitet, hukommelsestap, økt blodtrykk, oppblåsthet eller redusert avføring. Langvarig hypokalemi vil føre til kardiovaskulære og nervesystemsykdommer, og kan til og med føre til muskellammelse, til og med død.
Kaliumtilskudd kan være nødvendig ved hypokalemi.. Det er imidlertid best å oppsøke lege fordi for mye kalium i blodet også er svært farlig for barnet.
Det er viktig å holde kaliumet i kroppen i balanse, ellers kan det på sikt oppstå bivirkninger som muskelsvakhet og kramper, tarmproblemer og uregelmessige hjerteslag.
Vitamin A kosttilskudd for barn: Mangel eller overskudd er farlig Vitamin A spiller en viktig rolle i helse og utvikling av barn. Foruten tilskudd gjennom mat, tas vitamin A også inn i kroppen i form av orale tabletter. Imidlertid må tilskudd av vitamin A til dette barnet utføres nøye for å unngå mangel eller overskudd...
>>> Se flere diskusjoner med relaterte emner:
Bananer er veldig bra for barn
Gi vitamin C til barn for å øke motstanden